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Grundig GEBM19400DXPH Bedienungsanleitung Seite 78

Einbau-backofen

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• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das
Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen.
So verteilt sich der Fleischsaft besser im
Fleisch, läuft auch beim späteren
Schneiden nicht in Strömen aus.
Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
Lebensmittel
Zu verwenden-
des Zubehör
Steak (ganz) /
Standard-Tablett
Braten (1 kg)
*
Lammhaxe (1,5-2
Standard-Tablett
kg)
*
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Draht-Grill *
Brathähnchen
Stellen Sie ein Ta-
(1,8-2 kg)
blett auf ein unte-
res Regal.
Standard-Tablett
Truthahn (5,5 kg)
*
Standard-Tablett
Truthahn (5,5 kg)
*
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
Fisch
blett auf ein unte-
res Regal.
Draht-Grill *
Stellen Sie ein Ta-
Fisch
blett auf ein unte-
res Regal.
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
*Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
**Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im Handel erhältliches
Zubehör.
6.1.3 Grillen
Rotes Fleisch, Fisch und Geflügelfleisch
wird beim Grillen schnell braun, erhält eine
schöne Kruste und trocknet nicht aus. Ins-
besondere flache Stücke, Fleischspieße,
• Der Fisch sollte auf der mittleren oder
• Garen Sie die empfohlenen Gerichte auf
Funktion der Be-
Position des Re-
dienung
gals
Umluft
3
Umluft
3
Umluft
2
Heißluft
2
„3D"-Funktion
2
Umluft
1
„3D"-Funktion
1
Umluft
3
„3D"-Funktion
3
Würstchen sowie saftiges Gemüse (wie
Tomaten, Zwiebeln und dergleichen) eig-
nen sich besonders gut zum Grillen.
DE / 78
niedrigen Ebene in einer hitzebeständi-
gen Platte gegart werden.
dem Kochtisch mit einem einzigen
Blech.
Temperatur (°C)
15 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
170
15 Min. 250/max,
nach 190
200 ... 220
15 Min. 250/max,
nach 190
25 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
25 Min. 250/max,
nach 180 ... 190
200
200
Backzeit (Min.)
(ca.)
60 ... 80
85 ... 110
60 ... 80
60 ... 80
60 ... 80
150 ... 210
150 ... 210
20 ... 30
20 ... 30

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