Verwandte Anleitungen für Gaggenau CV49210 Serie
Inhaltszusammenfassung für Gaggenau CV49210 Serie
- Seite 1 Gaggenau de Gebrauchsanleitung CV49210. Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem...
- Seite 2 2.200 W 3.700 W 3.300 W 3.700 W 2.600 W 3.700 W 3.300 W 3.700 W IEC 60335-2-6...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Sicherheit de Inhaltsverzeichnis 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- Sicherheit ............ 3 te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sachschäden vermeiden ........ 6 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Umweltschutz und Sparen ......... 6 Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend Entsorgen ............ 7 der Montageanleitung ist die Sicherheit beim Kochen mit Induktion ......... 7 Gebrauch gewährleistet. -
Seite 4: Sicherer Gebrauch
de Sicherheit der Feuerstätte 4 Pa (0,04 mbar) nicht brauchs des Geräts unterwiesen wurden und überschreitet. Dies kann erreicht werden, die daraus resultierenden Gefahren verstan- wenn durch nicht verschließbare Öffnun- den haben. gen, z. B. in Türen, Fenstern, in Verbindung Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. mit einem Zuluft- / Abluftmauerkasten oder Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch andere technische Maßnahmen, die... - Seite 5 Sicherheit de ▶ Gerät nur dann in der Nähe einer Feuerstät- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! te für feste Brennstoffe (z. B. Holz oder Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Kohle) installieren, wenn die Feuerstätte ei- ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- ne geschlossene, nicht abnehmbare Abde- paraturen am Gerät durchführen. ckung hat.
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Seite 6: Sachschäden Vermeiden
de Sachschäden vermeiden 2 Sachschäden vermeiden 2.1 Übersicht der häufigsten Schäden ACHTUNG! Raue Topfböden oder Pfannenböden verkratzen die Hier finden Sie die häufigsten Schäden und Tipps, wie Glaskeramik. Sie diese vermeiden können. Geschirr prüfen. ▶ Leerkochen kann das Kochgeschirr oder das Gerät be- Schaden Ursache Maßnahme schädigen. -
Seite 7: Entsorgen
Entsorgen de Produktinformationen gemäß (EU) 66/2014 finden Sie Die Filter in den angegebenen Abständen reinigen auf dem beiliegenden Gerätepass und im Internet auf oder wechseln. der Produktseite Ihres Geräts. ¡ Die Wirksamkeit der Filter bleibt erhalten. 4 Entsorgen 4.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle über Elektro- und Elektronikaltgeräte... - Seite 8 de Kochen mit Induktion ¡ dünnbodigem normalem Stahl ¡ Glas ¡ Ton ¡ Kupfer ¡ Aluminium Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens Die Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens kann das Kochergebnis beeinflussen. Kochgeschirr aus Materiali- en, die die Hitze gleichmäßig im Topf verteilen, z. B. Töpfe mit Sandwich-Boden aus Edelstahl, sparen Zeit und Energie.
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Seite 9: Kennenlernen
Kennenlernen de 6 Kennenlernen 6.1 Ihr neues Gerät Bezeichnung Kochfeld Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- res Geräts. Bedienfeld Überlaufbehälter 6.2 Sonderzubehör Je nach Einbauvariante des Geräts ist unterschiedli- ches Zubehör erhältlich, das Sie im Fachhandel, beim Kundendienst oder über unsere offizielle Webseite er- werben können. - Seite 10 de Kennenlernen Die Markierungen am Bedienknebel zeigen die Zuord- Betriebszustand nung zur jeweiligen Kochzone und die Einstellung von Kochzone Kochstufe 1 bis 12 oder die PowerBoost-Funktion und die Flex-Funktion. - Kochstufen - Lüfterstufen Bratsensor-Funktion PowerBoost-Funktion für Kochzonen / In- tensivstufe für Lüftung ...
