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Samsung NV75T9579CD/EU Bedienungsanleitung
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Samsung NV75T9579CD/EU Bedienungsanleitung

Samsung NV75T9579CD/EU Bedienungsanleitung

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Built-in Oven
User & Installation manual
NV75T9579**
NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 1
NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 1
2021-05-28 오전 6:48:47
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Verwandte Anleitungen für Samsung NV75T9579CD/EU

Inhaltszusammenfassung für Samsung NV75T9579CD/EU

  • Seite 1 Built-in Oven User & Installation manual NV75T9579** NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 1 NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 1 2021-05-28 오전 6:48:47 2021-05-28 오전 6:48:47...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Contents Cooking Smart Using this manual Manual cooking The following symbols are used in this user manual Auto Cook programmes Safety instructions Special Function Test dishes Important safety precautions Collection of frequent Auto Cook recipes Correct Disposal of This Product (Waste Electrical & Electronic Equipment) Auto energy saving function Maintenance Installation...

  • Seite 3: Using This Manual

    Using this manual Safety instructions Thank you for choosing SAMSUNG Built-In Oven. Installation of this oven must be performed only by a licensed electrician. The This User Manual contains important information on safety and instructions installer is responsible for connecting the appliance to the mains power supply in intended to assist you in the operation and maintenance of your appliance.
  • Seite 4 Safety instructions The method of fixing stated is not to depend on the use of If this appliance has cleaning function, during cleaning adhesives since they are not considered to be a reliable fixing conditions the surfaces may get hotter than usual and children means.
  • Seite 5 If your oven needs repair, contact a SAMSUNG Service center or your dealer. Electrical leads and cables should not be allowed to touch the oven. The oven should be connected to the mains power supply by means of an approved circuit breaker or fuse.

  • Seite 6: Correct Disposal Of This Product (Waste Electrical & Electronic Equipment)

    Keep children away from the door when opening or closing it as they may bump themselves on the door or catch their fingers in the door. For information on Samsung’s environmental commitments and product specific Do not step, lean, sit or place heavy items on the door.

  • Seite 7: Installation

    Make sure all parts and accessories are included in the product package. If you Wire rack Wire rack insert * Baking tray * have a problem with the oven or accessories, contact a local Samsung customer centre or the retailer. Oven at a glance Universal tray *...

  • Seite 8: Power Connection

    If installing the oven in a built-in cabinet, the cabinet must have its plastic surfaces Plug the oven into an electrical socket. If and adhesive parts resistant to temperatures in accordance to EN 60335. Samsung a plug-type socket is not available due to allowable current limitations, use a multi- is not responsible for damage to furniture from the oven’s heat emission.
  • Seite 9 Oven (mm) Oven (mm) 495.5 Oven (mm) Built-in cabinet (mm) Min. 550 Min. 560 Min. 50 Min. 590 - Max. 600 Min. 460 x Min. 50 NOTE The built-in cabinet must have vents (E) to ventilate heat and circulate the air. English 9 NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 9 NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 9...
  • Seite 10 Installation Under-sink cabinet (mm) Mounting the oven Make sure to leave a gap (A) of at least Min. 550 5 mm between the oven and each side of Min. 560 the cabinet. Min. 600 Min. 460 x Min. 50 NOTE •...

  • Seite 11: Before You Start

    Before you start After installation is complete, remove the protective film, tape, and other packing Control panel material, and take out the provided accessories from inside the oven. To remove The oven’s control panel features a full touch display, dial knob and touch buttons the oven from the cabinet, first disconnect power to the oven and remove 2 to control the oven.

  • Seite 12: Initial Settings

    When you turn on the oven for the first time, the Welcome screen appears with NOTE the Samsung logo. Follow the on-screen instructions to complete the initial settings. You can change the initial settings later by accessing the Settings screen.

  • Seite 13: New Oven Smell

    05 Level 5 Soft closing door (gentle, safe, and silent) Basic use The Samsung Built-in Oven features a soft closing door that gently, safely, and For better cooking experience, familiarise yourself with how to use each accessory. silently closes. When closing the door, the specially designed hinges catch the door a few The wire rack is designed for grilling and roasting.
  • Seite 14 Before you start Extra-deep tray * The extra-deep tray (depth: 50 mm) is used for Divider The divider is designed to separate the oven in two roasting with or without the wire-tray insert. Put zones. Use the divider with Dual cook mode. the slanted side to the front.

  • Seite 15: Operations

    Operations Oven modes Tap Cook Time to set the desired 12:00 cooking time. Conventional On the main screen, tap Convection 12:00 • Maximum cooking time is 200°C to select the desired cook mode. (For 23 hours and 59 minutes. Convection Fast Preheat On detailed information of each mode, see After setting the cooking time, select...
  • Seite 16 Operations NOTE Temperature Default Fast Meat Mode range (°C) temperature (°C) Preheat probe • You can change the temperature, Fast Preheat option, and cooking time during cooking. 100-300 • During cooking, you can tap OFF and then OK to cancel cooking. The small-area grill emits heat.

  • Seite 17: Dual Cook Modes

    Dual cook modes Temperature Default Fast Meat Mode range (°C) temperature (°C) Preheat probe You can use the provided divider to separate the cooking chamber in the upper and lower zones. This allows users to enable two different cooking modes 30-275 simultaneously, or to simply choose one zone to cook with.

