Simpex Basic 30309 Bedienungsanleitung Seite 39

ÜzeMeltetéS
Anyag Max.
mennyiség
Kemény 2000 g
kelt Akár 3-4 kg
tészta tésztához
Lágy 2000 g
kelt (fi nomliszt)
tészta Akár 3-4 kg
tésztához
tojás min. 6 - max.
16 tojás
tejszín 300 ml friss
tejszín
Shake-ek, 1 l
koktélok
és egyéb
italok
válassza ki a megfelelő keverőkart:
habverő (7): tojás, krémek, kekszek, tészták, sajttorták, felfújtak készítéséhez
A habverőt ne használja sűrű állagú élelmiszerekhez (pl. zsiradék és cukor
keveréséhez), mert könnyen megsérülhet.
dagasztó kar (8): kelt tésztához
keverő (9): kekszek, aprósütemények, tejszín, töltelék, püré stb. készítéséhez
1. Forgassa el a kioldógombot (3) az óramutató járásával megegyező irányban,
és húzza felfelé a hajtókart (6), amíg nem rögzül (lásd az 1. ábrát).
2. Helyezze a kifröccsenést gátló fedelet (10) alulról a hajtókarra (6).
3. Helyezze fel a keverőtálat (4) az alapkészülékre (1) úgy, hogy az alján található
fémrudak az alapkészülék (1) megfelelő mélyedéseibe illeszkedjenek. Forgassa
el a keverőtálat (4) az óramutató járásával ellentétes irányban a zárt lakat jelig
úgy, hogy az rögzüljön a helyén (lásd a 3. ábrát).
4. Helyezze be a tartozékot (7, 8 vagy 9), tolja be és forgassa el ütközésig a 2.
ábrán látható módon (4. ábra).
5. Tegye be a hozzávalókat a keverőtálba (4), eközben a hajtókar (6) legyen
felhajtva. A keverés során további hozzávalókat adhat hozzá a kifröccsenést
gátló fedél (10) betöltőnyílásán keresztül.
SIMPEX Basic Küchenmaschine 1600W 30309 2022-06.indd 39
Megjegyzés
Liszt és víz 5:3 arányban A tészta
előkezelése: 1-2. sebességi fokozaton 180
másodpercig. Kidolgozási idő: 10.
sebességi fokozaton 10 másodpercig.
Liszt és víz 1,1:1 arányban A tészta
előkezelése: 1-2. sebességi fokozaton 30
másodpercig. Kidolgozási idő: 8–10.
sebességi fokozaton 120 másodpercig.
A tojásfehérjét 8–10. sebességi fokozaton
4-5 percig folyamatosan kell verni.
8–10. sebességi fokozaton kb. 5 percig
Krémek készítéséhez a tojást 1-2. sebességi
fokozaton kb. 4 percig kell verni.
tartozék
39
01.07.22 12:24