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Electrolux EH K1-3 Gebrauchsanweisung
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E i n b a u h e r d
GEBRAUCHSANWEISUNG
EH K1−3
EH K1−4
CH
315 6777 00 / 01.07

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EH K1-3

  • Seite 1 E i n b a u h e r d GEBRAUCHSANWEISUNG EH K1−3 EH K1−4 315 6777 00 / 01.07...
  • Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Ge- Bitte lesen Sie diese Gebrauchsanweisung sorgfältig brauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behe- durch. Beachten Sie vor allem den Abschnitt «Sicher- bung, siehe Abschnitt «Abhilfe bei Störungen». heitshinweise». Sollten diese Hinweise nicht ausreichen, haben Sie Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum spä- jederzeit zwei Anlaufstellen, bei denen Ihnen weiter- teren Nachschlagen auf und geben Sie sie an even-...
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    ..............Bedienblende EH K1-3 .
  • Seite 4 Beleuchtung - Austausch der Glühlampe ......... . Austausch der Backofendichtung .
  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den geltenden Sicherheitsvor- schriften. Dennoch sehen wir uns veranlasst, Sie mit folgenden Sicherheitshinweisen vertraut zu machen. • Elektrische Sicherheit Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zube- hör nur geeignete, temperaturbeständige Back- formen und Bratgeschirre.
  • Seite 6: Entsorgung

    Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltver- träglich und wiederverwertbar. Die Kunststoff- teile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmateria- lien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern. Altgerät Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Pro- dukt nicht als normaler Haushaltsabfall zu be- handeln ist, sondern an einem Sammelpunkt...
  • Seite 7: Der Einbauherd

    Der Einbauherd Geräteübersicht Bedienblende mit Schaltelementen Backofengriff Backofentür mit Vollglasfrontscheibe Geräteschublade Bedienblende EH K1−4 1. Kontrolllampe für Backofen und Kochstellen 2. Kontrolllampe für Backofen-Temperatur 3. Kochstellenregler vorne links 4. Kochstellenregler hinten links 5. Backofen-Funktionsschalter 6. Backofen-T emperaturregler 7. Kochstellenregler hinten rechts 8.
  • Seite 8: Bedienblende Eh K1-3

    Bedienblende EH K1−3 1. Kontrolllampe für Backofen und Kochstellen 2. Kontrolllampe für Backofen-Temperatur 3. Backofen-Funktionsschalter 4. Backofen-T emperaturregler 5. Kochstellenregler vorne links 6. Kochstellenregler hinten rechts 7. Kochstellenregler vorne rechts...
  • Seite 9: Ausstattung

    Ausstattung Kuchenblechführungen Unterhitze-Heizkörper Grillheizkörper Oberhitze-Heizkörper C + D Grossflächengrill Backofenleuchte Backraumentlüftung 1 - 5 Einschubebenen Backofen−Zubehör Verwenden Sie ausser dem mitgelieferten Zu- behör nur geeignete, temperaturbeständige Backformen und Bratgeschirre. Beachten Sie bitte die Hinweise der Hersteller. Der Backofen ist ausgestattet mit: 1 Kuchenblech 1 Back-/Brat-/Grillrost...
  • Seite 10: Blech Und Rost Einsetzen

    Blech und Rost einset− Auszugsicherung und Kippsicherheit Zur Auszugsicherung haben alle Einschub- teile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsi- cherheit der Einschubteile.
  • Seite 11: Vor Dem Ersten Benutzen

    Vor dem ersten Benutzen Erstreinigung Entfernen Sie alle Gegenstände aus dem Backofen sowie evtl. vorhandene Aufkleber und Schutzfolien am Gerät. Typenschild nicht entfernen! Um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen, ist der Backofen vor Gebrauch zu reinigen. Backofen, Bedienblende und Backofentür mit einem mit Spülmittellauge befeuchteten Tuch abwaschen und trocknen.
  • Seite 12: Schalter Für Backofen-Funktionen

    Schalter für Backofen−Funktionen Funktionsschalter Der Funktionsschalter wird nach rechts oder links ge- dreht und auf die gewünschte Funktion eingestellt. Die Backofenbeleuchtung ist gleichzeitig mit allen ein- gestellten Funktionen eingeschaltet. Beleuchtung - In dieser Position und mit allen Funktionen eingeschaltet. Ober- / Unterhitze Oberhitze Unterhitze Kleinflächengrill -...
  • Seite 13: Bedienung Der Kochstelle