  • Seite 18: Cooking With The Meat Probe (Applicable Models Only)

    Operations Cooking with the meat probe (applicable models only) Upper NOTE 12:00 Once you started cooking in the either The meat probe measures the internal temperature of meat while it’s cooking. Convection • When the temperature reaches the target temperature, the oven stops and finishes zone, you can tap the zone indicator on the top-middle of the screen and cooking.

  • Seite 19: Special Function

    Special Function Set the desired cooking settings. 12:00 • Refer to “Oven mode descriptions” Convection On the main screen, tap Convection for the modes you can use the 12:00 and then Special Function. 50°C >>> 160°C meat probe. Convection • Refer to steps 1-3 of “Oven 30°C >>>...
  • Seite 20 Operations Special Function description Tap Ready at to set the desired end 12:00 time. < Keep Warm Default Temperature • When you set the cooking time, 80°C Mode temperature Descriptions the oven displays the time cooking range (°C) 1hr 30min (°C) will end.

  • Seite 21: Auto Cook

    Auto Cook Default Temperature Mode temperature Descriptions The oven offers 50 Auto Cook programmes. Take advantage of this feature to range (°C) (°C) save your time or shorten your learning curve. The cooking time, power level and temperature will be adjusted according to the selected programme. This mode uses low temperature for the On the main screen, tap Convection...

  • Seite 22: Favourites

    Operations Favourites Select the weight. 12:00 • This step may not apply to some You can add up to 10 frequently used cook settings to the Favourites list to easily < Herb roasted lamb chops programs. apply them in the future. •...

  • Seite 23: Timer

    Timer Renaming the favourite cook settings Touch the button on the control panel, and then tap Favourites. Adding the new Timer On the Favourites screen, tap Tap Rename on the right side of the favourite cook setting you want to Touch the button on the control panel, and then tap Timer.
  • Seite 24 Operations Cleaning Deleting the Timer Touch the button on the control panel, and then tap Timer. Pyrolytic On the Timer screen, tap Pyrolytic features high temperature thermal cleaning. It burns off oily leftovers to Tap Delete on the right side of the Timer you want to delete. facilitate manual cleaning.

  • Seite 25: Cleaning

    Settings Steam Clean This is useful for cleaning light soiling with steam. Touch the button on the control panel, and then tap Settings to change various This automatic function saves you time by removing the need for regular manual settings for your oven. Please refer to the following table for detailed descriptions. cleaning.

  • Seite 26: Lock

    Operations Menu Submenu Description Menu Submenu Description You can change the brightness of the display Volume You can adjust the volume of the oven. Brightness screen. Troubleshooting You can check the troubleshooting. You can turn the screen saver on or off. Help Guide for first You can check the simple instructions on basic...

  • Seite 27: Cooking Smart

    Cooking Smart Manual cooking Baking We recommend to preheat the oven for best results. WARNING on acrylamide Type of Temp. Time Food Accessory Level Acrylamide produced while baking starch-contained food such as potato chips, heating (°C) (min.) French fries, and bread may cause health problems. It is recommended to cook Wire rack, these foods at low temperatures and avoid overcooking, heavy crisping, or Sponge cake...
  • Seite 28 Cooking Smart Type of Temp. Time Type of Temp. Time Food Accessory Level Food Accessory Level heating (°C) (min.) heating (°C) (min.) Wire rack, Poultry (Chicken/Duck/Turkey) Apple pie 160-170 65-75 Ø 20 cm tin Wire rack + Chicken, whole, Universal tray (to 60-80 * Chilled pizza Universal tray...
  • Seite 29 Grilling Frozen ready-meal We recommend preheat the oven using Large Grill mode. Turn over after half of Type of Temp. Time time. Food Accessory Level heating (°C) (min.) Type of Temp. Time Frozen pizza, Food Accessory Level Wire rack 200-220 15-25 heating (°C)
  • Seite 30 Cooking Smart Pro-Roasting Dual cook Before using dual cook function insert the divider into the oven. We recommend This mode includes an automatic heating-up cycle up to 220 °C. The top heater preheat the oven for best results. and the convection fan are operating during the process of searing the meat. After The following table presents 5 dual cook guides we recommend for cooking, this stage the food is cooked gently by the low temperature of pre-selection.
  • Seite 31 You can also use upper or lower zone only to save power. The cooking time can be Type of Temp. Time Zone Food Accessory Level extended when you use separated zone. We recommend preheat the oven for best heating (°C) (min.) results.
  • Seite 32 Cooking Smart Lower Eco Convection This mode uses the optimized heating system so that you save the energy during Type of Food Accessory Level Temp. (°C) Time (min.) cooking your dishes. The times of this category are suggested to not be preheated heating before cooking for saving more energy.

