Podgrzewanie - Samsung MG22M8274A-Serie Benutzerhandbuch

Zasady gotowania ryżu i makaronu
• Ryż: Użyj dużej miski (ze szkła żaroodpornego) z pokrywką – ryż zwiększa dwukrotnie swoją
objętość w czasie gotowania. Gotuj pod przykryciem. Po upływie czasu gotowania zamieszaj,
dodaj sól, zioła lub masło, a następnie odczekaj określony czas.
Uwaga: po zakończeniu gotowania może okazać się, że ryż nie wchłonął całej wody.
• Makaron: Użyj dużej szklanej miski żaroodpornej. Dodaj wrzącą wodę, szczyptę soli i dobrze
wymieszaj. Gotuj bez przykrycia. W czasie gotowania i po jego zakończeniu od czasu do czasu
zamieszaj. Po ugotowaniu trzymaj pod przykryciem, a następnie starannie odcedź.
Potrawa Wielkość porcji
Biały ryż (parboiled) 250 g
Instrukcje
Wlej 500 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Brązowy ryż 250 g
(parboiled)
Instrukcje
Wlej 500 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Ryż mieszany (ryż + 250 g
dziki ryż)
Instrukcje
Wlej 500 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Mieszanka zbóż (ryż i 250 g
zboża)
Instrukcje
Wlej 400 ml zimnej wody. Odstaw na 5 min.
Makaron 250 g
Instrukcje
Wlej 1000 ml gorącej wody. Odstaw na 5 min.
MG22M8274AT_E1_DE68-04704N-00_PL.indd 29 MG22M8274AT_E1_DE68-04704N-00_PL.indd 29

Podgrzewanie

Kuchenka mikrofalowa umożliwia podgrzanie jedzenia w czasie o wiele krótszym niż na tradycyjnej
kuchni.
Poziomy mocy i czas podgrzewania zostały opisane w poniższej tabeli. Dla podanych czasów
podgrzewania przyjęto, że płyny mają temperaturę pokojową (około +18 do +20 °C), a jedzenie jest
schłodzone do temperatury około +5 do +7 °C.
Układanie i przykrywanie
Unikaj podgrzewania dużych kawałków jedzenia, na przykład całej sztuki mięsa – mogą się one
Moc Czas (min.)
przypalać lub wysychać na wierzchu, pozostając zimne wewnątrz. Dużo efektywniejsze jest
850 W 14-16
podgrzewanie małych kawałków.
Poziomy mocy i mieszanie
Niektóre rodzaje żywności można podgrzewać przy użyciu mocy 850 W, natomiast inne powinny być
850 W 18-20
podgrzewane przy użyciu mocy 600 W, 450 W, a nawet 300 W.
Szczegółowe informacje można znaleźć w tabeli. Zwykle lepszym rozwiązaniem jest podgrzewanie
jedzenia przy użyciu niższego poziomu mocy, szczególnie gdy jedzenie jest delikatne, jest go dużo,
lub podgrzewa się bardzo szybko (np. pasztet). Podczas podgrzewania jedzenia należy pamiętać
850 W 15-17
o zamieszaniu lub obróceniu jedzenia na drugą stronę. Jeśli to możliwe, przed podaniem jedzenie
należy zamieszać ponownie. Należy zachować szczególną ostrożność w czasie podgrzewania płynów
i odżywek dla dzieci. Aby uniknąć gwałtownego wrzenia i ewentualnego poparzenia, należy pamiętać
850 W 16-18
o zamieszaniu jedzenia przed, w czasie i po zakończeniu podgrzewania. Podczas oczekiwania po
podgrzaniu produkty te powinny pozostawać w kuchence mikrofalowej. Zaleca się włożenie do
podgrzewanego płynu plastikowej łyżeczki lub szklanej pałeczki. Unikaj nadmiernego podgrzewania
jedzenia (może to spowodować obniżenie jego wartości odżywczych). Najlepiej ustawić krótszy czas
850 W 10-11
podgrzewania i wydłużyć go w razie potrzeby.
Podgrzewanie i czas oczekiwania po podgrzaniu
Podczas podgrzewania danej potrawy po raz pierwszy warto zanotować czas na przyszłość. Upewnij
się zawsze, że jedzenie zostało równomiernie podgrzane. Po podgrzaniu pozostaw jedzenie na krótki
czas, aby jego temperatura mogła się wyrównać. Jeśli w tabeli nie podano innych wartości, zalecany
czas oczekiwania po podgrzaniu wynosi od 2 do 4 minut. Należy zachować szczególną ostrożność w
czasie podgrzewania płynów i odżywek dla dzieci. Zapoznaj się również z rozdziałem dotyczącym
zasad bezpieczeństwa.
Polski 29
11/4/2022 4:07:20 PM 11/4/2022 4:07:20 PM