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de Bratenthermometer
Die Bedienblende mit
1.
Den Wassertank entnehmen.
2.
Den Deckel des Wassertanks vorsichtig abnehmen.
3.
Den Wassertank leeren, mit einem Spülmittel reini-
4.
gen und mit klarem Wasser gründlich ausspülen.
Alle Teile mit einem weichen Tuch trocknen.
5.
Die Dichtung am Deckel trocken reiben.
6.
7.
Den Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen
lassen.
Den Deckel auf den Wassertank setzen und an-
8.
drücken.
Den Wassertank einsetzen und Bedienblende
9.
schließen.
Tropfrinne trocknen
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß.
Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
▶
Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt.
Die Gerätetür öffnen.
1.
2.
Hinweis:
Die Tropfrinne
befindet sich unterhalb des Gar-
raums.
12 Bratenthermometer
Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo-
meter in das Gargut stecken und am Gerät eine Kern-
temperatur einstellen. Sobald die eingestellte Kerntem-
peratur im Gargut erreicht ist, hört das Gerät automa-
tisch auf zu heizen.
12.1 Geeignete Heizarten mit
Bratenthermometer
Für den Betrieb mit dem Bratenthermometer sind nur
bestimmte Heizarten geeignet.
Wenn das Bratenthermometer im Garraum eingesteckt
ist, stehen folgende Heizarten zur Verfügung.
¡ 4D Heißluft
¡ Ober-/Unterhitze
¡ Heißluft Eco
¡ Ober-/Unterhitze Eco
¡ Umluftgrillen
¡ Pizzastufe
¡ Dämpfen
¡ Regenerieren
12.2 Bratenthermometer einstecken
Verwenden Sie das mitgelieferte Bratenthermometer
oder bestellen Sie ein geeignetes Bratenthermometer
über unseren Kundendienst.
WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr!
Bei einem falschen Bratenthermometer kann die Isolati-
on beschädigt werden.
Nur das für dieses Gerät bestimmte Bratenthermo-
▶
meter benutzen.
ACHTUNG!
Das Bratenthermometer kann beschädigt werden.
Kabel des Bratenthermometers nicht einklemmen.
▶
18
öffnen.
Das Wasser in der Tropfrinne
Schwammtuch aufsaugen und vorsichtig auswi-
schen.
Garraum trocknen
Trocknen Sie den Garraum nach jedem Betrieb mit
Dampf.
Den Garraum von Hand trocknen oder die Funktion
▶
"Trocknen" verwenden.
→ "Trocknen", Seite 29
Damit das Bratenthermometer nicht durch zu große
▶
Hitze beschädigt wird, muss der Abstand zwischen
Grillheizkörper und Bratenthermometer einige Zenti-
meter sein. Das Fleisch kann während des Garens
aufgehen.
Das Bratenthermometer in das Gargut stecken.
1.
Das Bratenthermometer hat drei Messpunkte. Ach-
ten Sie darauf, dass mindestens der mittlere Mess-
punkt im Gargut steckt.
Dünne
Das Bratenthermometer seitlich an der
Fleisch-
dicksten Stelle in das Fleisch stecken.
stücke
Dicke
Das Bratenthermometer von oben
Fleisch-
schräg bis zum Anschlag in das Fleisch
stücke
stecken.
mit einem
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