Seite 1
Built-in Oven User Manual Einbau-Backofen Bedienungsanleitung GEBD19401DXHI 385441445_1/ EN/ DE/ R.AB/ 16/06/23 16:56 7757787657...
Seite 46
Wilkommen! Sehr geehrter Kunde, Vielen Dank, dass Sie sich für das Grundig Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen dieses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ihnen die beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie deswegen dieses Handbuch und alle anderen mit- gelieferten Dokumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden.
Seite 47
6 Allgemeine Hinweise zum Ba- Inhaltsverzeichnis cken ..........1 Sicherheitshinweise ..... 48 Allgemeine Warnhinweise zum Verwendungszweck...... 48 Backen im Ofen......Besondere Sicherheitshinweise 6.1.1 Backwaren und andere Ofen- rund um Kinder, schutzbedürftige gerichte........Menschen und Haustiere ..... 6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel..83 Sicherheitshinweise zu Elektro- 6.1.3 Grillen.........
1 Sicherheitshinweise • Dieser Abschnitt enthält die • Nehmen Sie keine technischen Sicherheitshinweise, die erfor- Veränderungen am Produkt derlich sind, um die Gefahr von vor. Personen- oder Sachschäden Verwendungszweck zu vermeiden. • Bei Weitergabe des Produkts • Dieses Produkt wurde für die an eine andere Person zum Verwendung zu Hause entwi- persönlichen Gebrauch oder...
Besondere Sicher- • Kinder sollten stets beaufsich- tigt werden, damit sie nicht mit heitshinweise rund um dem Gerät spielen. Kinder, schutzbedürfti- • Elektrogeräte können immer ge Menschen und eine Gefahr für Kinder und Haustiere Haustiere darstellen. Kinder • Das Gerät darf nur dann von und Haustiere dürfen nicht mit Kindern ab 8 Jahren und von dem Gerät spielen, nicht dar-...
Und vergessen Sie dabei nicht, • Das Gerät darf bei Installation, dass Kinder oft äußerst erfin- Reparatur und beim Umstel- derisch sein können! len/Verrücken nicht mit der Stromversorgung verbunden Sicherheitshinweise sein. zu Elektrogeräten • Schließen Sie das Gerät an ei- •...
kann die Kabelisolierung – zum Beispiel durch Wasser, schmelzen und als Folge eines das von der Arbeitsplatte Kurzschlusses einen Brand tropft. verursachen. • Berühren Sie den Netzstecker • Verwenden Sie nur Originalka- niemals mit feuchten oder gar bel. Verwenden Sie keine ge- nassen Händen! Niemals kürzten, beschädigten oder durch Ziehen am Kabel den...
kann transportiert werden, Sicher bedienen nachdem die Wasserableitung • Stellen Sie sicher, dass das abgeschlossen ist. Produkt nach jedem Gebrauch • Hüllen Sie das Gerät vor dem ausgeschaltet ist. Transportieren mit Luftpols- • Falls Sie das Gerät längere terfolie (die mit den kleinen Zeit nicht nutzen, ziehen Sie Blasen) oder kräftigem Karton den Netzstecker oder schalten...
• Der Backofengriff mag dazu • Während des Betriebs kann verführen, ist aber dennoch das Produkt heiß werden. keinesfalls ein Handtuchtrock- Achten Sie darauf, heiße Teile, ner. Hängen Sie keine Handtü- das Innere des Ofens und die cher, Handschuhe oder ähnli- Heizelemente nicht berühren.
• Speisereste, Öl, Fett und ande- geeignet ist. Legen Sie den re brennbare Dinge im Gar- Ofenboden niemals mit Back- raum und in unmittelbarer Nä- papier aus! he können Feuer fangen. Ent- • Stellen Sie Bleche, Teller, Be- fernen Sie solche Verunreini- hälter und dergleichen nicht gungen vor der nächsten Nut- direkt auf den Ofenboden, be-...
• Wenn nach dem Dampfgaren 1.11 Sicherheitshinweise Feuchtigkeit im Ofen verbleibt, zum Reinigen und ist dies wie eine kleine Einla- Pflegen dung zum Rosten. Lassen Sie • Warten Sie, bis das Produkt den Ofen nach dem Kochen abgekühlt ist, bevor Sie das gründlich trocknen.
bleibt, steht die Hygiene auf trocknen. Wir empfehlen, dies dem Spiel: Bakterien lieben alle 4 – 5 Einsätze zu wieder- Feuchtigkeit. holen. • Geben Sie den Wassertank • Verzichten Sie beim Reinigen nicht in die Spülmaschine. Wi- des Ofenbodens auf Reini- schen Sie den Wassertank mit gungsmittel, die Säuren oder einem leicht feuchten Tuch...
