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KONTROLLE DER KOMPONENTEN - EIN/AUS
Drücken Sie die Steuertaste 16, um die Liste
anzuzeigen, in der Sie den Zustand der
Komponenten überprüfen können.
Es gibt fünf Seiten. Auf der ersten Seite kann
man die Temperaturen sehen:
- Schüsseltemperatur: ähnlich der gewählten
Schmelztemperatur.
- Schneckentemperatur: Während des
Kühlvorgangs wird diese Temperatur viel
niedriger sein als die Düsentemperatur, da
diese Sonde nicht die Schokolade, sondern nur
das Kühlsystem berührt.
- Düsentemperatur: Diese Sonde berührt
direkt die Schokolade, die aus der Düse fließt.
Auf den folgenden Seiten der Liste werden
weitere Informationen angezeigt, z. B. die
Komponenten, die zu diesem Zeitpunkt aktiv
sind.
Wenn eine Komponente aktiv ist, ist der
entsprechende Punkt grün, ansonsten schwarz.
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