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5.3.4.2 Temperaturaufzeichnung nach EU-Verordnung DIN EN 12830
Um der EU-Verordnung DIN EN 12830 zur Überwachung der Temperaturen von tief gefrorenen Lebensmitteln
in Beförderungsmitteln sowie Einlagerungs- und Lagereinrichtungen zu genügen, muss neben dem
Kühlstellenregler z. B. UA 400 auch ein weiterer unabhängiger Temperaturaufzeichnungsregler eingesetzt
werden. Im Folgenden wird der Einsatz des UA 410 L als Temperaturaufzeichnungsregler beschrieben.
Der UA 410 L ist grundsätzlich zur Temperaturaufzeichnung von bis zu zehn Temperaturen gemäß dieser
Verordnung geeignet. Um mehr als zwei Temperaturen zu archivieren, muss die Systemzentrale / der
Marktrechner EU-Archive von für bis zu zehn Temperaturen unterstützen.
Firmware V3.03
11.06.2021
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