Das gilt auch für alle Bauteile, Unterbau- geltlich zurückzunehmen; die Rücknahme gruppen und Verbrauchsmaterialien des zu darf in diesem Fall nicht an den Kauf eines entsorgenden Altgeräts. Elektro- oder Elektronikgerätes verknüpft, kann aber auf drei Altgeräte pro Geräteart Bevor das Altgerät entsorgt werden darf, beschränkt werden.
zu den von den örtlichen Behörden vorge- • Schalten Sie das Produkt bei längeren sehenen Sammelstellen für Verpackungs- Backzeiten 5 bis 10 Minuten vor Ende material. des Backvorgangs aus. Durch die Nut- zung der Restwärme können Sie bis zu 2.3 Tipps zum Energiesparen 20 % Strom einsparen.
3 Ihr neues Gerät 3.1 Produkteinführung 1 Bedienfeld 2 Lampe 3 Drahtregale 4 Lüftermotor (hinter Stahlplatte) 5 Durch 6 Handhabung 7 Regal-Positionen 8 Dampfaustrittsöffnung 9 Obere Heizung 10 Belüftungsöffnungen 11 Wasserbehälter 3.2 Bedienfeld und Bedienung Variiert je nach Modell. Ihr Produkt ist möglicher- weise nicht mit einer Lampe ausgestattet, oder In diesem Abschnitt erfahren Sie, welche der Typ und die Position der Lampe weichen von...
Wenn Ihr Produkt mit einem oder mehreren nächst die Taste und schalten den Ofen Knöpfen ausgestattet ist, kann es sein, ein. Drehen Sie dann den Funktionsaus- dass diese bei einigen Modellen so ange- wahlknopf nach rechts/links. bracht sind, dass sie beim Drücken her- Temperatur knopf auskommen (versenkte Knöpfe).
: Auftau-Symbol Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherwei- se ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar. : Warmhaltesymbol 3.3 Ofenfunktionen : Kontrollsymbol entfernen Die Funktionstabelle zeigt Ihnen die unter- : WLAN-Symbol schiedlichen Funktionen Ihres Ofens, zu- : Symbol für niedrigen Dampfstand * sätzlich Minimal- und Maximaltemperatur : Symbol für hohen Dampfstand * zur jeweiligen Funktion.
Das große Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Gril- Goßflächengrill 40-280 len größerer Portionen. Die Hitze des großen Grillelementes wird durch den Lüfter Umluftgrill 40-280 schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. Zum Grillen größerer Portionen. Warmhalten 40-100 Zum Warmhalten der Speisen über längere Zeit. Diese Funktion nutzen Sie zum Aufweichen von Verschmut- zungen gleich nach der Zubereitung.
3.5 Verwendung von Produktzubehör Kochregale Im Kochbereich gibt es 5 Regalbebenen. Die Reihenfolge der Regale können Sie auch den Nummern am vorderen Rahmen des Backofens entnehmen. Bei Modellen mit Drahtfachböden : Bei Modellen ohne Drahtregale : Es ist wichtig, den Drahtgrill richtig auf die Seitengestelle zu stellen.
Seite 65
Bei Modellen ohne Drahtregale : Bei Modellen ohne Drahtregale : Es ist auch wichtig, die Tabletts richtig auf Funktion zum Anhalten des Tabletts - Bei die Seitengestelle zu stellen. Das Tablett Modellen mit Drahtfachböden hat eine Richtung, wenn er auf das Regal Damit das Tablett nicht aus dem Rost gestellt wird.
4 Erste Verwendung Bevor Sie Ihr Produkt verwenden, wird empfohlen, die in den folgenden Abschnit- ten aufgeführten Schritte durchzuführen. 4.1 Erste Timer-Einstellung 6. Berühren Sie die Tasten / , um die Stellen Sie immer die Tageszeit ein, Minuten einzustellen. Bestätigen Sie die bevor Sie Ihren Ofen benutzen.
schnitt „Ofenfunktionen [} 62]“ an. Im HINWEIS: Einige Detergenzien oder Reini- folgenden Abschnitt erfahren Sie, wie gungsmittel können die Oberfläche be- Sie Ihren neuen Ofen bedienen. schädigen. Verwenden Sie bei der Reini- gung keine scheuernden Reinigungsmittel, 5. Warten Sie ab, bis der Ofen abgekühlt Reinigungspulver, Reinigungscremes oder ist.
Seite 70
• Wenn die Einstellung für schnelles Vor- Sie für schnelles Backen eingestellt ha- heizen an dem Steuergerät aktiviert ist, ben. Für die Einstellung der Schnellvor- erscheint das Symbol auf dem Dis- wärmung siehe den Abschnitt „Einstel- play, wenn Sie mit dem Backen beginnen lungen“.
