Inhaltsverzeichnis
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Braten**
Schnitzel, natur oder paniert
Schnitzel, tiefgekühlt
Kotelett, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Fisch und Fischfilet natur
Fisch und Fischfilet paniert
Fisch und Fischfilet, paniert und tiefgekühlt z.B. Fischstäbchen
Pfannengerichte tiefgekühlt
Pfannkuchen
* Fortkochen ohne Deckel
** Ohne Deckel
Backofen ein- und ausschalten
%
Mit Taste
schalten Sie den Backofen ein und aus.
Einschalten
%
Taste
drücken.
<
Das Symbol
für die Heizart 3D-Heißluft und 160 °C erschei-
nen als Vorschlag im Display.
Backofen einstellen
In diesem Kapitel können Sie nachlesen
welche Heizarten für Ihren Backofen zur Verfügung stehen
■
wie Sie eine Heizart und Temperatur einstellen
■
und wie Sie die Schnellaufheizung einstellen.
■
Heizarten
Für Ihren Backofen stehen Ihnen eine große Anzahl an Heizar-
ten zur Verfügung So können Sie für jedes Gericht die optimale
Zubereitungsart wählen.
Heizart und Temperatur-
bereich
<
3D-Heißluft
30-275 °C
%
Ober-/Unterhitze
30-300 °C
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Anwendung
Für Kuchen und Gebäck auf ein
bis drei Ebenen. Der Ventilator ver-
teilt die Wärme des Ringheiz- kör-
pers in der Rückwand gleichmäßig
im Garraum.
Für Kuchen, Aufläufe und magere
Bratenstücke, z. B. Rind oder Wild,
auf einer Ebene. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
Fortkochstufe
6-7
6-7
6-7
7-8
4-5
4-5
6-7
6-7
5-6
Sie können diese Einstellung sofort starten oder
eine andere Heizart und Temperatur einstellen
■
`
mit Taste
ein Programm wählen
■
p
mit Taste
das Reinigungssystem wählen
■
f
mit Taste
eine gespeicherte Memory-Einstellung starten.
■
Wie Sie einstellen lesen Sie in den einzelnen Kapiteln nach.
Ausschalten
%
Taste
drücken. Der Backofen schaltet aus.
Heizart und Temperatur-
bereich
-
Hydrobacken*
30-300 °C
6
Pizzastufe
30-275 °C
$
Unterhitze
30-300 °C
* Heizart, mit der die Energie-Effizienzklasse nach EN50304
bestimmt wurde.
Fortkochdauer in
Minuten
6-10 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-12 Min.
8-20 Min.
8-20 Min.
8-12 Min.
6-10 Min
fortlaufend
Anwendung
Für Hefegebäck, z. B. Brot, Bröt-
chen oder Hefezopf, und für
Brandteiggebäck, z. B. Windbeu-
tel oder Biskuit. Die Hitze kommt
gleichmäßig von oben und unten.
Die Feuchtigkeit aus dem Lebens-
mittel bleibt als Wasserdampf im
Garraum.
Für die schnelle Zubereitung von
Tiefkühlprodukten ohne Vorhei-
zen, z. B. Pizza, Pommes frites
oder Strudel. Die Hitze kommt von
unten und vom Ringheizkörper in
der Rückwand.
Zum Einkochen und Nachbacken
oder -bräunen. Die Hitze kommt
von unten.
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