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VORSICHT!
Grillen Sie immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
Grill
Einschub-
Grillgut
Roastbeef/Fi-
let
Rinderfilet
Schweinerü-
cken
Kalbsrücken
Lammrücken
Fisch, ganz,
500 - 1'000 g
Grillstufe 2
Grillgut
Burgers/Frikadellen
Schweinefilet
Grillwürste
Filetsteaks, Kalbssteaks
1)
Toast /Toast
Überbackener Toast
1) Backofen vorheizen
8.8 Einkochen - Unterhitze
Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Ein-
weckgläser gleicher Grösse.
• Verwenden Sie keine Gläser mit
Schraub- oder Bajonettdeckeln oder
Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die
erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter
fassende Einweckgläser auf das Back-
blech.
Temperatur
ebene
(°C)
2
210 - 230
3
230
2
210 - 230
2
210 - 230
3
210 - 230
3/4
210 - 230
Einschub-
ebene
4
4
4
4
5
4
Dauer (Min.)
Erste Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
Dauer (Min.)
Erste Seite
8 - 10
10 - 12
10 - 12
7 - 10
1 - 3
6 - 8
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschliessen Sie sie fest mit dem Glas-
verschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, um ausreichend Feuchtig-
keit im Ofen zu erhalten.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten
Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert
bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten),
Backofen ausschalten oder die Tempe-
ratur auf 100 °C zurückschalten (siehe
Tabelle).
DEUTSCH
17
Zweite Seite
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
Zweite Seite
6 - 8
6 - 10
6 - 8
6 - 8
1 - 3
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