    Bedienung der Kochstelle Mit den 4 Reglern rechts und links auf der Bedien- blende werden die Kochzonen von Glaskeramikkoch- feldern oder Platten von Einbaukochmulden reguliert. Kochstellenregler Regler für Normalkochzonen oder Gusskochplatten werden nach rechts oder links gedreht und auf die ge- wünschte Leistung mit den Positionen 1 bis 9 einge- stellt.
  • Seite 14: Anhaltswerte Zum Kochen Mit Der Kochstelle

    Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten auf die Stufe 9 stellen und anschliessend auf der entsprechenden Fortgarstufe fertiggaren. Schalten Sie die Kochstelle ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie. Reglerstellung Garvorgang geeignet für...
  • Seite 15: Anwendung Der Funktionen

    Anwendung der Funktionen Ober− / Unterhitze Ober- und Unterhitze ist die konventionelle Funktion von Elektrobacköfen. Heizkörper auf dem Backofen- boden und an der Decke im Backraum geben Strah- lungswärme an das Gargut. Temperatureinstellungen sind zwischen 50 und 275° C möglich. Backen oder Braten mit Ober- und Unterhitze ist auf einer Ebene möglich.
  • Seite 16: Grillieren

    Grillieren Grilliert wird generell bei geschlossener Back- ofentür. Lassen Sie das Gerät beim Grillieren nicht ohne Aufsicht. Die Hitze der Heizkörper an der Backofendecke strahlt auf die darunter eingeschobenen Grilladen. Hinweise über die Einschubhöhen finden Sie in der Grillierta- belle Seite 29. Zum Grillieren müssen Funktion und Temperatur ein- gestellt werden.
  • Seite 17: Allgemeine Informationen Zum Braten Und Backen

    Allgemeine Informationen zum Braten und Backen Braten mit Ober−/Unterhitze Vorheizen Durch die sehr schnell erreichte, eingestellte Tempe- Die Bratzeit hängt von Art, Gewicht und Höhe des Bra- ratur erübrigt sich das Aufheizen des Backofens bei tens ab. Im allgemeinen rechnet man je cm Fleischhö- den meisten Back- und Bratvorgängen, siehe Back- und Brattabellen.
  • Seite 18: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Während der Reinigung der Kuchenblechführungen, Lampengläser und Backofentür dürfen keine Heizele- mente eingeschaltet sein. Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Innenteile berühren können. Nur die Backofenbe- leuchtung darf eingeschaltet werden. Dampf- und Hochdruck-Reinigungsgeräte sind aus Gründen der elektrischen Sicherheit...
  • Seite 19: Kuchenblechführungen

    Kuchenblechführungen Zur leichteren Reinigung der Kuchenblechführungen können diese aus dem Backofen ausgebaut werden. Dazu werden die Kuchenblechführungen vorne im Be- reich der Einschubhöhe 3 ruckartig aus der Backofen- seitenwand herausgezogen, hinten ausgehängt und nach vorne aus dem Backofen herausgenommen. Wieder einbauen: zuerst hinten einhängen, dann die vorderen Befestigungshaken in die Löcher der Seiten- wände stecken und die Kuchenblechführungen ein- drücken.
  • Seite 20: Fettfalle

    Fettfalle Die Fettfalle ist praktisch pflegefrei. Sollte jedoch durch häufiges Zubereiten von sehr fetthaltigen Spei- sen ein gewisser Belag entstehen, so gehen Sie für eine allfällige Reinigung wie folgt vor: Achtung: An den Heizkörpern an der Back- ofendecke besteht Verbrennungsgefahr. Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Heiz- körper berühren können.
  • Seite 21: Austausch Der Backofendichtung

    Austausch der Backofendichtung Achten Sie darauf, dass der Backofen so weit STOP abgekühlt ist, dass Sie ohne Gefahr die Innen- teile berühren können. Eine defekte oder ausgehängte Backofendichtung können Sie selbst einsetzen. Sie erhalten diese beim Zentralen Ersatzteildienst. Ausbau der Backofendichtung: 1.
  • Seite 22: Nützliche Tipps Für Die Praxis