Seite 71
Wenn auf diesem Display keine Wenn Sie die Betriebsfunktion än- Einstellung vorgenommen wird, dern, nachdem Sie die voreinge- schaltet sich der Backofen in ca. 3 stellte Temperatur der Betriebs- Minuten ab und die Uhrzeit wird funktion geändert haben, wird die auf dem Display angezeigt.
Seite 72
2. Wählen Sie mit dem Funktionswahl- Um die Backzeit schnell einzustel- knopf die Betriebsfunktion, die Sie ko- len, können Sie die Taste berüh- chen wollen. ren, um die Backzeit auf 30 Minu- ten einzustellen, nachdem Sie die 3. Auf dem Display erscheint die vordefi- Betriebsfunktion und die Tempera- nierte Temperatur für die von Ihnen ge- tur eingestellt haben, und dann die...
rührt wird. Wenn eine beliebige Taste • Halten Sie sich beim Öffnen der Ofentür außer diesen berührt wird, wird der fern, da während und nach dem damp- Warnton abgeschaltet. funterstützten Garen Dampf und Wärme entweichen können. Es ist möglich, dass 5.3 Dampfunterstütztes Garen der Dampf Ihre Hand, Ihr Gesicht und/ oder Ihre Augen verbrennt.
Seite 74
ratur erreicht, leuchtet jede Stufe des Ofentemperatursymbols auf. Zur Dampfunterstützung beginnt der Backofen, Wasser aus dem Wasser- tank zu ziehen und gibt während des Backens zeitweise Dampf in den Back- ofen. Der Ofen schaltet sich nicht au- tomatisch ab, da manuell gebacken 5.
• Wenn das Wasser im Wassertank aus- 5.4 Einstellungen geht oder wenn nicht genügend Wasser hinzugefügt wurde, beginnt das Symbol Der 3-2-1-Countdown wird auf oder Symbol auf dem Display zu dem Display in den Menüs oder blinken und gibt nach einer Weile eine Einstellungen angezeigt, die durch akustische Warnung aus.
Seite 76
Der Wecker hat keinen Einfluss auf die Be- Ausschalten des Weckers triebsfunktionen des Ofen. Es wird zu 1. Am Ende der Alarmperiode ertönt der Warnzwecken verwendet. Beispielsweise Warnton für zwei Minuten. Berühren Sie können Sie den Wecker verwenden, wenn eine beliebige Taste, um die akustische Sie das Essen zu einer bestimmten Zeit im Warnung zu stoppen.
Seite 77
1. Berühren Sie bei ausgeschaltetem Sie können die Einstellung für das Backofen (während die Uhrzeit auf dem schnelle Vorheizen auf die gleiche Display angezeigt wird) die Taste Weise deaktivieren. Durch Drehen wa 3 Sekunden lang, um das Einstel- der Einstellung „AUS“ können Sie lungsmenü...
Seite 78
5. Berühren Sie die Tasten / , um die Minuten einzustellen. Bestätigen Sie die Einstellung durch Berühren der Taste ð Die eingestellte Tageszeit wird sofort bestätigt. Berühren Sie die Taste 2. Öffnen Sie die App "HomeWhiz“, die Sie um zum Einstellungsmenü zurückzu- auf Ihrem Smart-Gerät installiert haben.
CE-Konformitätserklärung Arçelik A.Ş. erklärt, dass dieses Produkt die Anforderungen der Richtlinie 2014/53/EU erfüllt. Eine ausführliche RO- TE Konformitätserklärung finden Sie online auf der Website support.grundig.com unter den zusätzlichen Doku- menten auf der Produktseite für Ihr Produkt. Der definierte Supportzeitraum für Softwa- tiezeitraum des Produkts.
6.1 Allgemeine Warnhinweise zum 6.1.1 Backwaren und andere Ofenge- Backen im Ofen richte • Beim Öffnen der Ofentür kann beim Ba- Allgemeine Hinweise cken und auch noch eine Weile später • Wir empfehlen das Originalzubehör zu heißer Dampf entweichen. Es ist mög- nutzen, damit Ihr Gerät immer seine bes- lich, dass der Dampf Ihre Hand, Ihr Ge- te Leistung erbringt.
Seite 81
• Wenn Kuchen beim Anschneiden innen • Falls Gebäck sehr lange zum Backen noch feucht ist, verwenden Sie etwas braucht, achten Sie darauf, das Blech weniger Flüssigkeit oder vermindern die nicht mit Gebäck zu überladen. Temperatur um 10 °C. • Falls Gebäck an der Oberseite gebräunt •...
Seite 82
Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) Standard-Tablett Ganzes Brot Ober-/Unterhitze 3 30 … 40 Standard-Tablett Ganzes Brot Heißluft 30 … 40 Rechteckiger Be- hälter aus Glas/ Lasagne Ober-/Unterhitze 2 oder 3 30 …...