  • Seite 33: Auto Cook Programmes

    Auto Cook programmes Meat probe Type of food Core temperature (°C) CAUTION Rare 45-50 Foods that can easily spoil (such as milk, eggs, fish, meat, or poultry) should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins, and should be Beef/Lamb Medium 55-60...
  • Seite 34 Cooking Smart Food Weight (kg) Accessory Level Food Weight (kg) Accessory Level 0.8-1.2 Wire rack 0.3-0.4 Universal tray Prepare fresh vegetable gratin using an ovenproof dish, Put apple puff pastries on baking paper on universal tray. Vegetable gratin Apple puff pastry 22-24 cm.
  • Seite 35 Food Weight (kg) Accessory Level Food Weight (kg) Accessory Level 1.0-1.1 Universal tray 0.7-0.8 Wire rack Walnut bread Prepare dough as 4 pieces and distribute on the universal Prepare cake batter and put into a black metal rectangular Dutch loaf cake tray.
  • Seite 36 Cooking Smart Roast Food Weight (kg) Accessory Level We recommend fresh chilled meat, poultry and fish for better taste. We Poultry recommend thawing frozen ingredients thoroughly if you use the them. The auto Wire rack programmes don’t include the preheating and turning over. But you can turn over 0.8-1.5 after half time for better results if you want.
  • Seite 37 Side Dishes Food Weight (kg) Accessory Level The auto programmes don’t include the preheating. Use the fresh vegetables. Fish Food Weight (kg) Accessory Level 0.3-0.7 Universal tray Trout fillet, baked 0.3-0.7 Universal tray Put trout fillets with the skin side up on the universal tray. Rinse and prepare slices of courgette, aubergine, pepper, Wire rack Roast vegetables...
  • Seite 38 Cooking Smart Convenience Pizza & Dough The auto programmes don’t include the preheating. Use the frozen pre-cooked The Auto Cook programmes include preheating during baking and display the conveniences. preheating progress. Start programme, after preheating beep sounds, insert food. Always use oven gloves while taking out food. Food Weight (kg) Accessory...
  • Seite 39 Dual cook Food Weight (kg) Accessory Level The following table presents 20 auto programmes for cooking, roasting and 0.5-0.6 Universal tray baking. You can use only upper cavity or lower cavity and use the upper and lower Put scones (5-6 cm diameter) on baking paper on universal cavity at the same time.
  • Seite 40 Cooking Smart Lower Food Weight (kg) Accessory Level Food Weight (kg) Accessory Level 0.8-0.9 Wire rack 1.2-1.4 Wire rack Prepare dough and put into a black metal round baking Cheesecake tin (20-24 cm). Start programme, after preheating beep Prepare apple pie using a 20-24 cm round metal baking Apple pie sounds, put tin on the centre of rack.

  • Seite 41: Special Function

    Special Function Pizza Cook This mode is suitable for pizza. Cooking temperature and time will depend on the pizza size and the thickness of pizza dough. Defrost This mode is used for defrosting frozen products, baking goods, fruit, cake, cream Food Accessory Level...

  • Seite 42: Test Dishes

    Cooking Smart Test dishes 2. Grilling Preheat the empty oven for 5 minutes using Large Grill function. According to standard EN 60350-1. Type of Temp. Time Type of food Accessory Level 1. Baking heating (°C) (min.) The recommendations for baking refer to a preheated oven. Do not use the Fast White bread Wire rack Preheat function.

  • Seite 43: Collection Of Frequent Auto Cook Recipes

    Collection of frequent Auto Cook recipes Lasagne Ingredients 2 tbsp olive oil, 500 g minced beef, 500 ml tomato sauce, 100 ml beef stock, 150 g dried lasagne sheets, 1 onion (chopped), 200 g Potato gratin grated cheese, 1 tbsp each of dried parsley flakes, oregano, basil. Ingredients 800 g potatoes, 100 ml milk, 100 ml cream, 50 g beaten whole Directions...
  • Seite 44 Cooking Smart Apple pie Quiche Lorraine Ingredients • Pastry: 275 g flour, tbsp salt, 125 g white castor sugar, Ingredients • Pastry: 200 g plain flour, 80 g butter, 1 egg. 8 g vanilla sugar, 175 g cold butter, 1 egg (beaten). •...
  • Seite 45 Homemade pizza Herb roasted lamb chops Ingredients • Pizza dough: 300 g flour, 7 g dried yeast, 1 tbsp olive oil, Ingredients 1 kg lamb chops (6 pieces), 4 large garlic cloves (pressed), 1 tbsp 200 ml warm water, 1 tbsp sugar and salt. fresh thyme (crushed), 1 tbsp fresh rosemary (crushed), 2 tbsp •...

  • Seite 46: Maintenance

    Maintenance Cleaning Catalytic enamel surface (applicable models only) The removable parts are coated with dark grey catalytic enamel. They can be WARNING soiled with oil and fat spattered by the circulating air during convection heating. However, these impurities burn off at oven temperatures of 200 °C or above. •...
  • Seite 47 When done, follow steps 1 to 2 above Remove the second sheet from the door in the reverse order to reinstall the in the arrow direction. door. Make sure the clips are hinged on both sides. Door glass Remove the third sheet from the door Depending on the model, the oven door is equipped with 3-4 sheets of glass in the arrow direction.
  • Seite 48 Maintenance When done, reinsert the sheets as Ceiling (applicable models only) follows: Put down the grill heater. For this, turn • See the picture and locate the the circular nut anticlockwise while hinges. Insert sheet 3 below holding the grill heater. The grill heater support clip 1, sheet 2 between is not a removable part.

  • Seite 49: Replacement

    Use only 25-40 W / 220-240 V, 300 °C heat-resistant bulbs. You can purchase Clean both side racks. approved bulbs at a local Samsung service center. Always use a dry cloth when handling a halogen bulb. This is to prevent the •...

