Simpex Basic 30309 Bedienungsanleitung Seite 9

BetrIeB
Material Max. Menge
Harter 2000 g
Hefeteig (griffi ges
Mehl)
Bis zu
3-4 kg teig
Weicher 2000 g
Hefeteig (glattes Mehl)
Bis zu
3-4 kg teig
Ei 16 Eier
Sahne 300 ml
frische Sahne
Shakes, 1 l
cocktails
oder
andere
Getränke
Wählen Sie das geeignete Werkzeug aus:
Schneebesen (7): geeignet für die zubereitung von Keksen, Gebäck, Sahne,
Füllungen, Pürees ...
Knethaken (8): geeignet für Eier, cremes, Biskuit, teig, Quarkkuchen, Aufläufe.
Den Schneebesen nicht für dicke Mischungen (z. B. Mischen von Fett und Zucker)
verwenden – dieser kann beschädigt werden.
rührer (9): für Hefeteig
1. Drehen Sie die Entriegelungstaste (3) im Uhrzeigersinn und heben Sie den
Antriebsarm (6) an, bis er einrastet (siehe Abbildung 1).
2. Setzen Sie den Spritzschutzdeckel (10) von unten auf den Antriebsarm (6).
3. Setzen Sie die Rührschüssel (4) so in das Grundgerät (1), dass die Metallstifte
am unteren Rand in die Aussparung am Grundgerät (1) passen. Drehen Sie
die Rührschüssel (4) entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum geschlossenen
Schlosssymbol, bis sie fest sitzt (Abbildung 3).
4. Setzten Sie das Zubehör (7, 8 oder 9) ein, drücken und drehen Sie es zum
Anschlag, wie in Abbildung 4 gezeigt.
SIMPEX Basic Küchenmaschine 1600W 30309 2022-06.indd 9
Bemerkung
Mehl und Wasser in einem Verhältnis
von 5:3. Vorbehandlung des teiges:
Geschwindigkeit 1-2, 180 Sekunden
Bearbeitungszeit: Geschwindigkeit 10,
10 Sekunden
Mehl und Wasser in einem Verhältnis
von 1:1. Vorbehandlung des teiges:
Geschwindigkeit 1-2, 30 Sekunden
Bearbeitungszeit: Geschwindigkeit 8-10,
120 Sekunden
Mit Geschwindigkeit 8 bis 10 das Eiweiß
ohne Stoppen 4 – 5 Minuten schlagen.
Mit Geschwindigkeit 8 – 10 ca. 5 Minuten
Eier für die Vorbereitung von cremes mit
Geschwindigkeit 1 – 2 ca. 4 Minuten
schlagen
zubehör
9
01.07.22 12:24