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In- und Außerbetriebnahme
5.1
Inbetriebnahme
Die nachfolgenden Punkte sind unbedingt in der vorgegebenen Reihenfolge durchzuführen!
Vor jedem Betriebsbeginn sind die gesetzlichen Reinigungsvorschriften zu beachten.
Bei jedem Wechsel der Produkttanks müssen die Steckkupplungen bzw. die Anstichkörper gereinigt werden.
Verbinden Sie Kupplungen bzw. Anstichkörper mit den Produkttanks.
Hinweis für AFG: Kupplung mit zwei Kerben = CO
Öffnen Sie das Flaschenabsperrventil an der CO
Prüfen Sie den CO
-Druck am Druckminderer. Er sollte innerhalb folgender Richtwerte liegen:
2
Sirup:
CO
-Karbonisierungsdruck:
2
CO
-Karbonisierungsdruck:
2
Tafel-Wasser:
Light Produkte:
Beim Einsatz von BIB Pumpen gelten spezielle Drücke.
Das Einstellen des CO
2
5.2
Betriebsende
Nach jedem Betriebsende unbedingt die Absperrhähne an den Druckminderen schließen.
5.3
Tägliche Kontrolle
Prüfen Sie, ob das Absperrventil an der Kohlensäureflasche/Großbehälter bis zum Anschlag geöffnet ist.
Prüfen Sie die Dichtigkeit der Getränkeleitungen.
Bei Austritt von Flüssigkeiten sollten Sie einen Servicetechniker rufen.
Prüfen Sie die Dichtigkeit der CO
Die Vordruckanzeige am Druckminderer darf nicht abfallen, sonst sofort Servicetechniker rufen.
Vergessen Sie nicht, das CO
5.4
Außerbetriebnahme
Bei längeren Stillstandzeiten (mehr als 2 Wochen) sind folgende Arbeiten durchzuführen:
ACHTUNG!
Bauteilbeschädigungen durch gefrierende Flüssigkeiten
Umgebungstemperaturen unter dem Gefrierpunkt fürhen zum Gefrieren von noch im Gerät
verbliebenem Wasser bzw. Rückständen der Reinigungslösung. Dies führt zu Beschädigungen
an internen Komponenten.
Vor Versand, Einlagerung oder Standortwechsel ist das Gerät zu reinigen und die gesamte
Reinigungslösung aus dem Gerät zu entleeren
–
Schließen Sie die CO
–
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
–
Lösen Sie die Kupplungen von den Getränkebehältern.
–
Lassen Sie das Gerät reinigen. Dies darf nur von geschultem Fachpersonal durchgeführt werden.
Cornelius
Deutschland
GmbH
Dokumenten-Nr.: TD0005600DE
Version A, 09.07.2019, Index 0
3,5-4 bar
3,5-4 bar bei Kaltkarbonisierung
5-5,5 bar bei Warmkarbonisierung
4-4,5 bar
0,5-1bar
-Drucks ist nur von autorisierten Servicetechnikern durchzuführen.
-Leitungen durch Schließen des CO
2
-Ventil danach wieder bis zum Anschlag zu öffnen.
2
-Flasche und die CO
2
, Kupplung mit drei Kerben = Getränk/Grundstoff.
2
-Flasche und das Absperrventil am Druckminderer.
2
-Ventils.
2
-Absperrhähne an den Druckminderer.
2
Cinema Tower
Gebrauchsanweisung Schankaufsatzr
Cinema Tower Serie
8
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