  • Seite 50: Troubleshooting

    The power turns off • If continuous cooking • After cooking for a suggestions. If the problem continues, contact a local Samsung service centre. during operation. takes a long time long time, let the oven • If the cooling fan does cool.
  • Seite 51 Problem Cause Action Problem Cause Action There is electricity • If the power supply is • Check whether the The oven does not • If the door is open • Close the door and coming from the not properly grounded power supply is heat.

  • Seite 52: Information Codes

    Turn off the oven and try C-d0 Occurs when a button is pressed and again. If the problem continues, held for a period of time. contact a local Samsung service centre. 52 English NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 52 NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_EN.indd 52 2021-05-28 오전 6:49:02...

  • Seite 53: Technical Specifications

    Technical specifications SAMSUNG strives to improve its products at all times. Both the design Code Meaning Action specifications and these user instructions are thus subject to change without notice. The divider must not be removed during cooking in Dual Connection voltage 230-240 V ~ 50 Hz cook mode.

  • Seite 54: Appendix

    (electric final energy) (EC conformtiy is available at the following internet address: The official Declaration electric cavity of conformity may be found at http://www.samsung.com. go to Support > Search Number of cavities Product Support and enter the model name. Heat source per cavity (electricity or gas)

  • Seite 55: Open Source Announcement

    It is also possible to obtain the complete corresponding source code in a physical medium such as a CD-ROM; a minimal charge will be required. The following URL http://opensource.samsung.com/opensource/OVEN_R18_TZ4/ seq/0 leads to the download page of the source code made available and open source license information as related to this product.
  • Seite 56 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free www.samsung.com/gr/support 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line GREECE www.samsung.com/gr/support (+30) 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support...

  • Seite 57: Einbau Backofen

    Einbaubackofen Benutzer- und Installationshandbuch NV75T9579** NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_DE.indd 1 NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_DE.indd 1 2021-05-28 오전 6:49:51 2021-05-28 오전 6:49:51...
  • Seite 58 Inhalt Verwendung Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung Manuelles Garen In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet: Automatisches Garen-Programme Sicherheitshinweise Spezielle Funktion Testgerichte Wichtige Hinweise zur Sicherheit Sammlung häufig verwendeter Automatisches Garen-Rezepte Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) Automatische Energiesparfunktion Pflege Aufstellen des Geräts Reinigung Ersetzen von Teilen Lieferumfang...

  • Seite 59: Hinweise Zu Dieser Bedienungsanleitung

    Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung Sicherheitshinweise Vielen Dank, dass Sie sich für einen Einbaubackofen von SAMSUNG entschieden haben. Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Dieses Handbuch enthält wichtige Informationen zur Sicherheit und Anweisungen, die Ihnen helfen sollen, Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die einschlägigen...
  • Seite 60 Sicherheitshinweise Bei der angegebenen Befestigungsart dürfen keine Klebemittel Wenn dieses Gerät über eine Reinigungsfunktion verfügt, können die Oberflächen während der Reinigung heißer als üblich werden. Kinder eingesetzt werden, da sie keinen ausreichenden Halt bieten. müssen deshalb ferngehalten werden. Manche Tiere, insbesondere Dieses Gerät darf von Kindern unter 8 Jahren nicht verwendet Vögel, reagieren möglicherweise empfindlich auf die Dämpfe und werden.
  • Seite 61 Tiefgefrorene Lebensmittel wie Pizzas werden auf dem großen Rost zubereitet. erheblichen Risiken für Sie selbst und Dritte führen. Wenn Ihr Gerät repariert Wenn das Backblech verwendet wird, kann es sich aufgrund der großen werden muss, setzen Sie sich bitte mit Ihrem SAMSUNG-Kundendienstzentrum Temperaturschwankungen verformen. oder Ihrem Händler in Verbindung.

  • Seite 62: Korrekte Entsorgung Von Altgeräten (Elektroschrott)

    Zubehörteile dürfen nicht zusammen mit anderem Gewerbemüll entsorgt WARNUNG: Schließen Sie stets die Gerätetür, wenn Sie Speisen im Gerät werden. zubereiten. Weitere Informationen zum Engagement von Samsung für die Umwelt und zu produktspezifischen Auflagen wie z. B. REACH, WEEE, Batterien usw. finden Sie unter www.samsung.com/uk/aboutsamsung/sustainability/environment/our-commitment/data/ Automatische Energiesparfunktion •...

  • Seite 63: Aufstellen Des Geräts

    Vergewissern Sie sich, dass alle erforderlichen Bau- und Zubehörteile im Lieferumfang Ihres neuen Geräts Gitterrost Gitterrosteinsatz * Backblech * enthalten sind. Wenden Sie sich bei Problemen mit diesem Gerät oder seinen Bau- und Zubehörteilen an den Händler oder das nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. Überblick über das Gerät Universalblech * Extra tiefes Blech * Drehspieß * Dreh- und Schaschlikspieß...

