Der Küchenwecker Stoppuhr-Funktion P owerBoost-Funktion Aktivieren Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Deaktivieren Ersatzteilen und Service finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com und in unserem Online-Shop B ratsensor www.gaggenau.com/zz/store Vorteile beim Braten Pfannen für den Bratsensor Temperaturstufen Tabelle So stellen Sie ein...
Bestimmungsgemäßer Gebrauch Bestimmungsgemäßer Gebrauch D iese Anleitung sorgfältig lesen. Die Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r G e b r a u c h Gebrauchs- und Montageanleitung sowie den und Personen mit reduzierten physischen, Gerätepass für einen späteren Gebrauch oder...
Wichtige Sicherheitshinweise Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Erstickungsgefahr! Warnung – Verbrennungsgefahr! W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e Verpackungsmaterial ist für Kinder gefährlich. Die Kochstellen und deren Umgebung, ▯...
Seite 6
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Störungsgefahr! Dieses Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Ventilator ausgestattet. Befindet sich unterhalb des Kochfelds eine Schublade, bewahren Sie dort keine kleinen oder spitzen Gegenstände, kein Papier und keine Geschirrtücher auf. Diese können angesaugt werden und den Ventilator beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.
Ursachen für Schäden U rsachen für Schäden A chtung! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n – Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen das Kochfeld. – Niemals Kochgeschirr leerkochen lassen. Das könnte zu Schäden führen.
Umweltschutz U mweltschutz K ochen mit Induktion V orteile beim Kochen mit Induktion I n diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum U m w e l t s c h u t z K o c h e n m i t I n d u k t i o n Energiesparen und zur Geräteentsorgung.
Seite 9
Kochen mit Induktion Es gibt auch Induktionsgeschirr, dessen Boden nicht Fehlendes Kochgeschirr oder ungeeignete Größe komplett ferromagnetisch ist: Wird kein Kochgeschirr auf die gewählte Kochstelle gestellt oder besteht das Geschirr aus ungeeignetem ▯ Ist der Boden des Kochgeschirrs nur teilweise Material bzw.
Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den G erät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. Dieses Gerät ist netzwerkfähig und über ein mobiles Endgerät fernsteuerbar. Dazu das Gerät zuerst mit dem S ie finden Informationen über Maße und Leistungen der G e r ä...
Sonderzubehör Bedienknebel Die Kochstellen Kochstellen Û Einkreis- Kochgeschirr in geeigneter Größe ver- Kochstelle wenden. ò Dreikreis- Die Kochstelle schaltet sich automa- Kochstelle tisch zu, wenn ein Kochgeschirr ver- wendet wird, dessen Boden der ð ò äußeren Zone ( oder ) entspricht. "Flexible á...
Gerät bedienen Kochstelle einstellen G erät bedienen Mit dem Bedienknebel die gewünschte Kochstufe einstellen. I n diesem Kapitel können Sie nachlesen, wie eine G e r ä t b e d i e n e n Kochstelle eingestellt wird. In der Tabelle finden Sie Kochstelle aus.
Gerät bedienen Kochempfehlungen Orange des Leuchtrings ändern Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet im Betrieb orange. Sie können zwischen zwei Farbtönen wählen. Empfehlungen Die folgenden Bedienschritte ohne Unterbrechung ▯ Beim Erwärmen von Püree, Cremesuppen und nacheinander durchführen. dickflüssigen Saucen gelegentlich umrühren. Den Bedienknebel eindrücken und links herum auf ▯...
Seite 14
Gerät bedienen Gartabelle In der Tabelle wird angezeigt, welche Kochstufe für jede Speise geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Speisen variieren. Kochstufe Garmethoden Beispiele 11 - 12 Ankochen Wasser Anbraten Fleisch Erhitzen Fett/Öl, Flüssigkeiten Aufkochen Suppen, Saucen Blanchieren...
Zutaten zur gleichen Zeit auf Wok-Pfanne und Wok-Halterung können über unseren dem Wok-Boden befinden. Vertriebspartner Gaggenau bezogen werden. Achtung! Der Boden der Wok-Pfanne ist rund, sie kann daher nur mit einer Wok-Halterung verwendet werden.
