Silvercrest SKM 550 A1 Bedienungsanleitung Seite 172

• Εάν στη συνέχεια υπάρχει πολύ υγρό στο κόκκι-
νο λάχανο, ανακατεύετε το αλεύρι με το νερό και
το βάζετε στο κόκκινο λάχανο για να δέσετε το
υγρό.
• Καρυκεύετε κατόπιν επιθυμίας με αλάτι, ζάχαρη
και ξίδι.
Ενδείκνυται ως συνοδευτικό στο κρέας, το
κοτόπουλο και σε συνταγές με κυνήγι.
Υπόδειξη: Μπορείτε επίσης να ψιλοκόψετε το
λάχανο μια ημέρα πριν από την προετοιμασία και να
το μαρινάρετε με κρασί και ξίδι.
Κόκκινο λάχανο με κόκκινο κρασί
- 109 -