  • Seite 64: Netzanschluss

    Wenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberflächen und Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Wenn auf Klebestellen entsprechend EN 60335 hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für Schäden Grund von Beschränkungen hinsichtlich der zulässigen Stromstärke keine Schuko-Steckdose verwendet werden...
  • Seite 65 Gerät (mm) Gerät (mm) 495,5 Gerät (mm) Einbauschrank (mm) Min. 550 Min. 560 Min. 50 Min. 590 - Max. 600 Min. 460 x Min. 50 HINWEIS Der Einbauschrank muss über Lüftungsöffnungen (E) verfügen, damit die heiße Luft zirkuliert und abgeführt werden kann.
  • Seite 66 Aufstellen des Geräts Unterbauschrank (mm) Einbauen des Geräts Halten Sie zu beiden Seiten des Ofens einen Abstand (A) Min. 550 von mindestens 5 mm zu den Seitenwänden des Schranks Min. 560 ein. Min. 600 Min. 460 x Min. 50 HINWEIS •...

  • Seite 67: Vor Der Ersten Verwendung

    Vor der ersten Verwendung Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und nehmen Bedienfeld Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank Das Bedienfeld des Ofens verfügt über eine Sensoranzeige (Touchscreen), einen Drehknopf und ausbauen möchten, trennen Sie zunächst die Stromversorgung, und entfernen Sie dann die 2 Schrauben zu Sensortasten, mit denen Sie den Ofen bedienen können.

  • Seite 68: Anfangseinstellungen

    Wenn Sie das Gerät erstmals einschalten, erscheint auf der Anzeige der Begrüßungsbildschirm mit Tippen Sie auf Weiter. dem Samsung-Logo. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Bildschirm, um die Anfangseinstellungen durchzuführen. Sie können die Anfangseinstellungen später jederzeit über das Menü Einstellungen ändern.

  • Seite 69: Gerüche In Neugeräten

    Machen Sie sich vor Gebrauch mit den jeweiligen Zubehörteilen vertraut, damit Sie sie später leichter verwenden können. Ihr Samsung-Einbaubackofen verfügt über eine Gerätetür mit Softeinzug, die sich sanft, sicher und leise schließt. Der Gitterrost ist zum Grillen und Braten geeignet. Setzen Sie den Gitterrost Gitterrost mit den hervorstehenden Teilen (seitliche Anschläge) nach...
  • Seite 70 Vor der ersten Verwendung Extra tiefes Blech * Das extra tiefe Blech (Tiefe: 50 mm) kann zum Braten mit oder ohne Garraumteiler Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Garraum des Geräts in Gitterrosteinsatz verwendet werden. Schieben Sie das Blech so ein, dass zwei Zonen unterteilen.

  • Seite 71: Bedienung

    Bedienung Betriebsarten Tippen Sie auf Garzeit, um die gewünschte Garzeit 12:00 einzustellen. Ober-/Unterhitze Tippen Sie auf dem Hauptbildschirm auf Heißluft, 12:00 • Die maximale Garzeit beträgt 23 Stunden 200°C um die gewünschte Betriebsart auszuwählen. und 59 Minuten. Heißluft Schnelles Vorheizen Ein (Detaillierte Informationen zu den einzelnen Nachdem Sie die Garzeit eingestellt haben, 160 °C...
  • Seite 72 Bedienung HINWEIS Temperaturbereich Standardtemperatur Schnelles Betriebsart Bratenthermometer (°C) (°C) Vorheizen • Sie können die Temperatur, die Option Schnelles Vorheizen und die Garzeit während des Garvorgangs ändern. 100-300 • Während des Kochens können Sie auf AUS und dann auf OK tippen, um den Garvorgang abzubrechen. Die Wärme wird durch den Kleinflächengrill erzeugt.

  • Seite 73: Doppelzonenbetrieb

    Doppelzonenbetrieb Temperaturbereich Standardtemperatur Schnelles Betriebsart Bratenthermometer (°C) (°C) Vorheizen Mit Hilfe des Garraumteilers können Sie den Garraum des Geräts in eine obere und eine untere Zone unterteilen. Auf diese Weise können Sie das Gerät in zwei unterschiedlichen Betriebsarten gleichzeitig 30-275 einsetzen.

  • Seite 74: Garen Mit Dem Bratenthermometer (Nur Bestimmte Modelle)

    Bedienung Garen mit dem Bratenthermometer (nur bestimmte Modelle) Oben HINWEIS 12:00 Nachdem Sie in einer der beiden Zonen mit dem Das Bratenthermometer misst während des Garvorgangs die Temperatur im Innern von zu garendem Heißluft • Fleisch. Sobald die Temperatur im Fleischinneren den Sollwert erreicht, wird der Garvorgang automatisch Kochen begonnen haben, können Sie oben in der Mitte des Bildschirms auf die Zonenanzeige tippen beendet.

  • Seite 75: Spezielle Funktion

    Spezielle Funktion Nehmen Sie die gewünschten Gareinstellungen 12:00 vor. Heißluft Tippen Sie auf dem Hauptbildschirm auf Heißluft • Informationen zu den Betriebsarten, in 12:00 und dann auf Spezielle Funktion. 50°C >>> 160°C denen Sie das Bratenthermometer einsetzen Heißluft können, finden Sie unter „Beschreibungen 30°C >>>...
  • Seite 76 Bedienung Beschreibung der Spezielle Funktion Tippen Sie auf Fertig um, um die gewünschte 12:00 Endzeit einzustellen. < Warmhalten Temperaturbereich Standardtemperatur Betriebsart Beschreibungen • Wenn Sie eine Garzeit eingestellt haben, 80°C (°C) (°C) zeigt der Ofen an, wann die Garzeit 1hr 30min Verwenden Sie diese Funktion nur, abgelaufen sein wird.

