Samsung NV75T8879 Serie Benutzer- Und Installationshandbuch Seite 113

Aliment Accessoire
Grille métallique, plat
Gâteau/Pâte à pain
allant au four
Grille métallique, plat
Yaourts maison
allant au four
Cuisson Pizza
Ce mode est adapté aux pizzas. La température et le temps de cuisson varient selon la taille de
la pizza et l'épaisseur de la pâte à pizza.
Aliment Accessoire
Pizza maison Plateau universel
Pizza fine maison Plateau universel
Cuisson lente
Ce mode utilise une température basse pour une texture tendre. Ce mode convient pour faire
rôtir du bœuf, du porc, du veau ou de l'agneau lorsque vous voulez obtenir une texture tendre.
Nous vous recommandons de faire saisir l'ensemble de la viande à haute température sur la
table de cuisson avant de la faire rôtir.
Aliment Accessoire
Grille métallique +
Rôti de bœuf
Plateau universel
Surlonge, 5 à 6 cm Grille métallique +
d'épaisseur Plateau universel
Grille métallique +
Rôti de porc
Plateau universel
Grille métallique +
Rôti d'agneau
Plateau universel
Grille métallique +
Magret de canard
Plateau universel
NV75T8879RK_SW_DG68-01258D-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 49 NV75T8879RK_SW_DG68-01258D-01_SV+NO+FI+DA+EN.indb 49
Niveau Temp. (°C) Temps (min)
2 30 à 40 40 à 50
6 à 7
2 40 à 50
(heures)
Niveau Temp. (°C) Temps (min)
2 190 à 210 15 à 25
2 210 à 230 10 à 15
Temps
Niveau Temp. (°C)
(heures)
3
80 à 100 3 à 4
1
3
70 à 80 4 à 5
1
3
80 à 100 4 à 5
1
3
80 à 100 3 à 4
1
3
70 à 90 2 à 3
1
Essais de plats
Conformément à la norme EN 60350-1.
1. Faire cuire
Les types de cuisson recommandés sont valables pour un four préchauffé. N'utilisez pas la
fonction Préchauffage rapide. Positionnez toujours le côté incliné des plateaux vers l'avant.
Type
Accessoire
d'aliment
Gâteaux
de petite Plateau universel
taille
Sablés Plateau universel
Grille métallique + moule à
Génoise fond amovible
(à revêtement noir, Ø 26 cm)
Grille métallique + 2 moules
2, placés en
à gâteau à fond amovible **
(à revêtement noir, Ø 20 cm)
Tarte aux
Plateau universel + grille
pommes
métallique + 2 moules à
gâteau à fond amovible ***
(à revêtement noir, Ø 20 cm)
* Augmentez le temps de cuisson de 5 minutes si vous cuisinez en mode Classique avec un
récipient en verre (Ø 26 cm).
** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les sur la grille de la façon suivante : un moule dans
le fond à gauche et un moule à l'avant à droite.
*** Pour faire cuire deux gâteaux, disposez-les de la façon suivante : au centre, l'un au-dessus
de l'autre.
Types de Temp. Temps
Niveau
chauffage (°C) (min)
3 165 23 à 28
3 165 25 à 30
1+3 155 33 à 38
1+3 140 28 à 33
2 165 30 à 35 *
2 160 30 à 35
1+4 155 35 à 40
160 70 à 80
diagonale
1+3 160 80 à 90
Français 49
2021-05-28 오전 11:04:12 2021-05-28 오전 11:04:12