Verwandte Anleitungen für Gaggenau CV2821.1
Inhaltszusammenfassung für Gaggenau CV2821.1
- Seite 1 Gaggenau de Gebrauchsanleitung CV2821.1 Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem...
- Seite 2 / 2.200 W 3.700 W 3.300 W 3.700 W IEC 60335-2-6...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Sicherheit de ¡ Bewahren Sie die Anleitungen, den Geräte- Inhaltsverzeichnis pass sowie die Produktinformationen für einen späteren Gebrauch oder den Nach- Sicherheit ............. 3 besitzer auf. Sachschäden vermeiden ........ 6 ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- Umweltschutz und Sparen ........ 6 portschaden nicht an. -
Seite 4: Sicherer Gebrauch
de Sicherheit 1.3 Einschränkung des Nutzerkreises WARNUNG ‒ Vergiftungsgefahr! Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Zurückgesaugte Verbrennungsgase können und darüber und von Personen mit reduzier- zu Vergiftungen führen. Raumluftabhängige ten physischen, sensorischen oder mentalen Feuerstätten (z. B. gas-, öl-, holz- oder kohle- Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/ betriebene Heizgeräte, Durchlauferhitzer, oder Wissen benutzt werden, wenn sie beauf-... - Seite 5 Sicherheit de Gegenstände aus Metall werden auf dem WARNUNG ‒ Brandgefahr! Kochfeld sehr schnell heiß. Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden ▶ Nie Gegenstände aus Metall, wie z. B. Mes- mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und zu ser, Gabeln, Löffel und Deckel auf dem Bränden führen.
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Seite 6: Sachschäden Vermeiden
de Sachschäden vermeiden Beim Garen im Wasserbad können Kochfeld WARNUNG ‒ Gefahr durch und Kochgeschirr durch Überhitzung zersprin- Magnetismus! gen. Das abnehmbare Bedienelement ist magne- ▶ Das Kochgeschirr im Wasserbad darf den tisch und kann elektronische Implantate, z. B. Boden des mit Wasser gefüllten Topfes Herzschrittmacher oder Insulinpumpen beein- nicht direkt berühren. -
Seite 7: Energie Sparen
Entsorgen de 3.2 Energie sparen Mit wenig Wasser garen. ¡ Je mehr Wasser sich im Kochgeschirr befindet, de- Wenn Sie diese Hinweise beachten, verbraucht Ihr Ge- sto mehr Energie wird zum Aufheizen benötigt. rät weniger Energie. Frühzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurückschal- Die Kochzone passend zur Topfgröße wählen. - Seite 8 de Kochen mit Induktion Kochgeschirr auf einer Kochzone nicht erkannt wird, Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens dieses auf eine Kochzone mit kleinerem Durchmesser Die Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens kann das stellen. Kochergebnis beeinflussen. Kochgeschirr aus Materiali- en, die die Hitze gleichmäßig im Topf verteilen, z. B. Töpfe mit Sandwich-Boden aus Edelstahl, sparen Zeit und Energie.
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Seite 9: Kennenlernen
Kennenlernen de 6 Kennenlernen 6.1 Ihr neues Gerät Bezeichnung Kochfeld Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- res Geräts. Bedienfeld Überlaufbehälter 6.2 Sonderzubehör Je nach Einbauvariante des Geräts ist unterschiedli- ches Zubehör erhältlich, das Sie im Fachhandel, beim Kundendienst oder über unsere offizielle Webseite er- werben können. - Seite 10 de Kennenlernen Zwischen Einstellbereich von Kochfeld / Restwärme und Lüftung wechseln / Lüftung einstel- Timer-Funktion len / Intensivstufe, Automatikstart und . Stoppuhr-Funktion Intervall-Funktion für Lüftung einschalten ...
