Ricette - Simpex Basic 30309 Bedienungsanleitung

PUlIzIA e cONServAzIONe
cONServAzIONe
1. Pulire l'apparecchio e tutti i suoi accessori come indicato al capitolo «Pulizia».
2. Lasciare asciugare bene tutti i componenti prima di ricomporre l'apparecchio
e riporlo per la conservazione.
3. conservare l'apparecchio in un luogo fresco e asciutto, al riparo da umidità,
polvere e sporcizia e lontano dalla portata dei bambini.
4. custodire preferibilmente l'apparecchio nella confezione originale.

rIcette

Pan di Spagna (ricetta di base)
Ingredienti
250 g di burro morbido o margarina, 250 g di zucchero, una confezione di
zucchero vanigliato o una confezione di aroma al limone, un pizzico di sale,
4 uova, 500 g di farina di frumento, una bustina di lievito, circa 125 ml di latte
Preparazione
Inserire la farina e gli altri ingredienti nella ciotola di miscelazione e mescolare
con la frusta per 30 secondi a velocità 1, quindi per 3 minuti a velocità 3.
Imburrare la teglia o rivestirla con carta da forno, versare l'impasto e cuocere
in forno. Prima di togliere il pan di Spagna dal forno, verificare che sia cotto
inserendo uno stuzzicadenti al centro. Se l'impasto non si incolla, il pan di
Spagna è cotto. Sistemare il pan di Spagna su una griglia e lasciarlo raffreddare.
Forno convenzionale
livello: 2
Forno elettrico: temperatura superiore e inferiore 175-200 °C
Forno a gas: impostazione 2-3
tempo di cottura: 50-60 minuti
La ricetta può essere personalizzata, per esempio si possono aggiungere 100 g di
uva passa o 100 g di noci o 100 g di cioccolato tritato. Largo alla fantasia!
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SIMPEX Basic Küchenmaschine 1600W 30309 2022-06.indd 28
velocità 3−4
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