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reInIgUng
• Die Maschine vor dem Reinigen ausschalten, den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und die
Maschine abkühlen lassen.
• Den Motor nicht ins Wasser tauchen und sich vergewissern, dass kein Wasser in die Maschine
gelangt.
• Den Motor mit einem feuchten Tuch abwischen.
• Zum Reinigen der Maschine keine Drahtbürste, Stahlwolle oder starke Verdünnungsmittel verwen
den. Dies kann die Oberfläche beschädigen.
• Die Maschine zerlegen und alle Teile separat reinigen. Alle Teile können mit Seifenwasser oder
in der Spülmaschine gewaschen werden. Sicherstellen, dass diese teile in der Spülmaschine nicht
gedrückt werden, da dies ihre form verändern kann.
• Alle Teile vor der Wiederverwendung vollständig abtrocknen.
• Wenn das Zubehör vollständig trocken ist, dieses wieder in die Schutzhülle einsetzen.
zUtaten
Mixer
Material
Max. Menge
Harter
1600 g
Hefeteig
Weicher
2000 g
Hefeteig
(glattes Mehl)
Ei
16 Eier
Sahne
300 ml
frische Sahne
Shakes,
1 l
coctails
oder andere
Getränke
Bemerkung: nach der zubereitung einer Menge die Maschine auf raumtemperatur abkühlen lassen
und erst dann mit der zubereitung fortfahren.
SIMPEX Basic Küchenmaschine 25316 2021-10.indd 9
Bemerkung
Mehl und Wasser in einem Verhältnis von 5 : 3
vorbehandlung des teigs: mit geschwindigkeit
1 – 2 10 sekunden. Bearbeitungszeit:
geschwindigkeit 3 – 4 180 sekunden
Mehl und Wasser in einem Verhältnis von 1,1 : 1
vorbehandlung des teigs: mit geschwindigkeit
1 – 2 30 sekunden; Bearbeitungszeit:
geschwindigkeit 8 – 10 120 sekunden
Mit Geschwindigkeit 8 bis 10 das Eiweiß ohne
Stoppen 4 – 5 Minuten schlagen.
Mit Geschwindigkeit 8 – 10 ca. 5 Minuten
Eier für die Vorbereitung von cremes mit
Geschwindigkeit 1 – 2 ca. 4 Minuten schlagen
Zubehör
9
07.10.21 17:07
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