  • Seite 77: Automatisches Garen

    Automatisches Garen Temperaturbereich Standardtemperatur Betriebsart Beschreibungen (°C) (°C) Der Ofen verfügt über 50 Automatisches Garen-Programme. Mit Hilfe der Programme für automatisches Garen können Sie Zeit sparen und schneller Kochen und Backen lernen. Die Einstellungen für Garzeit, In dieser Betriebsart wird Fleisch Temperatur und Leistungsstufe werden entsprechend dem ausgewählten Programm automatisch mit Niedertemperatur gegart, konfiguriert.

  • Seite 78: Favoriten

    Bedienung Favoriten Wählen Sie das Gewicht aus. 12:00 • Dieser Schritt ist bei einigen Programmen Sie können maximal 10 häufig verwendete Kocheinstellungen in die Favoritenliste aufnehmen und sie in < Mit Kräutern gebratene Lammkoteletts möglicherweise nicht enthalten. Zukunft einfach anwenden. •...

  • Seite 79: Timer

    Timer Umbenennen der bevorzugten Kocheinstellungen Berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld, und tippen Sie dann auf Favoriten. Hinzufügen eines neuen Timers Tippen Sie auf dem Favoriten-Bildschirm auf Tippen Sie rechts neben der bevorzugten Kocheinstellung, die Sie umbenennen möchten, auf Berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld, und tippen Sie dann auf Timer.

  • Seite 80: Reinigung

    Bedienung Reinigung Löschen von Timern Berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld, und tippen Sie dann auf Timer. Pyrolytische Tippen Sie auf dem Timer-Bildschirm auf Bei der Pyrolytische wird der Garraum bei sehr hoher Temperatur gereinigt. Hierbei werden Fettrückstände Tippen Sie rechts neben dem Timer, den Sie löschen möchten, auf Löschen. verbrannt, sodass eine manuelle Reinigung leichter vonstatten geht.

  • Seite 81: Einstellungen

    Einstellungen Dampfreinigung Diese Funktion dient zum Entfernen leichter Verschmutzungen mit Dampf. Berühren Sie die -Taste auf dem Bedienfeld, und tippen Sie dann auf Einstellungen, um verschiedene Diese Automatikfunktionen sparen Ihnen Zeit, da eine regelmäßige manuelle Reinigung entfällt. Einstellungen Ihres Ofens zu ändern. Genauere Erläuterungen finden Sie in der folgenden Tabelle. Berühren Sie die Taste auf dem Bedienfeld, und tippen Sie dann auf Reinigung.

  • Seite 82: Verriegeln

    Bedienung Menü Untermenü Beschreibung Menü Untermenü Beschreibung Helligkeit Sie können die Helligkeit der Anzeige anpassen. Sprache Sie können eine Sprache auswählen. Sie können den Bildschirmschoner ein- bzw. ausschalten. Sie können die Laustärke des Geräts einstellen. Lautstärke Problembehandlung Sie können die Problembehandlung einsetzen. HINWEIS Bildschirmschoner Hilfe...

  • Seite 83: Verwendung

    Verwendung Manuelles Garen Backen Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen. WARNUNG vor Acrylamid Temperatur Zeit Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes Frites und Brot kann (°C) (in Min.) gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen Gitterrost, Kuchenform Temperaturen zu garen, um ein Übergaren, Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden.
  • Seite 84 Verwendung Temperatur Zeit Temperatur Zeit Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) (°C) (in Min.) Gitterrost, Form Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn) Gedeckter Apfelkuchen 160-170 65-75 (Ø 20 cm) Gitterrost + Universalblech Pizza aus dem Kühlregal Universalblech 180-200 5-10 60-80 * Hähnchen, ganz, 1,2 kg * (zum Auffangen von...
  • Seite 85 Grillen Tiefgefrorene Fertiggerichte Es wird empfohlen, das Gerät mit Großer Grill vorzuheizen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Temperatur Zeit Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur Zeit (°C) (in Min.) Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart (°C) (in Min.) Tiefgefrorene Pizza Gitterrost 200-220 15-25 0,4-0,6kg Brot...
  • Seite 86 Verwendung Anbraten Doppelzonenbetrieb Setzen Sie den Garraumteiler in das Gerät ein, bevor Sie es im Doppelzonenbetrieb verwenden. Für Bei dieser Betriebsart wird der Garraum zunächst automatisch auf bis zu 220 °C vorgeheizt. Zum Braten optimale Ergebnisse wird empfohlen, das Gerät vorzuheizen. des Fleisches werden dann das obere Heizelement und der Heißluftventilator verwendet.
  • Seite 87 Um Energie zu sparen, können Sie auch nur die obere oder die untere Zone verwenden. Die Garzeit kann Temperatur Zeit Zone Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart sich verlängern, wenn Sie die getrennte Zonen verwenden. Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, das (°C) (in Min.) Gerät vorzuheizen.
  • Seite 88 Verwendung Unten Öko-Heißluft Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens Energie Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C) Zeit (in Min.) zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne Gitterrost, Vorheizen.

