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Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig (runde Ku‐
chenform)
Weißbrot
Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß: EN 60350, IEC 60350.
Backen auf einer Ebene – Backen in Backformen
Biskuit, fettfrei
Biskuit, fettfrei
Apfelkuchen, 2 Formen
à Ø 20 cm
Apfelkuchen, 2 Formen
à Ø 20 cm
Mürbeteiggebäck
Mürbeteiggebäck
Backen auf einer Ebene – Kekse
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Törtchen, 20 pro Blech,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor.
Törtchen, 20 pro Blech,
Heizen Sie den leeren
Backofen vor.
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Heißluft
Ober- / Unterhitze
Heißluft
Ober- / Unterhitze
Heißluft
Ober- / Unterhitze
Heißluft
Ober- / Unterhitze
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
°C
Min
160
45 - 60
160
45 - 60
160
55 - 65
180
55 - 65
140
25 - 35
140
25 - 35
°C
150
170
45
3
3
3
3
2
2
2
1
2
2
Min
20 - 30
20 - 30
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