Werbung
26
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
35 - 45
Schwarzwurzel
35 - 45
Blumenkohl, ganz
35 - 45
Bohnen, grün
40 - 45
Weiß- oder Rotkohl, in
Streifen
50 - 60
Artischocken
55 - 65
Getrocknete Bohnen, einge‐
weicht, Verhältnis Wasser/
Bohnen 2:1
60 - 90
Sauerkraut
70 - 90
Rote Bete
BEILAGEN
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
15 - 20
Couscous, Verhältnis Was‐
ser/Couscous 1:1
15 - 25
Tagliatelle, frisch
20 - 25
Grießbrei, Verhältnis Milch/
Grieß 3,5:1
20 - 30
Linsen, rot, Verhältnis Was‐
ser/Linsen 1:1
25 - 30
Spätzle
BEILAGEN
Stellen Sie die Temperatur auf 99
°C ein.
(Min.)
25 - 35
Bulgur, Verhältnis Wasser/
Bulgur 1:1
25 - 35
Hefeknödel
30 - 35
Duftreis, Verhältnis Wasser/
Reis 1:1
30 - 40
Salzkartoffeln, geviertelt
35 - 45
Semmelknödel
35 - 45
Kartoffelknödel
35 - 45
Reis, Verhältnis Wasser/
Reis 1:1, das Wasser-/Reis-
Verhältnis kann je nach
Reistyp variieren
40 - 50
Polenta, Flüssigkeitsverhält‐
nis 3:1
40 - 55
Milchreis, Verhältnis Milch/
Reis 2,5:1
45 - 55
Ungeschälte Kartoffeln, me‐
dium
55 - 60
Linsen, braun und grün,
Verhältnis Wasser/Linsen
2:1
Werbung