  • Seite 89: Automatisches Garen-Programme

    Automatisches Garen-Programme Bratenthermometer Gericht Kerntemperatur (°C) VORSICHT Englisch 45-50 Lebensmittel, die leicht verderben können (wie Milch, Eier, Fisch, Fisch, Fleisch oder Geflügel), dürfen nicht länger als 1 Stunde vor Beginn des Garvorgangs im Ofen stehen und müssen nach Beendigung des Rind/Lamm Mittel 55-60...
  • Seite 90 Verwendung Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 0,8-1,2 Gitterrost 0,3-0,4 Universalblech Frisches Gemüsegratin in einer 22-24 cm großen Auflaufform zubereiten. Apfeltaschen auf Backpapier auf das Universalblech legen. Programm Gemüseauflauf Apfelstrudel Programm starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören starten und, wenn nach dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, das Blech ist, die Speisen in die Mitte des Rosts stellen.
  • Seite 91 Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 1,0-1,1 Universalblech 0,7-0,8 Gitterrost Walnussbrot 4 Teigstücke zubereiten und auf das Universalblech geben. Den Kuchenteig zubereiten und in eine 25-26 cm lange rechteckige Sandkuchen schwarze Backform aus Metall geben. Programm starten und, wenn nach 0,3-0,5 Universalblech dem Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des...
  • Seite 92 Verwendung Braten Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Für einen besseren Geschmack empfehlen wir, Fisch, Fleisch und Geflügel nur in frischem und gekühltem Geflügel Zustand zu verwenden. Wenn Sie gefrorenes Fleisch verwenden, sollten Sie es zuvor vollständig auftauen. Gitterrost Die Automatikprogramme umfassen keine Schritte für Vorheizen und Wenden der Speisen. Für bessere 0,8-1,5 Ergebnisse können Sie das Fleisch jedoch nach der Hälfte der Garzeit wenden, wenn Sie möchten.
  • Seite 93 Beilagen Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Die Automatikprogramme umfassen keinen Schritt zum Vorheizen des Geräts. Verwenden Sie frisches Fisch Gemüse. 0,3-0,7 Universalblech Forellenfilet, gebacken Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Die Forellenfilets mit der Hautseite nach oben auf das Universalblech legen. 0,3-0,7 Universalblech Gitterrost...
  • Seite 94 Verwendung Fertiggerichte Pizza und Teig Die Automatikprogramme umfassen keinen Schritt zum Vorheizen des Geräts. Verwenden Sie gefrorene und Die Automatisches Garen-Programme umfassen beim Backen einen zusätzlichen Schritt, bei dem das vorgegarte Fertiggerichte. Gerät vorgeheizt wird. Der Fortschritt beim Vorheizen wird in der Anzeige dargestellt. Starten Sie eines der Programme, und geben Sie nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Speisen in das Gerät.
  • Seite 95 Doppelzonenbetrieb Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe In der folgenden Tabelle sind 20 Automatikprogramme zum Garen, Braten und Backen aufgeführt. Sie Gitterrost können sowohl nur den oberen oder unteren Garraum als auch beide Garräume gleichzeitig nutzen. 0,5-0,9 Universalblech Hähnchenschenkel Für jedes Programm werden die entsprechenden Mengen, Gewichtsangaben und Zubereitungsempfehlungen beschrieben.
  • Seite 96 Verwendung Unten Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe Gericht Gewicht (kg) Zubehör Einschubhöhe 0,8-0,9 Gitterrost 1,2-1,4 Gitterrost Den Teig zubereiten und in eine runde schwarze Backform aus Metall mit Käsekuchen 20-24 cm Durchmesser geben. Programm starten und, wenn nach dem Gedeckten Apfelkuchen in einer runden Kuchenform aus Metall mit Vorheizen der Signalton zu hören ist, die Kuchenform in die Mitte des Rosts Apfelkuchen 20-24 cm Durchmesser zubereiten.

  • Seite 97: Spezielle Funktion

    Spezielle Funktion Pizza backen Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der Größe der Pizza und der Dicke des Teigs. Auftauen Diese Funktion wird zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und Gericht Zubehör Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)

  • Seite 98: Testgerichte

    Verwendung Testgerichte 2. Grillen Heizen Sie das Gerät 5 Minuten lang mit dem Großer Grill vor. Gemäß EN 60350-1 Temperatur Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Zeit (in Min.) 1. Backen (°C) Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Schnelles Toastbrot Gitterrost 300 (Max.)

  • Seite 99: Sammlung Häufig Verwendeter Automatisches Garen-Rezepte

    Sammlung häufig verwendeter Automatisches Garen-Rezepte Lasagne Zutaten 2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackfleisch, 500 ml Tomatensauce, 100 ml Rinderfond, 150 g Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, 200 g geriebener Käse, je 1 EL Kartoffelauflauf getrocknete Petersilie, Oregano und Basilikum Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Anleitung Tomatensauce zubereiten.
  • Seite 100 Verwendung Apfelkuchen Quiche Lorraine Zutaten • Teig: 275 g Mehl, EL Salz, 125 g weißer Streuzucker, 8 g Vanillezucker, Zutaten • Teig: 200 g Weizenmehl, 80 g Butter, 1 Ei 175 g kalte Butter, 1 aufgeschlagenes Ei • Füllung: 75 g gewürfelter magerer Speck, 125 ml Sahne, 125 g Crème fraîche, •...
  • Seite 101 Hausgemachte Pizza Mit Kräutern gebratene Lammkoteletts Zutaten • Pizzateig: 300 g Mehl, 7 g Trockenhefe, 1 EL Olivenöl, 200 ml warmes Wasser, Zutaten 1 kg Lammkoteletts (6 Stk.), 4 gepresste große Knoblauchzehen, 1 EL frischer je 1 EL Zucker und Salz gehackter Thymian, 1 EL frischer gehackter Rosmarin, 2 EL Salz, 2 EL Olivenöl •...

