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BioStar DE-GB-FR Seite 33 Montag, 13. November 2017 10:31 10
2.1 Usage prévu
Avec cet autocuiseur GSW BioStar, vous pouvez
cuire des aliments tout en économisant de
l'énergie.
Sans son couvercle, la cuve peut être utilisée
comme une casserole normale.
Sous pression, c'est-à-dire avec le couvercle fermé,
l'autocuiseur ne peut être utilisé qu'avec de l'eau.
Dans le cas où l'autocuiseur serait utilisé sans une
quantité suffisante d'eau, ceci pourrait avoir des
conséquences graves.
L'appareil équipé de son couvercle ne doit
jamais être utilisé avec de l'huile pour frire des
aliments.
L'autocuiseur est adapté à toutes les surfaces de
cuisson disponibles dans le commerce comme les
cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques et
à induction. Il est formellement interdit de l'utiliser
dans un four.
Cet appareil est destiné à un usage privé et n'est
pas adapté à être utilisé à des fins commerciales.
2.2 Contenu de l'emballage
Autocuiseur
• comprend :
– Une cuve de 6 litres
– Un couvercle avec joint d'étanchéité
– Panier pour cuisson à la vapeur
– Un trépied pour le panier de cuisson à la
vapeur
– Mode d'emploi
Ensemble de autocuiseur en 6 parties
• comprend :
– Une cuve de 6 litres
– Une cuve de 3 litres
– Un couvercle avec joint d'étanchéité
– Panier pour cuisson à la vapeur
BioStar
2. Description de l'appareil
– Un trépied pour le panier de cuisson à la
vapeur
– Un couvercle en verre
– Mode d'emploi
2.3 Description du fonctionnement
Comme l'autocuiseur est hermétique et ne laisse
sortir ni l'air, ni la vapeur, une pression nettement
supérieure à la pression normale de l'air se forme
lors de la cuisson à l'intérieur de l'autocuiseur.
L'augmentation de la pression fait aussi monter la
température à l'intérieur à plus de 100 °C. Vos
aliments cuisent plus rapidement tout en étant
préservés grâce à cette température élevée.
La cuve et le couvercle sont fabriqués à partir d'un
acier inoxydable de très grande qualité.
Le fond thermodiffuseur GSW extra robuste
assure une répartition et une transmission
parfaites et égales de la chaleur.
L'autocuiseur possède un couvercle muni d'un
régulateur de pression qui maintient constante la
pression sélectionnée à l'intérieur de la cuve.
2.4 Dispositifs de sécurité
Plusieurs dispositifs de sécurité permettent de
faire fonctionner correctement votre appareil
même en cas d'anomalie. Le régulateur de
pression 3 se charge de garder une pression
constante à l'intérieur de l'autocuiseur. Pendant
la cuisson, un peu de vapeur peut s'en échapper.
La soupape de sécurité 2 laisse échapper la
surpression en cas de dérangement du
régulateur de pression. En cas de panne de la
soupape de sécurité 2 et du régulateur de
pression 3, la surpression peut également
s'échapper par l'ouverture de sécurité 6, car en
se bombant, le joint d'étanchéité 7 crée un
orifice.
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