Inhaltsverzeichnis
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de Bratsensor-Funktion
Knoblauch, Zwiebeln
Zucchini, Aubergine
Paprika, grüner Spargel
Dünsten von Gemüse mit Fett-
zugabe und ohne Wasserzuga-
be, z. B. Zucchini, grüne Papri-
ka
Pilze
Glasiertes Gemüse
Röstzwiebeln
Tiefkühl-Produkte
Schnitzel
1
Cordon bleu
1
Geflügelbrust
Chicken-Nuggets
Gyros
Kebab
Fischfilet, natur
Fischfilet, paniert
Fischstäbchen
Pommes Frites
Pfannengerichte, z. B. Gemüse-
pfanne mit Huhn
Frühlingsrollen
Camembert / Käse
Saucen
Tomatensauce mit Gemüse
Béchamelsauce
Käsesauce, z. B. Gorgonzo-
lasauce
Einreduzierte Saucen, z. B. To-
matensauce, Bolognese-Sauce
Süße Saucen, z. B. Oran-
gensauce
Sonstiges
Camembert / Käse
Trocken-Fertiggerichte mit Was-
serzugabe, z. B. Nudelpfanne
Croûtons
1
Häufig wenden.
2
Dauer pro Portion. Nacheinander braten.
18
1-2
2-10
3
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3
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1
10-20
4
10-15
3
6-10
3
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4
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4
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4
10-30
4
10-15
4
10-15
4
10-15
3
10-20
3
10-20
4
8-12
5
4-6
3
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4
10-30
3
10-15
1
25-35
1
10-20
1
10-20
1
25-35
1
15-25
3
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1
5-10
3
6-10
Mandeln / Walnüsse / Pinien-
kerne
1
Häufig wenden.
2
Dauer pro Portion. Nacheinander braten.
14.5 Bratsensor einschalten
Das leere Kochgeschirr mittig auf die Kochzone stel-
1.
len.
Sicherstellen, dass der Durchmesser des Koch-
‒
geschirrbodens der Kochstellengröße entspricht.
Den Bedienknebel eindrücken
2.
te Temperaturstufe wählen
→ "Empfehlungen zum Kochen mit dem Bratsen-
sor", Seite 17
2
1
Für diese Funktion sind die Temperaturstufen 1 bis
5 verfügbar.
→ "Temperaturstufen", Seite 17
Wenn Sie eine Temperaturstufe über 5 wählen, stellt
das Gerät automatisch die Temperaturstufe 5 ein.
drücken.
3.
leuchtet orange.
a
und die gewählte Temperaturstufe leuchten.
a
a Die Funktion ist aktiviert.
a ,
oder
und die gewählte Temperaturstufe leuch-
ten bis die Brattemperatur erreicht ist.
a Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt
ein Signalton und die Temperaturanzeige erlischt.
Wenn die Brattemperatur erreicht ist, das Öl und an-
4.
schließend die Speisen in die Pfanne geben.
Die Speisen wenden, damit sie nicht anbrennen.
5.
14.6 Bratsensor ausschalten
Den Bedienknebel, mit dem Sie die Temperatur ge-
▶
wählt haben, auf 0 drehen.
a Die Kochzone schaltet sich aus.
a Die Restwärmeanzeige leuchtet.
4
3-15
und die gewünsch-
.
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