  • Seite 102: Pflege

    Pflege Reinigung Katalytische Emailleoberfläche (nur bestimmte Modelle) Die entnehmbaren Teile sind mit einer dunkelgrauen katalytischen Emaillebeschichtung versehen. Diese WARNUNG kann beim Garen im Heißluftbetrieb durch die zirkulierende Luft mit Öl und Fett verschmutzt werden. Diese Ablagerungen verbrennen jedoch bei Temperaturen von 200 °C und mehr. •...
  • Seite 103 Bauen Sie die Gerätetür anschließend wieder ein, Entnehmen Sie die zweite Glasscheibe in der indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür. in umgekehrter Reihenfolge ausführen. Achten Sie darauf, dass die Clips an beiden Seiten eingeklappt sind.
  • Seite 104 Pflege Setzen Sie die Glasscheiben nach der Reinigung Garraumdecke (nur bestimmte Modelle) folgendermaßen wieder ein: Klappen Sie das Heizelement für den Grill nach • Suchen Sie die in der Abbildung dargestellten unten. Lösen Sie dazu die Mutter, indem Sie sie Halteclips an der Gerätetür.

  • Seite 105: Ersetzen Von Teilen

    Reinigen Sie beide Seitengitter. • Verwenden Sie ausschließlich bis 300 °C hitzebeständige Glühlampen die für 25-40 W bei 220-240 V ausgelegt sind. Zugelassene Glühlampen sind bei dem Samsung-Kundendienstzentrum in Ihrer Nähe Setzen Sie die Seitengitter anschließend wieder ein, erhältlich. indem Sie die oben beschriebenen Schritte 1 und 2 •...

  • Seite 106: Problembehandlung

    Wurde die zulässige • Lassen Sie das Gerät nach dort beschriebenen Abhilfemaßnahmen. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an das ausgeschaltet. Betriebsdauer überschritten? längeren Garvorgängen nächstgelegene Samsung-Kundendienstzentrum. • Arbeitet der abkühlen. Kühlungsventilator • Horchen Sie, ob der Problem Ursache Abhilfemaßnahme...
  • Seite 107 Problem Ursache Abhilfemaßnahme Problem Ursache Abhilfemaßnahme Die Garraumbeleuchtung ist • Leuchtet die Lampe zunächst • Die Garraumbeleuchtung Der Garvorgang ist • Der Ventilator läuft auch • Keine Sorge, dies ist keine zu dunkel oder funktioniert und wird dann ausgeschaltet? wird zu Energiesparzwecken abgeschlossen, aber der einige Zeit nach Abschluss Fehlfunktion des Geräts.

  • Seite 108: Informationscodes

    • Lassen Sie das Gerät nicht ausgeführt. abgekühlt? ausreichend abkühlen, wird. Wenn das Problem weiterhin besteht, bevor Sie die Reinigung wenden Sie sich an das nächstgelegene durchführen. Samsung-Kundendienstzentrum. 52 Deutsch NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_DE.indd 52 NV75T9579CD_EU_DG68-01200D-01_DE.indd 52 2021-05-28 오전 6:50:07 2021-05-28 오전 6:50:07...

  • Seite 109: Technische Daten

    Technische Daten SAMSUNG ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu verbessern. Aus diesem Grunde behält sich Code Bedeutung Abhilfemaßnahme Samsung Änderungen am Design und an Bedienungsanleitungen vor. Der Garraumteiler darf während eines Betriebsspannung 230-240 V ~ 50 Hz Garvorgangs im Doppelgarraumbetrieb nicht entfernt werden.

  • Seite 110: Anhang

    Endenergie) (EC HINWEIS electric cavity Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standardbeladung Hiermit erklärt Samsung, dass diese Funkausrüstung der Richtlinie 2014/53/EU und den entsprechenden im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im 0,71 kWh/Zyklus gesetzlichen Bestimmungen im Vereinigten Königreich entspricht. Der vollständige Wortlaut der EU-Konformitätserklärung und der entsprechenden Konformitätserklärung...

  • Seite 111: Open Source-Angaben

    Die in diesem Produkt verwendete Software enthält Open Source-Code. Sie können den entsprechenden Quellcode für einen Zeitraum von drei Jahren nach der letzten Auslieferung dieses Produkts vollständig anfordern, indem Sie eine E-Mail an mailto:oss.request@samsung.com schreiben. Es ist auch möglich, sich den entsprechenden Quellcode vollständig auf einem Medium wie einer CD-ROM zusenden zu lassen.
  • Seite 112 06196 77 555 77 www.samsung.com/de/support ITALIA 800-SAMSUNG (800.7267864) www.samsung.com/it/support CYPRUS 8009 4000 only from landline, toll free www.samsung.com/gr/support 80111-SAMSUNG (80111 726 7864) only from land line GREECE www.samsung.com/gr/support (+30) 210 6897691 from mobile and land line LUXEMBURG 261 03 710 www.samsung.com/be_fr/support NETHERLANDS 088 90 90 100 www.samsung.com/nl/support...

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Nv75t9579 serie

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