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Seite 11: Betriebsarten
Betriebsarten de 7 Betriebsarten Sie können Ihr Gerät im Abluftbetrieb oder im Umluft- 7.2 Umluftbetrieb betrieb verwenden. Die angesaugte Luft wird durch die Fettfilter und einen Geruchsfilter gereinigt und wieder in den Raum zurück- 7.1 Abluftbetrieb geführt. Die angesaugte Luft wird durch die Fettfilter gereinigt Um die Gerüche im Umluftbetrieb zu und durch ein Rohrsystem ins Freie geleitet. -
Seite 12: Grundlegende Bedienung
de Grundlegende Bedienung Magnetstreifen bringen. Sie können beschädigt wer- a Die Funktion Wisch-Schutz aktiviert sich für 10 Minu- den. Ebenso können Störungen an Fernsehgeräten ten. und Bildschirmen auftreten. a Wenn Sie nach Ablauf dieser Zeit den Twist-Knopf ¡ Der Drehknopf ist magnetisch. An der Unterseite nicht wieder in seine Position bringen, schaltet sich haftende Metallpartikel können die Oberfläche des das Kochfeld aus. - Seite 13 Grundlegende Bedienung de ¡ Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn Hinweise ¡ Um die elektronischen Bauteile des Geräts vor alle Kochzonen und die Lüftung für mehr als 20 Se- Überhitzung oder Stromstößen zu schützen, kann kunden ausgeschaltet sind. das Kochfeld vorübergehend die Leistungsstufe ver- ringern.
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Seite 14: Automatikbetrieb Mit Sensorsteuerung
de Grundlegende Bedienung geschaltet. Reagiert die Sensorsteuerung zu schwach oder zu stark, können Sie die Einstellung der Sensor- Empfindlichkeit ändern. Automatikbetrieb mit Sensorsteuerung einschalten drücken. a Die Lüftung startet auf der Leistungsstufe . Den Twist-Knopf nach rechts drehen, bis ange- zeigt wird. - Seite 15 Grundlegende Bedienung de Intervall-Lüftung ausschalten ¡ Nach dem Garvorgang einen Deckel auf das Koch- geschirr legen, bis Sie das Gericht servieren. drücken. ¡ Zum Garen mit dem Schnellkochtopf die Hinweise Den Twist-Knopf drehen, bis leuchtet des Herstellers beachten. Um zum Einstellbereich des Kochfelds zu wechseln, ¡...
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Seite 16: Flex Zone
de Flex Zone Garmethode Leistungsstufe Garzeit in Min. Schmorbraten 60-100 Gulasch 50-60 Schmoren oder Braten mit wenig Öl Schnitzel, natur oder paniert 6-10 Schnitzel, tiefgekühlt 6-12 Koteletts, natur oder paniert 8-12 Steak, 3 cm dick 8-12 Geflügelbrust, 2 cm dick 10-20 Geflügelbrust, tiefgekühlt 10-30 Frikadellen, 3 cm dick 4.5-5.5... -
Seite 17: Kochgeschirrpositionen Bei Zwei Unabhängigen Kochzonen
Einstellungen übernehmen de Die gesamte Kochzone verwenden. ▶ Bei einem Durchmesser bis 13 cm das Kochge- Beide Kochzonen verbinden schirr in einer der vier Po- Das Kochgeschirr aufstellen. sitionen gemäß Abbildung Eine der zwei zur flexiblen Kochzone gehörenden positionieren. Kochzonen wählen. Auf drücken. ... -
Seite 18: Einstellungen Übernehmen Aktivieren
de Profikoch-Funktion Innerhalb von 90 Sekunden mit den Twist-Knopf die 12.1 Einstellungen übernehmen aktivieren neue Kochzone auswählen. Das Kochgeschirr anheben. a Die Einstellungen wurde übertragen. a Die Anzeige der Kochzone beginnt zu blinken. Hinweis: Wenn beim Verschieben eines Kochgeschirrs a Die Kochzone heizt nicht. auf der flexiblen Kochzone die Flex-Funktion aktiviert Innerhalb der nächsten 90 Sekunden das Kochge- ist, übernimmt das Gerät die Einstellungen automa-... -
Seite 19: Timer-Funktion
