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Schritt 2
Drücken Sie:
Schritt 3
Drücken Sie:
Schritt 4
Wählen Sie ein Gericht oder eine Speisenart aus.
Schritt 5
Drücken Sie:
7.5 Ofenfunktionen
STANDARDFUNKTIONEN
Ofenfunktion
Grill
Heißluftgrillen
Heißluft
Tiefkühlgerichte
Ober-/Unterhitze
Unterhitze
Gärstufe
Heißluft, Ober-/Unterhitze: Wenn Sie die Temperatur auf unter 80 °C einstellen, schaltet
sich die Lampe nach 30 Sekunden automatisch aus.
214
DEUTSCH
.
. Gehen Sie zu: Koch-Assistent.
.
Anwendung
Zum Grillen dünner Lebensmittel und zum Toasten von Brot.
Zum Braten großer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ebene.
Gratinieren und Überbacken.
Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren von Le‐
bensmitteln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/
Unterhitze ein.
Lässt Fertiggerichte (z. B. Pommes frites, Kroketten oder Frühlingsrollen) schön
knusprig werden.
Backen und Braten von Speisen auf einer Einschubebene.
Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmit‐
teln.
Zur Verkürzung der Gehzeit des Hefeteigs. Dadurch wird die Oberfläche vor dem
Austrocknen bewahrt und der Teig elastisch gehalten.
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