Kombination Der Funktion: Heißluftgrillen + Dampfgaren - AEG BSE682020M Benutzerinformation

FISCH
(Min.)
15 - 20 Fischfilet, dünn
20 - 25 Garnelen, frisch
20 - 30 Muscheln
20 - 30 Lachsfilets
20 - 30 Forelle, 0,25 kg
30 - 40 Garnelen, gefroren
40 - 45 Lachsforelle, 1 kg
FLEISCH
(Min.)
15 - 20 Chipolatas
20 - 30 Bayerische Weißwurst /
Weißwurst
20 - 30 Wiener
25 - 35 Hähnchenbrust, pochiert
55 - 65 Gekochter Schinken, 1 kg
60 - 70 Hähnchen, pochiert 1 - 1,2
kg
70 - 90 Kasseler, pochiert
80 - 90 Kalb / Schweinelende, 0,8 -
1 kg
Verwenden Sie die erste Regalposition für Fleisch und die dritte für Gemüse.
26 DEUTSCH
(°C) (Min.)
75 - 80
110 -
120
75 - 85
100
85
85
75 - 85
ein.
85
(Min.)
10 - 11
12 - 13
(°C)
18 - 21
80
11.4 Kombination der Funktion:
80
Heißluftgrillen + Dampfgaren
80
Sie können diese Funktionen kombinieren,
um Fleisch, Gemüse und Beilagen
90
gleichzeitig zu kochen.
99
1. Stellen Sie die folgende Funktion ein:
99
2. Fügen Sie die vorbereiteten Gemüse und
90
3. Reduzieren Sie die Backofentemperatur
90
4. Stellen Sie die folgende Funktion ein:
FLEISCH
Tafelspitz
EIER
Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C
Eier, weich
Eier, mittel
Eier, hart
Heißluftgrillen um Fleisch zu braten.
Beilagen hinzu.
auf ungefähr 90 °C. Sie können die
Backofentür bis zur ersten Position für
ungefähr 15 Minuten öffnen.
Dampfgaren. Kochen Sie alle Gerichte
zusammen, bis sie fertig sind.
(°C)
99