Timer-Funktion de leuchtet weiß. a Kochzonen ohne Kochgeschirr schalten auf Leis- tungsstufe . Kochzonen, die in Betrieb sind, behal- ten die eingestellte Leistungsstufe. 14 Timer-Funktion Ihr Gerät verfügt über verschiedene Funktionen zur ¡ Um die verbleibende Garzeit abzufragen, die ent- Garzeiteinstellung. -
Seite 20: Stoppuhr-Funktion
de Booster-Funktion für Töpfe 14.3 Wecker Plus 14.4 Stoppuhr-Funktion Mit dem Wecker Plus können Sie eine Stoppuhr-Funkti- Die Stoppuhr-Funktion zeigt die Zeit in Minuten und Se- on aktivieren. Die Stoppuhr-Funktion zeigt Ihnen die ab- kunden (mm.ss) an, die nach der Aktivierung der Funk- gelaufene Zeit seit dem Ende der eingestellten Wecker- tion vergangen ist. -
Seite 21: Booster-Funktion Für Pfannen
Booster-Funktion für Pfannen de 16 Booster-Funktion für Pfannen Mit der Booster-Funktion für Pfannen können Sie das ¡ Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die Kochzo- Kochgeschirr schneller erhitzen als mit der Leistungs- ne. Stellen Sie sicher, dass der Durchmesser des stufe . Kochgeschirrbodens der Kochzonengröße ent- Die Booster-Funktion für Pfannen ist für eine Kochzone spricht. -
Seite 22: Vorteile Beim Braten
de Bratsensor-Funktion 18.1 Vorteile beim Braten Sonderzubehör Teppan Yaki-Kochgeschirr CA051300, nur für die fle- ¡ Die Kochzone heizt nur, wenn dies zur Beibehaltung xible Kochzone. der Temperatur notwendig ist. So wird Energie ein- gespart und das Öl oder Fett nicht überhitzt. Grillplatte CA052300, nur für die fle- ¡... -
Seite 23: Bratsensor-Funktion Ausschalten
Bratsensor-Funktion de drücken. Fleisch Schnitzel, natur 6-10 Schnitzel, paniert 6-10 Filet 6-10 Koteletts 10-15 Cordon bleu 10 - 15 Wiener Schnitzel 10-15 Steak, rare, 3 cm dick Steak, medium, 3 cm dick 8-12 Steak, well done 3 cm dick 8-12 ... -
Seite 24: Kindersicherung
de Kindersicherung Pilze 10-15 Cordon bleu 10 - 30 Gemüse, in Öl gedünstet 10-20 Geflügelbrust 10-30 Gemüse, glasiert 6-10 Chicken Nuggets 10-15 Gyros 10-15 Kartoffeln Bratkartoffeln, aus Pellkartoffeln 6-12 Kebab 10-15 Fischfilet, natur 10-20 Pommes frites (aus rohen Kar- 15-25... -
Seite 25: Sperrung Des Bedienfeld Zu Reinigungszwecken Deaktivieren
Automatische Abschaltung de 20.2 Sperrung des Bedienfeld zu a Das Bedienfeld ist entsperrt. a Das Kochfeld heizt mit den vorherigen Einstellungen Reinigungszwecken deaktivieren weiter. Innerhalb von 10 Minuten den Twitst-Knopf wieder ▶ auflegen. 21 Automatische Abschaltung Wenn Sie eine Kochzone über längere Zeit betreiben Sie können die Kochzone jederzeit wieder auswählen und keine Einstellungsänderung vornehmen, aktiviert und erneut einstellen. -
Seite 26: Menü Grundeinstellungen Öffnen
de Home Connect erneut drücken. Anzeige Auswahl Sensorempfindlichkeit für die Lüftung ein- stellen Niedrigste Einstellung der Sensoremp- findlichkeit. Mittlere Einstellung der Sensorempfindlichkeit. Höchste Einstellung der Sensorempfind- lichkeit. Automatikfunktion mit sensorgesteuertem Nachlauf einstellen ... -
Seite 27: Home Connect Einrichten
Home Connect de Den Anweisungen in der Home Connect App folgen. 23.1 Home Connect einrichten Voraussetzungen 23.2 Home Connect Einstellungen ändern ¡ Das Gerät ist mit dem Stromnetz verbunden und ist eingeschaltet. Das Kochfeld einschalten. ¡ Sie haben ein mobiles Endgerät mit einer aktuellen In den nächsten 10 Sekunden auf ... -
Seite 28: Wlan Einschalten
de Home Connect Einstellung Auswahl oder Anzeige Zusatzinformationen / WLAN-Signalstärke / wird nur angezeigt, wenn eine Verbindung – Nicht mit dem Heimnetzwerk zum WLAN besteht. -
Seite 29: Kochgeschirr-Test