    Nützliche Tipps für die Praxis Problem mögliche Ursache Abhilfe Backgut geht nicht richtig Falsche Temperatureinstellung Die eingestellte Temperatur mit den Angaben der Tabelle überprüfen Back- oder Bratgut bräunt Zu niedrige Temperatur Temperatureinstellung erhöhen, nicht Garzustand prüfen, evtl. Zeit verkür- Falsches Formenmaterial Bei Ober-/Unterhitze nur dunkle Backformen verwenden Back- oder Bratgut wird zu...
  • Seite 23: Installationsanweisung

    Installationsanweisung Einbauherd SMS Breite 55 cm 400V / 230V Einbau Beim Einbau in brennbares Material sind die NIN 2005, Kapitel 4.2.2 und die Brandschutz- richtlinien und deren Verordnungen der Verei- nigung kantonaler Feuerversicherungen zwin- gend einzuhalten. ca.50 1. a) Kochplatten nach Einbauanleitung Nr. 374307900/374307901 einbauen, so dass Typenschild die Kochplatten-Steckverbindungen erfol-...
  • Seite 24: Elektrischer Anschluss/ Zuleitung

    Elektrischer Anschluss/ Zuleitung Der Elektroanschluss muss von einem konzessionier- ten Installateur ausgeführt werden. Als Netzanschlussleitung muss eine Leitung vom Typ H05VV-F oder höherwertig verwendet werden. Die Installation muss über eine Zuleitung mit Stecker Detail D Detail E erfolgen oder es ist in der festverlegten Hausinstalla- tion eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kon- taktöffnung vorzusehen, die das Gerät gleichzeitig und allpolig vom Netz trennt, entsprechend der NIN 2000.
  • Seite 25: Technische Daten

    Technische Daten Aussenmasse Höhe 75,7 cm Breite 54,8 cm Tiefe 56,7 cm Tiefe bei geöffneter Tür 100,2 cm Backofen−Innenmasse Höhe 29,5 cm Breite 40,8 cm Tiefe 43,9 cm Volumen 53,0 l Leistungsaufnahme Oberhitze 1200 W Unterhitze 1100 W Kleinflächengrill 1800 W Grossflächengrill 3000 W Richtlinien...
  • Seite 26: Back- Und Brattabelle

    - Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte - Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back− und Ober- + Unterhitze (einstellen siehe Seite 12) Brattabelle Brattabelle Temp. in °C Zeit in Min. Ebene Wähen und Pasteten (Geriebener und Blätterteig mit frischen Früchten + Guss 220*...
  • Seite 27 - Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte - Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back− und Ober- + Unterhitze (einstellen siehe Seite 12) Brattabelle Brattabelle Temp. in °C Zeit in Min. Ebene Hefeteig (Kuchen, Zopf, Brot und Pizza) Hefekranz 500 g 190*...
  • Seite 28 - Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte - Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Back− und Ober- + Unterhitze (einstellen siehe Seite 12) Brattabelle Brattabelle Temp. in °C Zeit in Min. Ebene Toast, Aufläufe und Gratins Toast Hawaii 240*...
  • Seite 29: Niedertemperatur-Garen

    - Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte - Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt Ober- + Unterhitze (einstellen siehe Seite 12) Niedertemperatur− Garen Garen Temp. in °C Zeit in Min. Ebene (vor dem Garen in der Pfanne anbraten) Roastbeef, 1 kg vorheizen 140*...
  • Seite 30: Sterilisiertabelle

    - Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Sterilisier− Nur mit Unterhitze, Backofen nicht vorheizen. Die Gläser dürfen sich nicht berühren. tabelle 5 dl Wasser in das Backblech geben. 5 dl Wasser in das Backblech geben. Anschliessend im aus- Sterilisieren bis Zeiten beziehen sich auf 0.5 l Gläser.
  • Seite 31: Kundendienst

    4127 Birsfelden Hauptstrasse 52 Service−Helpline Service−Helpline 6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 1 0848 848 111 0848 848 111 7000 Chur service@electrolux.ch service@electrolux.ch Comercialstrasse 19 3018 Bern Morgenstrasse 131 1028 Préverenges Le Trési 6 6916 Grancia Zona Industriale E Ersatzteilverkauf / Point de vente de rechange / Vendita pezzi di ricambio / spare parts service 5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel.
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