Handmatig Ontdooien - Samsung MG23A7318C Serie Benutzerhandbuch

Handmatig ontdooien

Microgolven zijn bijzonder geschikt voor het ontdooien van ingevroren voedsel. De microgolven
zorgen ervoor dat het ingevroren voedsel in weinig tijd wordt ontdooid. Dit kan erg handig zijn,
bijvoorbeeld wanneer u onverwacht visite krijgt.
Ingevroren gevogelte moet door en door ontdooid zijn voordat u het gaat bereiden. Verwijder
eventuele metalen draadjes en neem het gerecht uit de verpakking, zodat ontdooide sappen weg
kunnen lopen.
Leg het ingevroren gerecht op een schaal zonder deksel. Halverwege de ontdooitijd het gerecht
keren, eventueel vocht weg laten lopen en zo snel mogelijk eventuele ingewanden verwijderen.
Controleer regelmatig of het gerecht niet warm aanvoelt.
Wanneer de kleinere en dunnere delen warm beginnen te worden, kunt u deze in strookjes
aluminiumfolie wikkelen en daarna verder gaan met ontdooien.
Zodra het gevogelte aan de buitenkant warm aanvoelt, stopt u met ontdooien en laat u het
20 minuten staan voordat u verder gaat.
Laat vis, vlees en gevogelte altijd even staan, zodat het voedsel ook van binnen goed ontdooit.
De nagaartijd is afhankelijk van de hoeveelheid. Zie de tabel hieronder.
Tip: Dunne gerechten ontdooien gemakkelijker dan dikke en kleinere hoeveelheden
ontdooien sneller dan grote. Denk hieraan bij het invriezen en ontdooien van
gerechten.
Voor het ontdooien van voedsel met een temperatuur van -18 tot -20 °C kunt u de onderstaande
tabel aanhouden.
Gerecht Portie
Vlees
Gehakt 250 g
500 g
Varkenslapjes 250 g
Instructies
Leg het vlees op een platte keramische plaat. Dunne randen afschermen
met aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren. Laat het
5-25 minuten staan.
User_MG23A7318CK_E1_DE68-04716D-00_NL_Revise.indd 39 User_MG23A7318CK_E1_DE68-04716D-00_NL_Revise.indd 39
Vermogen (W) Tijd (min.)
180 6½-7½
10-12
180 7½-8½
Gerecht Portie
Gevogelte
Stukjes kip 500 g (2 stuks)
Hele kip 900 g
Instructies
Leg de kipdelen eerst met het vel naar beneden, de hele kip eerst met
de borst naar beneden op een platte keramische plaat. De dunnere
delen, zoals de vleugels en uiteinden, afdekken met aluminiumfolie.
Halverwege de ontdooitijd omkeren. Laat het 15-40 minuten staan.
Vis
Visfilet 250 g (2 stuks)
400 g (4 stuks)
Instructies
Leg de bevroren vis midden op een platte keramische plaat. Dunnere
delen onder de dikkere delen leggen. De smallere delen afschermen met
aluminiumfolie. Halverwege de ontdooitijd omkeren. Laat het
5-15 minuten staan.
Fruit
Bessen 250 g
Instructies
Leg het fruit op een grote, platte, ronde glazen schaal. Laat het 5-10
minuten staan.
Brood
Broodjes (elk ca. 2 stuks
50 g) 4 stuks
Boterhammen 250 g
Duits brood (tarwe- 500 g
en roggemeel)
Instructies
Leg de broodjes in een cirkel en heel brood horizontaal op keukenpapier
in het midden van het draaiplateau. Halverwege de ontdooitijd
omkeren. Laat het 5-20 minuten staan.
Vermogen (W) Tijd (min.)
180 14½-15½
180 28-30
180 6-7
12-13
180 6-7
180 ½-1
2-2½
180 4½-5
180 8-10
Nederlands 39
2/22/2022 5:25:09 PM 2/22/2022 5:25:09 PM