Sage the Oracle SES980 Kurzanleitung Seite 150

PROBLEMA
Il caffè
espresso viene
erogato troppo
velocemente
Il caffè non è
sufficientemente
caldo
Non c'è crema
La consistenza
del latte non è
sufficiente
Viene estratto
troppo caffè
Viene estratto
poco caffè
La quantità di
caffè estratto
è cambiata,
ma tutte le
impostazioni
sono uguali.
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POSSIBILI CAUSE
• La macinatura del caffè
è troppo grossa.
• I chicchi di caffè non
sono freschi.
• Tazze non preriscaldate.
• Il latte non è abbastanza
caldo (nel caso di
cappuccino o caffellatte
ecc.).
• I chicchi di caffè non
sono freschi.
• La lancia vapore
è ostruita.
• La macinatura del caffè
è troppo grossa.
• La durata/volume
dell'erogazione deve
essere riprogrammata.
• La macinatura del caffè
è troppo fine.
• La durata/volume
dell'erogazione deve
essere riprogrammata.
• Con l'invecchiamento
dei chicchi di caffè, la
velocità di estrazione
cambia e può influire sul
volume dell'erogazione.
COME PROCEDERE
• Regolare il grado di macinatura su un numero
più basso per renderla leggermente più fine.
• Utilizzare chicchi appena tostati con
un'indicazione della data di tostatura e
consumarli tra 5 e 20 giorni dopo tale data.
• Sciacquare le tazze in acqua corrente calda e
posizionarle sul vassoio di riscaldamento.
• Aumentare la temperatura del latte.
Consultare "Regolazione della temperatura
del latte" a pagina 11.
• Utilizzare chicchi appena tostati con
un'indicazione della data di tostatura e
consumarli tra 5 e 20 giorni dopo tale data.
• Consultare "Pulizia della lancia vapore" a
pag. 21.
• Marche e tipi diversi di latte e alternative al
latte vengono montati in modo diverso. Può
essere necessario regolare di conseguenza il
livello di consistenza. Consultare "Regolazione
della consistenza del latte" a pagina 11.
• Regolare il grado di macinatura su un numero
più basso per renderla leggermente più fine.
• Riprogrammare la durata/volume
dell'erogazione. Consultare la sezione
"Programmazione del volume / durata di
erogazione" a pag. 13.
• Regolare il grado di macinatura su un numero
più alto per renderla leggermente più grossa.
• Riprogrammare la durata/volume
dell'erogazione. Consultare la sezione
"Programmazione del volume / durata di
erogazione" a pag. 13.
• Regolare il grado di macinatura su un numero
più basso per renderla leggermente più fine.
• Riprogrammare la durata/volume
dell'erogazione. Consultare la sezione
"Programmazione del volume / durata di
erogazione" a pag. 13.
• Utilizzare chicchi appena tostati con
un'indicazione della data di tostatura e
consumarli tra 5 e 20 giorni dopo tale data.