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1 | Zu Ihrer Sicherheit
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ZU IHRER SICHERHEIT
1.1
Bestimmungsgemässe Verwendung
1.1.1
Kaffeemaschine
– Die SB1200 FM CM ist ein gewerblicher Getränkebereiter für die SB1200 (Specialty Beverage Station),
die für den Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie, in Büros oder ähnlichen Umgebungen konzipiert
wurde.
– Die SB1200 FM CM ist für die Verarbeitung von ganzen Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee, automa-
tentauglichem Pulver, Frischmilch, Milchersatz, Sirup und Fertiggetränken (z. B. Cold Brew) geeignet.
– Die SB1200 FM CM ist für die Zubereitung von Getränken unter Beachtung dieser Anleitung und der
technischen Daten bestimmt.
– Die SB1200 FM CM ist für den Betrieb in Innenräumen bestimmt.
Zu beachten
– Die SB1200 FM CM ist nicht geeignet für den Gebrauch im Freien.
1.1.2
Beistellgeräte
Kühleinheit
– Die Kühleinheit ist ausschliesslich zum Kühlhalten von Milch und Fertiggetränken für die Zubereitung
mit einer Franke-Kaffeemaschine SB1200 bestimmt.
– Verwenden Sie nur vorgekühlte Milch und Fertiggetränke (2-5 °C).
– Entnehmen Sie Milch und Fertiggetränke, wenn die Kühleinheit nicht benutzt wird. Bewahren Sie Milch
und Fertiggetränke in einem dafür geeigneten Kühlschrank auf.
– Benutzen Sie nur die empfohlenen Reinigungsmittel. Andere Reinigungsmittel können Rückstände im
Milch- und Getränkesystem hinterlassen.
– Die Kühleinheit ist ausschliesslich für den Betrieb in Innenräumen bestimmt.
– Die Kühleinheit UT40 ist ausschliesslich für den Einsatz in einem geschlossenen Möbel mit Lüftungs-
öffnungen, die ein Eindringen von Flüssigkeiten verhindern, bestimmt. Die Kühleinheit darf keinesfalls
freistehend verwendet werden.
– Beachten Sie die mitgelieferte Konformitätserklärung.
CleanMaster
– Der CleanMaster ist ausschliesslich für den Betrieb in Innenräumen bestimmt.
– Der CleanMaster ist ausschliesslich für die Reinigung der Franke-Kaffeemaschine und der Franke-Bei-
stellgeräte bestimmt.
– Legen oder verwenden Sie keine elektrischen Geräte im CleanMaster.
– Benutzen Sie nur die empfohlenen Reinigungsmittel von Franke.
Zu beachten
– Andere Reinigungsmittel können Rückstände im Milch- und Kalte-Medien-System (Fertiggetränke-
system) hinterlassen.
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Franke Kaffeemaschinen AG
Bedienungsanleitung SB1200
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