Zubereitungstabelle mit Funktionen „Öko- • Öffnen Sie die Ofentür nicht, wenn Sie die „Öko-Heißluft“-Funktion verwenden. Heißluft“ Wenn sich die Tür nicht öffnet, wird die • Ändern Sie die Temperatureinstellung Innentemperatur optimiert, um Energie nicht mehr, nachdem Sie den Garvor- zu sparen, und diese Temperatur kann gang in der Betriebsfunktion „Öko-Heiß- von der auf dem Bildschirm angezeigten luft“.
Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) Draht-Grill * Brathähnchen 15 Min. 250/max, Stellen Sie ein Ta- „3D“-Funktion 60 … 80 (1,8-2 kg) nach 190 blett auf ein unte- res Regal.
Lebens- Zu ver- Positi- Funktion Tempera- Menge des zu Damp Wasser- Backzeit Ungefäh- mittel wenden- on des der Bedie- tur (°C) verwenden- f-Le- aufnah- (Min.) res Le- des Zu- Regals nung den Wassers mezeit (ca.) bensmit- behör (ml) (Min.)** telge- wicht (g) nach dem Lammha-...
Seite 87
Küchentisch für Testessen Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) Mürbegebäck Standard-Tablett Ober-/Unterhitze 3 20 … 30 (süßer Keks) Bei Modellen mit Drahtfachböden Mürbegebäck Standard-Tablett...
Grillen Lebensmittel Zu verwendendes Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Zubehör Fleischkloß (Kalb- Draht-Grill 20 … 30 fleisch) - 12 Menge Toastbrot Draht-Grill 1 … 3 Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen. Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. 7 Wartung und Reinigung weichen Tuch oder Schwamm.
Oberflächen Mikrofasertuch nach. Reinigungsmittel- rückstände können das Glas beim • Reinigen Sie die Emailoberflächen nach nächsten Einsatz beschädigen. jedem Gebrauch mit Spülmittel, warmem • Versuchen Sie unter keinen Umständen, Wasser und einem weichen Tuch oder angetrocknete Reste am Glas mit Wel- Schwamm und trocknen Sie sie mit ei- lenschliffmessern, Stahlwolle, Metall- nem trockenen Tuch ab...
gen, um die Platte zu reinigen. Das Bedi- enfeld und die Knöpfe können beschä- digt werden. • Verwenden Sie beim Reinigen der Inox- Bedienfelder mit Knopfregler keine Inox- Reinigungsmittel um die Knöpfe. Die An- zeigen um den Drehknopf können ge- löscht werden.
3. Setzen Sie den Wasserbehälter in sei- 7.6 Reinigung der Ofentür nen Schlitz. Sie können die Ofentür und das Türglas 4. Stellen Sie den Funktionsknopf auf die entfernen, um sie zu reinigen. Das Entfer- Betriebsart Dampfreinigung. nen der Türen und Fenster wird in den Ab- ð...
Um die Tür wieder anzubringen, müssen die Verfahren, die beim Entfernen der Tür angewendet wurden, jeweils vom Ende bis zum Anfang wiederholt werden. Achten Sie beim Einbau der Tür darauf, dass die Clips an der Scharnier- 5. Das Scharnier des Typs (B) ist für sanft buchse geschlossen sind.
Ofenbeleuchtung austauschen Allgemeine Warnungen • Um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden, sollten Sie vor dem Aus- wechseln der Backofenlampe das Gerät ausschalten und warten, bis der Back- ofen abgekühlt ist. Heiße Oberflächen verursachen Verbrennungen! • Dieser Ofen wird mit einer Glühlampe mit weniger als 40 W, einer Höhe von weni- Innerste Glasscheibe 2* Innenglas (mögli- ger als 60 mm und einem Durchmesser...
3. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A in der nachstehenden Abbildung ent- spricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Sie dann ein neues Leuchtmittel ein. Wenn es sich um ein Modell vom Typ (B) handelt, ziehen Sie es wie in der Ab- bildung gezeigt heraus und ersetzen Sie es durch ein neues.
Seite 95
Beim Garen treten Wassertröpfchen auf die für den Garvorgang eingestellte Zeit gelöscht und die Heizungen funktionie- • Der beim Garen erzeugte Dampf konden- ren nicht. siert, wenn er mit kalten Oberflächen au- • Bei den Modellen mit Timer wird die Zeit ßerhalb des Produkts in Berührung nicht eingestellt.
Seite 96
gegebenen Raum ist ein Fehler aufgetre- ten. Dieses Gerät gehört zu einem anderen Haus." oder wenn Sie vergessen haben, in welchem "HomeWhiz“-Konto • Löschen Sie die Kopplung, indem Sie die Anweisungen im Abschnitt "Löschen der Kopplung eines mit "HomeWhiz“ verbun- denen Ofens"...