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Reinigung; Motorblock; Kutter; Messer - Robot Coupe R 5 V.V. Anleitung

Tischkutter
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Inhaltsverzeichnis

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A C H T U N G !
Vor dem Reinigen immer den Netzstecker aus
der Steckdose ziehen (Stromschlaggefahr)! Das
Messer mit äußerster Sorgfalt behandeln
(Verletzungsgefahr)!

• MOTORBLOCK

Motorblock niemals ins Wasser tauchen, sondern
nur mit einem feuchten Tuch oder Schwamm
reinigen.

• KUTTER

Nehmen Sie nach Abnahme des Deckels die
Schüssel vom Motorblock, indem Sie sie durch
einen Druck auf den im Handgriff integrierten Hebel
entriegeln und dann anheben. Lassen Sie bei
flüssigen Produkten das Messer in der Schüssel, um
eine einwandfreie Dichtheit zu gewährleisten.
Nehmen Sie bei festen Produkten das Messer aus
der Schüssel und leeren Sie deren Inhalt.
Setzen Sie gegebenenfalls die Schüssel und das
Messer erneut auf die Antriebswelle und setzen Sie
das Gerät in Betrieb, um das Messer von Resten zu
säubern.
Sie können den Aufsatz vorreinigen, indem Sie
heißes Wasser in die Schüssel füllen und das Gerät
einige Minuten lang laufen lassen.

• MESSER

Das Messer ganz aus Edelstahl des R 6 - R 6 V.V. ist
voll auseinanderzunehmen, um ein einfaches
Säubern zu erlauben.
Nach der Reinigung die Messerblätter stets gut ab-
trocknen, um einer Oxydation vorzubeugen.

REINIGUNG

Gerät abschalten.
1 - Setzen Sie zur Demontage des Kuttermessers
dieses auf die Motorachse.
2 - Setzen Sie das Kuttermesser auf die Motorachse.
3 - Führen Sie den Demontierstab in die Aushölung
ein, die sich in der Messerkappe befindet.
Drehen Sie entgegengesetzt dem Uhrzeigersinn,
mit dem mitgelieferten Demontierstab, die obere
Hälfte des Kuttermessers ab. Nehmen Sie nach
dem Öffnen alle Teile des Messers, systematisch
herunter und setzen diese nach der Reinigung in
genau der genannten Reihenfolge wieder
zusammen.
A - Das obenliegende Messer.
B - Das untenliegende Messer.
Vergewissern Sie sich, dass Ihr Spülmittel für
Kunststoffteile geeignet ist. Einige zu alkalische
Reinigungsmittel (zu hoher Gehalt an Natrium-
carbonat oder Ammoniak) sind für bestimmte
Kunststoffe nämlich absolut nicht geeignet und
können diese sehr schnell beschädigen.
W I C H T I G !
• MESSER
Nur die glatten Messerblätter können geschliffen
werden.
Wir empfehlen dringend, die Messerblätter nach
jeder Benutzung kurz nachzuschleifen, vor allem
nach dem Schneiden von Petersilie.
Sie sollten einmal pro Monat mit dem mitgelieferten
Wetzstein vollständig geschliffen werden.
Die Schnittqualität hängt in erster Linie vom Zustand
bzw. dem Verschleiß der Messerblätter ab. Das
Messer unterliegt einem natürlichen Verschleiß und
muß daher regelmäßig ausgewechselt werden, um
eine gleichbleibende Qualität der verarbeiteten
Produkte zu gewährleisten.
• DICHTUNGSRING
Der Dichtungsring der Antriebswelle muß
regelmäßig mit Speiseöl geschmiert werden.
Um eine einwandfreie Dichtheit des Motors zu
gewährleisten, empfehlen wir, den Zustand des
Dichtungsringes regelmäßig zu überprüfen und ihn
gegebenenfalls auszuwechseln.
Das Auswechseln des Dichtungsringes ist sehr
einfach und kann ohne Ausbau des Motors
durchgeführt werden. Wir empfehlen Ihnen, ihn
regelmäßig auf seinen weinwandfreien Zustand hin
zu überprüfen und ggf. zu wechseln.
TECHNISCHE BESCHREIBUNG
• GEWICHT
Netto
R 5 Plus
24 kg
R 5 V.V.
25 kg
R 6
25 kg
R 6 V.V.
26 kg

WARTUNG

Brutto
26 kg
27 kg
27 kg
28 kg
31

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Diese Anleitung auch für:

R 5 plusR 6R 6 v.v.

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