Wok-Funktion Tabelle Vorheizstufe Kochstufe Große Wassermengen erhitzen PowerBoost Sautieren Frische Produkte, z.B. Gemüse 10 - 11 TK-Produkte, z.B. sautiertes Gemüse und Hähnchen 11 - 12 Frittieren (100-200 g pro Portion in 1 l Öl, portionsweise frittieren) Frische Produkte, z.B. Frühlingsrollen 8 - 9 Tiefkühlprodukte, z.B. Frühlingsrollen 8 - 9 Tiefkühlgemüse im Tempurateig 10 - 11...
Flexible Kochzone Als zwei unabhängige Kochstellen F lexible Kochzone Die flexible Kochzone wird wie zwei unabhängige Kochstellen verwendet. S ie kann je nach Bedarf als einzige Kochstelle oder als F l e x i b l e K o c h z o n e zwei unabhängige Kochstellen verwendet werden.
Timer-Funktionen Stoppuhr-Funktion T imer-Funktionen Die Stoppuhr zeigt die bisher abgelaufene Kochzeit in Minuten und Sekunden an (mm.ss). Die maximale I hr Kochfeld verfügt über zwei Timer-Funktionen: Zeitdauer ist 99 Minuten und 59 Sekunden (99.59). Ist T i m e r - F u n k t i o n e n dieser Wert erreicht, beginnt die Anzeige wieder ▯...
PowerBoost-Funktion P owerBoost-Funktion B ratsensor M it der PowerBoost-Funktion können große M it dieser Funktion ist das Braten unter Beibehaltung P o w e r B o o s t - F u n k t i o n B r a t s e n s o r Wassermengen schneller erhitzt werden, als mit der der geeigneten Pfannentemperatur möglich.
Bratsensor Hinweise – Auf der Flex-Kochzone kann es sein, dass der Bratsensor bei abweichender Pfannengröße oder – Der Bratsensor wurde speziell auf diese Pfannenart schlecht positionierter Pfanne nicht aktiviert wird. eingestellt. "Flexible Kochzone" Siehe Kapitel ~ – Stellen Sie sicher, dass der Durchmesser des –...
Bedienfeld zu Reinigungszwecken sperren So stellen Sie ein B edienfeld zu Reinigungszwecken Aus der Tabelle die passende Temperaturstufe sperren auswählen. Ein leeres Geschirr auf die Kochzone stellen. W enn Sie über das Bedienfeld wischen, während das Mit dem Bedienknebel die gewünschte B e d i e n f e l d z u R e i n i g u n g s z w e c k e n s p e r r e n Kochfeld eingeschaltet ist, können sich die Temperaturstufe wählen.
Grundeinstellungen Anzeige Funktion G rundeinstellungen Automatisches Einschalten der Beleuchtung ™ˆ des Dunstabzugs ‹”” D as Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Ausgeschaltet.* G r u n d e i n s t e l l u n g e n Diese Grundeinstellungen können an Ihre persönlichen ‹¯...
Home Connect Das Symbol berühren. H ome Connect Die Anzeigen blenden die Produktinformationen ein. D ieses Kochfeld ist WLAN-fähig, Einstellungen können Produktinformationen Anzeige H o m e C o n n e c t über ein mobiles Endgerät an das Kochfeld gesendet ‹‚...
Home Connect Einrichten der Home Connect App Anzeigen am Leuchtring des Bedienknebels ▯ Während Sie sich im Home Connect Menü Hinweis: Sie benötigen ein mobiles Endgerät, befinden, leuchtet der Leuchtring am Bedienknebel ausgestattet mit der aktuellen Version des jeweiligen blau. Betriebssystems.
Home Connect Manuelle Anmeldung im ▯ WLAN ausschalten und einschalten, z.B. während "WLAN ausschalten und des Urlaubs. ~ Heimnetzwerk einschalten" auf Seite 28 Hinweis: Für die manuelle Anmeldung am Heimnetzwerk (WLAN) benötigen Sie den Netzwerknamen (SSID) und das Passwort (Key) Ihres Heimnetzwerks.