Kochgeschirr-Test de ¡ Status eines eventuellen vorangegangenen Rückset- Hinweis: Beachten Sie, dass die Home Connect Funk- zens auf Werkseinstellungen. tionalitäten nur in Verbindung mit der Home Connect App nutzbar sind. Informationen zum Datenschutz kön- Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der nen in der Home Connect App abgerufen werden. Home Connect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem Zeitpunkt erforderlich, zu dem Sie Home Connect Funktionalitäten erstmals nutzen möchten. -
Seite 30: Reinigen Und Pflegen
de Reinigen und Pflegen 26 Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen 26.3 Kochfeldrahmen reinigen und pflegen Sie es sorgfältig. Wenn sich nach dem Gebrauch Schmutz oder Flecken auf dem Kochfeldrahmen befinden, diesen reinigen. 26.1 Reinigungsmittel Hinweise Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten ¡... -
Seite 31: Fettfilter Reinigen
Reinigen und Pflegen de Die anderen Geruchsfilter oder Akustikfilter links ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende und rechts in das Gerät einsetzen. Kochfeld beschädigen. Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. ▶ Den Fettfilter herausnehmen. Fett kann sich unten im Behälter ansammeln. ‒... - Seite 32 de Reinigen und Pflegen Das Lüftungsgitter abnehmen. Fettfilter von Hand reinigen Den Fettfilter auseinanderbauen. ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende Den Fettfilter in heißer Spüllauge einweichen. Kochfeld beschädigen. Den Fettfilter mit einer Bürste reinigen. Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. ▶...
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Seite 33: Lüftungsgitter Reinigen
FAQ de Den Überlaufbehälter leeren und ausspülen. 26.7 Lüftungsgitter reinigen Bei Bedarf die Schraube abschrauben und den Das Lüftungsgitter mit einem feuchten Spültuch rei- ▶ Überlaufbehälter ohne Schraube im Geschirrspüler nigen und einem weichen Tuch nachtrocknen oder reinigen. in der Geschirrspülmaschine reinigen Nach dem Reinigen den Überlaufbehälter wieder Bei der Reinigung in der Geschirrspülmaschine festschrauben. -
Seite 34: Geräusche
de FAQ Frage Antwort Die Lüftung schaltet sich ein, ¡ Die Einstellung Nachlauf-Funktion mit Sensorsteuerung ist gewählt. obwohl das Gerät ausgeschaltet Weitere Informationen zu dieser Einstellung erhalten Sie unter ist. → "Grundeinstellungen", Seite 25. Die Luftansaugung ist zu ¡ Sicherstellen, dass der Fettfilter sauber ist. schwach. -
Seite 35: Störungen Beheben
Störungen beheben de 27.4 Reinigen Frage Antwort Wie kann ich das Kochfeld reini- ¡ Optimale Ergebnisse erzielen Sie mit speziellen Glaskeramik-Reinigungsmit- gen? teln. Keine Reinigungsmittel, Reiniger für Geschirrspüler bzw. Konzentrate oder Scheuerlappen verwenden. Mehr Informationen erhalten Sie unter → "Reinigen und Pflegen", Seite 30. Im Schrank unterhalb des Koch- ¡... - Seite 36 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung keine Anzeige Die Stromversorgung ist unterbrochen. Überprüfen Sie mithilfe anderer elektrischer Geräte, ob ein Kurzschluss in der Stromver- ▶ sorgung aufgetreten ist. Das Gerät wurde nicht gemäß dem Schaltbild angeschlossen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gemäß dem Schaltbild angeschlossen wurde. ▶...
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Seite 37: Kundendienst
100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com auf der Produkt- seite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumenten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. - Seite 40 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...