MKN SKECOD610CG2 Handbücher

Anleitungen und Benutzerhandbücher für MKN SKECOD610CG2. Wir haben 2 MKN SKECOD610CG2 Anleitungen zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungsanleitung, Installationsanleitung

MKN SKECOD610CG2 Bedienungsanleitung (64 Seiten)

Marke: MKN | Kategorie: Dampfreiniger | Dateigröße: 2 MB

Inhaltsverzeichnis

Bedien- und Anzeigeelemente
2
Inhaltsverzeichnis
4
Einleitung
7
Zu dieser Anleitung
7
Zeichenerklärung
8
Bestimmungsgemäße Verwendung
9
Garantie
9
Sicherheitshinweise
10
Gerätebeschreibung
13
Geräteübersicht
13
Ausstattung
14
Ausstattungsmerkmale
14
USB-Anschluss
14
HACCP-Protokoll
14
Automatische Reinigung Waveclean (Optional)
14
Betriebs- und Gararten
15
Betriebsarten
15
Gararten
15
Erweiterte Garfunktionen
15
Kerntemperaturmessung
16
Funktion der Bedien-, Steuer- und Anzeigeelemente
17
Abkürzungen in den Anzeigen
19
Beschickungsmengen
20
Tellerkapazität Beim Regenerieren
20
Beschickungsmenge
20
Standardeinstellwerte
20
Standardeinstellwert Temperatur
20
Standardeinstellwert Kerntemperatur
20
Standardeinstellwert Garraumfeuchte
20
Grundeinstellungen
21
Gerät Bedienen
23
Umweltgerecht Bedienen
23
Gerät Einschalten und Ausschalten
24
Einschalten
24
Ausschalten
24
Garraumtür Öffnen und Schließen
24
Öffnen
24
Schließen
24
Gerät Beschicken und Entleeren
25
Beschicken
25
Entleeren
25
Grundeinstellungen Vornehmen
26
Einstellmenü Aufrufen
26
Grundeinstellung Ändern
26
Grundlegende Funktionen
27
Garart Auswählen
27
Gartemperatur Einstellen
27
Garraumfeuchte Einstellen
28
Garzeit Einstellen
28
Kerntemperatur Einstellen
29
Ist-Werte Anzeigen
29
Hoodin
29
Lüftergeschwindigkeit Einstellen
30
USB-Stick zum Importieren und Exportieren Vorbereiten
30
USB-Stick Einstecken und Herausziehen
30
HACCP Protokollnummer Anzeigen
31
HACCP Protokoll Exportieren
31
HACCP Protokoll Lesen
32
Kerntemperaturfühler Benutzen
35
Messung mit 4-Punkt-Kerntemperaturfühler
36
Kerntemperaturmessung bei Gefrorenem Gargut
36
Manuelles Garen
37
Garart Starten
37
Garart Abbrechen
37
Garart Ändern
37
Eigene Garprogramme
38
Eigenes Garprogramm Erstellen
38
Eigenes Garprogramm Speichern
39
Eigenes Garprogramm Löschen
39
Automatisches Garen
40
Garprogramm Auswählen und Starten
40
Garprogramm Beenden
40
Garprogramm Abbrechen
40
Garprogramm während des Garens Ändern
41
Garprogramm Speichern
41
Erweiterte Garfunktionen
42
Manuelles Beschwaden
42
Startzeitvorwahl Einstellen
42
Startzeitvorwahl Abbrechen
42
Ready2Cook Starten
43
Ready2Cook Abbrechen
44
Pausen und Betriebsende
44
Nach Längerer Betriebspause Hygienespülung Durchführen
44
Gerät Reinigen und Pflegen
45
Korrosion Vermeiden
45
Roststellen Beseitigen
46
Gehäuse Reinigen
46
Türgriff, Bedienelemente und Bedienfolie Reinigen
46
Türdichtung Reinigen
47
Garraumtür Reinigen
47
Dampf-Austrittsstutzen Reinigen
48
Gerät Entkalken
48
Garraum Automatisch Reinigen mit Waveclean (Optional)
49
Reinigung Vorbereiten
50
Reinigungsstufe Wählen
50
Reinigungskartusche Einsetzen
51
Automatische Reinigung Starten
52
Automatische Reinigung Abbrechen
52
Automatische Reinigung Beenden
52
Garraum Halbautomatisch Reinigen
53
Garraum Vorbereiten
53
Reinigungsprogramm Starten
53
Garraum Trocknen
54
Luftleitblech Ausbauen und Einbauen
55
Gerät Prüfen
55
Sichtprüfung Durchführen
55
Störungen Beheben
56
Notbetrieb
56
Fehlerursachen und Abhilfe
57
Typenschild
57
Softwareversion Ermitteln
58
Wartung Durchführen
59
Umweltgerecht Entsorgen
60
Herstellererklärung
61

MKN SKECOD610CG2 Installationsanleitung (52 Seiten)

Marke: MKN | Kategorie: Backöfen | Dateigröße: 2 MB

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
3
Einleitung
5
Zu dieser Anleitung
5
Zeichenerklärung
6
Personalqualifikation
7
Verwendung des Gerätes
7
Garantie
7
Sicherheitshinweise
8
Gerätebeschreibung
10
Geräteübersicht
10
Tischgerät
10
Einbaugerät
11
Geräte- und Anschlussdaten
11
Gerät Transportieren
17
Gerät zum Aufstellort Transportieren
17
Gerät Auspacken
18
Gerät Aufstellen
19
Mindestabstände
19
Gerät auf Arbeitsfläche oder Untergestell Aufstellen
21
Warnhinweis Einschubhöhe Anbringen
21
Einhängegestell Montieren
22
Gerät am Boden Befestigen
23
Gerät gegen Kippen Sichern
23
Gerät Anschließen
26
Gehäuse Öffnen und Schließen
26
Rückwand Abnehmen und Anbringen
26
Geräteabdeckung Abnehmen und Anbringen
27
Elektroanschluss Vornehmen
29
Elektro-Anschlussleitung Anschließen
32
Energieoptimierungsanlage (LOA) Anschließen
33
Potentialausgleich Anschließen
34
Grundeinstellung Regelung Vornehmen
35
Einstellmenü Aufrufen
35
Grundeinstellung Regelung Ändern
36
Wasseranschluss Vornehmen
36
Trinkwasser-Anschlussleitung Anschließen
37
Enthärtetes Trinkwasser Doppelt Anschließen
38
Abwasseranschluss Vornehmen
39
Anschlussart Abwassernetz Ermitteln
39
Abwasserleitung an Festanschluss Anschließen
40
Abwasserleitung mit Freiem Auslauf Anschließen
41
Gerät Einbauen
42
Funktion Prüfen
43
Regeleinrichtung Prüfen
43
Überwachung der Garraumtür Prüfen
43
Gerät Aufheizen und Ausspülen
44
Gerät in Betrieb Nehmen
45
Typenschild
45
Inbetriebnahmeprotokoll Ausfüllen
46

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