Hinweise Für Das Kochen - Pkm IN4-SH Bedienungsanleitung

❖ Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstufe. Reduzieren Sie
dann die Leistungsstufe, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist.
❖ Sie können die Restwärme der Kochzonen
indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch
heiß / warm sind.
Abhängig vom Modell
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6. Hinweise für das Kochen
WARNUNG! Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht
walten, da Öle und Fette sehr schnell erhitzen, besonders bei einer hohen
Einstellung der Leistungsstufe. Extrem heiße Öle und Fette entzünden
sich spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr dar.
WARNUNG! Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett
unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das
Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer
Feuerdecke.
VORSICHT!
Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer
Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem
Essgeschirr / Kochgeschirr.
HINWEIS! Benutzen Sie ausschließlich für Induktion geeignetes
Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.
❖ Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 85
gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen. Köcheln ist die
ideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und Eintöpfe, da sich die
Aromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten können. Sie sollten
Saucen auf Eierbasis und mittels Mehls angedickte Saucen ebenfalls unter dem
Siedepunkt zubereiten.
❖ Einige Kochvorgänge, einschließlich des Kochens von Reis nach der
Absorptionsmethode (=dem kompletten Verbrauch des zugeführten Wassers),
bedürfen möglicherweise
Kochutensilien können aufgrund der durch die
A F
UF KLEINER LAMME KOCHEN
einer
als Energiesparfunktion nutzen,
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/ R
EIS KOCHEN
~ ~
38
Einstellung oberhalb
C, wenn gerade Bläschen
0
der niedrigsten