Samsung NV75T8879 Serie Benutzer- Und Installationshandbuch Seite 164

Cucinare facile
Riscaldamento inferiore a vapore + Convezione
Si consiglia di preriscaldare il forno con la modalità di vapore per una cottura più
croccante.
Alimento Accessorio
Pizza fatta in casa Teglia multiuso
Teglia multiuso
Pizza
Quiche Griglia
Panini Teglia multiuso
Focaccia Griglia
Cottura a vapore (solo modelli che ne sono dotati)
Questa modalità Cottura a vapore permette la realizzazione di una vasta gamma di
ricette.
Accertarsi di riempire il serbatoio dell'acqua con acqua potabile prima di usare un
programma con vapore.
Alimento
Fiori di broccoli
Verdure affettate
(zucchine, carote, peperoni)
Asparagi verdi
Asparagi bianchi
Fagiolini
Cavoletti di Bruxelles
Mezze patate pelate
Filetti di pesce
Cozze
Gamberi
36 Italiano
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Livello di Tempo
Livello Temp. (°C)
vapore (min.)
2 Medio 190-200 15-20
2 Medio 190-210 15-20
2 Basso 180-190 25-35
2 Basso 180-190 15-25
2 Basso 200-210 15-25
Tempo
Accessorio Livello
(min.)
Serbatoio del vapore A 10-15
Serbatoio del vapore A 10-20
Serbatoio del vapore A 15-20
Serbatoio del vapore A 15-20
Serbatoio del vapore A 15-20
Serbatoio del vapore A 15-20
Serbatoio del vapore A 25-35
Serbatoio del vapore A 15-25
Serbatoio del vapore A 10-20
Serbatoio del vapore A 10-20
Alimento
Petti di pollo Serbatoio del vapore
Uova sode Serbatoio del vapore
NOTA
Livello A si riferisce ad una griglia esclusiva per il serbatoio dell'acqua. Vedere Accessori
a pagina 14 per l'esatta posizione del livello A.
Rosolatura
Questa modalità comprende un ciclo di riscaldamento fino a 220 °C. La resistenza
superiore e la ventola sono in funzione durante il processo di scottatura della carne. Dopo
questa fase il cibo viene cotto delicatamente alla bassa temperatura pre-selezionata.
Questo processo viene eseguito con il funzionamento delle resistenze superiore e
inferiore. Questa modalità è idonea per arrostire carni e pollame.
Alimento Accessorio
Griglia +
Roast beef
Teglia multiuso
Griglia +
Arrosto di maiale
Teglia multiuso
Griglia +
Arrosto di agnello
Teglia multiuso
Griglia +
Petto d'anatra
Teglia multiuso
Tempo
Accessorio Livello
(min.)
A 20-30
A 13-18
Livello Temp. (°C) Tempo (ore)
3
80-100 3-4
1
3
80-100 4-5
1
3
80-100 3-4
1
3
80-100 2-3
1
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