DelOvANje
Material
Največja
količina
težko
2000 g
kvašeno
(ostra moka)
testo
Do 3-4 kg testa
Mehko
2000 g
kvašeno
(gladka moka)
testo
Do 3-4 kg testa
Jajca
16 jajc
Smetana
300 ml sveže
smetane
Napitki,
1 I
koktajli
ali druge
pijače
Izberite ustrezno orodje:
Metlica (7): primerna za pripravo piškotov, peciva, smetane, nadevov, pirejev, ...
Metlica za sneg (8): primerna za jajca, kreme, biskvit, testo, pecivo iz skute,
narastke. Metlice za sneg ne uporabljajte za goste zmesi (npr. za mešanje
maščobe in sladkorja) – metlica se lahko pri tem poškoduje.
Nastavek za gnetenje (9): za kvašeno testo
1. Tipko za sprostitev (3) zavrtite v smeri urinega kazalca in dvignite pogonsko
roko (6), dokler se ne zaskoči (glejte sliko 1 na strani 76).
2. Pokrov za zaščito proti brizganju (10) namestite od spodaj na pogonsko roko (6).
3. Posodo za mešanje (4) postavite v osnovno napravo (1) tako, da se kovinski
zatiči na spodnjem robu prilegajo v osnovno napravo (1). Posodo za mešanje
(4) zavrtite v nasprotno smer urinega kazalca proti simbolu zaklenjene
ključavnice, da je dobro nameščena (glejte sliko 3).
4. Vstavite pribor (7, 8 ali 9), ga pritisnite in do konca zavrtite, dokler se ne
zaustavi (slika 4).
5. V posodo za mešanje (4) vstavite sestavine, ko je pogonska roka (6) dvignjena.
Med mešanjem lahko dodajate druge sestavine skozi odprtino za polnjenje v
pokrovu za zaščito proti brizganju (10).
6. Tipko za sprostitev (3) zavrtite v smeri urinega kazalca in spustite pogonsko
roko (6), dokler se ne zaskoči (slika 5).
SIMPEX Basic Küchenmaschine 1600W 30309 2022-06.indd 75
opomba
Moka in voda v razmerju 5 : 3. Predhodno
mešanje testa: 180 sekund s hitrostjo 1-2.
Čas mešanja: 10 sekund s hitrostjo 10
Moka in voda v razmerju 1:1 Predhodno
mešanje testa: 30 sekund s hitrostjo 1-2.
Čas mešanja: 120 sekund s hitrostjo 8-10
S hitrostjo 8 do 10 stepajte jajčne beljake
4–5 minut brez zaustavitve.
S hitrostjo 8–10 približno 5 minut
Jajca za pripravo kreme približno 4 minute
stepajte s hitrostjo 1–2.
Pribor
75
01.07.22 12:24