Bosch HCE7A4451 Gebrauchsanleitung Seite 27

Kuchen auf dem Blech
Biskuitrolle (vorheizen)
Hefezopf mit 500 g Mehl
Stollen mit 500 g Mehl
Stollen mit 1 kg Mehl
Strudel, süß
Börek
Pizza
Kleingebäck
Plätzchen
Spritzgebäck (vorheizen)
Makronen
Baiser
Brandteiggebäck
Blätterteiggebäck
Hefeteiggebäck
Brot und Brötchen
Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande-
res angegeben ist.
Brot und Brötchen
Hefebrot mit 1,2 kg Mehl
Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl
Brötchen (nicht vorheizen)
Brötchen aus Hefeteig, süß
Zubehör
Backblech
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Back-
blech
Zubehör
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
2 Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Zubehör
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Höhe Heizart
'
2
'
2
%
3
%
3
%
2
%
2
%
2
:
3+1
Höhe Heizart
:
3
:
3+1
:
5+3+1
'
3
:
3
:
3+1
:
5+3+1
%
2
:
3+1
:
5+3+1
:
3
%
2
:
3
:
3+1
:
5+3+1
'
3
:
3+1
Nie Wasser in den heißen Backofen gießen.
Beim Backen auf 2 Ebenen die Universalpfanne immer über
dem Backblech einschieben.
Höhe Heizart
'
2
'
2
'
3
'
3
:
3+1
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
170-190 15-25
170-190 30-40
160-180 60-70
150-170 90-100
180-200 55-65
180-200 40-50
230-250 25-35
180-200 40-50
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
150-170 15-25
130-150 25-35
130-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-40
140-150 30-45
130-150 45-60
110-130 30-40
100-120 35-45
100-120 40-50
80-100 100-150
210-230 30-40
180-200 20-30
170-190 25-35
170-190 35-45
190-210 20-30
170-190 25-35
Temperatur Dauer
in °C in Minuten
300 8
200 35-45
300 8
200 40-50
200-220 20-30
180-200 15-20
150-170 20-30
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