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5.2 Zapfen Softeis
1. Einen Eisbecher oder
eine Eiswaffel unter
das Eis-Zapfrohr hal-
ten.
Tipps
Es folgen ein paar Tipps zum richtigen Zapfen von Softeis:
• Wenn vor einigen Minuten lang keine Eiscreme gezapft wurde, vor dem
Zapfen von Eis kurz auf die Taste „Refresh" drücken.
• Die richtige Balance zwischen Luft und Eismix im Zylinder verbessert die
Qualität des Softeises.
• Softeis vorsichtig mit einer gleichmäßigen, konstanten Geschwindigkeit
zapfen.
• Keine großen Mengen Softeis ohne Unterbrechung zapfen.
• Der Maschine genug Zeit lassen, damit sie das Softeis wieder auf die
erforderliche Viskosität bringen kann.
Version Datum: 26. März 2018
Betriebsanleitung
NA 9328 Prof XL-pumpe
2. Den Eishebel ganz
nach unten ziehen.
Das Eis wird jetzt ge-
zapft.
3. Den Eishebel vollstän-
dig nach oben
drüchen.
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