Home Connect Verbindung zum mobilen Endgerät nicht erfolgreich Innerhalb von 2 Minuten die WPS Taste am Router drücken. Wenn keine Verbindung hergestellt werden konnte, Nach erfolgreicher Verbindung mit dem Router den Bedienknebel auf eine andere Position und leuchtet der Leuchtring des Bedienknebels für ª...
Home Connect Weitere mobile Endgeräte eines anderen Home Wenn Sie das WLAN wieder einschalten möchten Connect Accounts verbinden führen Sie die gleiche Bedienfolge durch. Der Leuchtring des Bedienknebels leuchtet blau. Nach circa Voraussetzung: Ein mobiles Endgerät ist mit dem Gerät 5 Sekunden blinkt der Leuchtring des Bedienknebels verbunden.
Ferndiagnose Konformitätserklärung Der Kundendienst kann über die Ferndiagnose auf Ihr Hiermit erklärt die Gaggenau Hausgeräte GmbH, dass Gerät zugreifen, wenn Sie sich mit dem entsprechenden sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Wunsch an den Kundendienst wenden, Ihr Gerät mit Übereinstimmung mit den grundlegenden...
Verbindung Dunstabzug Verbindung über Heimnetzwerk einrichten V erbindung Dunstabzug Das Home Connect-Einstellmenü öffnen. "Home Connect Einstellmenü öffnen oder schließen" auf Seite 25 D ieses Gerät können Sie mit einem kompatiblen V e r b i n d u n g D u n s t a b z u g Dunstabzug verbinden und so die Funktionen des Die manuelle oder automatische Anmeldung im "Manuelle...
Verbindung Dunstabzug Direkte Verbindung einrichten Stellen Sie sicher, dass der Dunstabzug eingeschaltet ist und sich im Suchmodus befindet. Suchmodus bedeutet, das der Verbindungsvorgang am Dunstabzug gestartet wurde. Beachten Sie hierfür die Gebrauchsanweisung Ihres Dunstabzugs. Das Home Connect-Einstellmenü öffnen. "Home Connect Einstellmenü öffnen oder schließen"...
Geschirrtest Hinweise G eschirrtest – Wok und Wok-Zubehör sollten mit dieser Funktion nicht verwendet werden. – Die Flex-Kochzone ist als eine Kochstelle M it dieser Funktion kann die Schnelligkeit und Qualität G e s c h i r r t e s t eingestellt;...
Reinigen Kochfeldrahmen R einigen Um Schäden am Kochfeldrahmen zu vermeiden, befolgen Sie bitte die folgenden Hinweise: G eeignete Reinigungs- und Pflegemittel erhalten Sie R e i n i g e n ▯ Verwenden Sie nur warme Spüllauge über den Kundendienst oder in unserem e-Shop. ▯...
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) H äufige Fragen und Antworten (FAQ) H ä u f i g e F r a g e n u n d A n t w o r t e n ( F A Q ) Geräusche Warum sind während des Kochens Geräusche zu hören? Abhängig von der Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens können Geräusche beim Betrieb des Kochfeldes entste-...
Seite 35
Häufige Fragen und Antworten (FAQ) Reinigen Wie wird das Kochfeld gereinigt? Optimale Ergebnisse erzielen Sie mit speziellen Glaskeramik-Reinigungsmitteln.Verwenden Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, Reiniger für Geschirrspüler (Konzentrate) oder Scheuerlappen. "Reinigen" Weitere Informationen zur Reinigung und Pflege des Kochfelds finden Sie im Kapitel ~...
Störungen, was tun? S törungen, was tun? I n der Regel sind Störungen leicht zu behebende S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeiten. Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst anrufen.
Kundendienst Demo-Modus K undendienst š“ ‹¯ Erscheinen die Anzeigen , ist der Demo-Modus aktiviert. Das Gerät heizt nicht. Das Gerät vom W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Stromnetz trennen. 30 Sekunden warten und das Gerät K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.