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Seite 11: Restwärmeanzeige
Betriebsarten de 6.4 Kochzonen Hier finden Sie eine Übersicht über die unterschiedlichen Zuschaltungen der Kochzonen. Weitere Informationen zum Kochgeschirr, das sich zum Induktionskochen eignet, erhalten Sie unter Kochen mit In- duktion. → "Kochen mit Induktion", Seite 7 Symbol Kochzonentyp Zuschalten Einfache Kochzone Ein Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Flexible Kochzone Weitere Informationen erhalten Sie unter Flexible Kochzone. -
Seite 12: Farbtöne Der Leuchtringe
de Grundlegende Bedienung Sie können die Farbtöne ändern, damit alle Leuchtringe 8.3 Farbtöne der Leuchtringe mehrerer Geräte im gleichen Farbton leuchten. Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet im Betrieb → "Farbe des Leuchtrings ändern", Seite 14 orange. Sie können zwischen zwei Farbtönen wählen. 9 Grundlegende Bedienung a Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet. -
Seite 13: Leistungsstufe Der Lüftung Einschalten
Grundlegende Bedienung de Kochstufe Garmethode Beispiele Blanchieren Gemüse 7-10 Braten Fleisch, Kartoffeln Braten Fisch Backen Mehlspeisen, Eierspeisen, z. B. Pfannkuchen Fortkochen im geöffneten Kochge- Teigwaren, Flüssigkeiten schirr Bräunen Mehl, Zwiebeln Rösten Mandeln, Semmelbrösel Auslassen Speck/ Schinkenspeck Reduzieren Fonds, Saucen Garziehen im geöffneten Kochge- Knödel, Klöße, Suppeneinlagen, Sup- schirr penfleisch, pochierte Eier... -
Seite 14: Intervall-Lüftung Einschalten
de Grundlegende Bedienung geschaltet. Reagiert die Sensorsteuerung zu schwach Den gleichen Bedienknebel nach rechts auf dre- oder zu stark, können Sie die Einstellung der Sensor- hen. Empfindlichkeit ändern. leuchtet. a Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet grün. Automatikbetrieb mit Sensorsteuerung Ca. 5 Sekunden warten. einschalten leuchtet. -
Seite 15: Flex Zone
Flex Zone de 10 Flex Zone Sie können die Flex-Kochzone als eine einzige Kochzo- 10.3 Flex-Kochzone als einzige Kochzone ne oder als zwei unabhängige Kochzonen verwenden. verwenden Die Flex-Kochzone besteht aus vier Induktoren. Die In- Voraussetzung: Die Kochzonen sind verbunden. duktoren funktionieren unabhängig voneinander und → "Beide Kochzonen verbinden", Seite 15 aktivieren nur den Bereich des Kochfelds, den das Kochgeschirr bedeckt. -
Seite 16: Flexplus Zone
de FlexPlus Zone 11 FlexPlus Zone Das Kochfeld verfügt über zwei FlexPlus-Kochzonen, Das Kochgeschirr darf die die sich neben den beiden flexiblen Kochzonen befin- beiden FlexPlus-Kochzo- den und in Verbindung mit der jeweils rechten oder lin- nen nicht gleichzeitig ab- ken Flex-Kochzone in Betrieb sind. Dadurch können decken. -
Seite 17: Timer-Funktion
Timer-Funktion de 12 Timer-Funktion Ihr Gerät verfügt über verschiedene Funktionen zur die Zeit auf einstellen. Garzeiteinstellung. drücken. a Die Zeit ist gelöscht. 12.1 Küchenwecker Küchenwecker ausschalten Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis zu Voraussetzung: Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal- ... -
Seite 18: Booster-Funktion
de Booster-Funktion 13 Booster-Funktion Mit der Booster-Funktion können Sie große Wasser- 13.1 Booster-Funktion aktivieren mengen schneller erhitzen als mit der Kochstufe . Den Bedienknebel eindrücken und auf drehen. ▶ Die Booster-Funktion ist für alle Kochzonen verfügbar, sofern die andere Kochzone derselben Gruppe nicht in Betrieb ist. -
Seite 19: Geeignetes Kochgeschirr
Bratsensor-Funktion de ¡ Andere Pfannenarten können überhitzen. Die Tem- 14.2 Temperaturstufen peratur kann sich unter oder über der gewählten Stu- Geeignet für Temperaturstufe einstellen. Zunächst mit der nied- rigsten Temperaturstufe probieren und diese je nach Bedarf ändern. sehr Zubereiten und Reduzieren von Sau- ¡... -
Seite 20: Bratsensor Einschalten
de Bratsensor-Funktion Kebab 10-15 Eierspeisen Spiegeleier in Butter Fischfilet, natur 10-20 Spiegeleier Fischfilet, paniert 10-20 Rührei Fischstäbchen 8-12 Omelett Pommes Frites, in der Pfanne Pfannkuchen 1,5-2,5 Pfannengerichte 6-10 Arme Ritter Frühlingsrollen 10-30 Kaiserschmarrn 10-15 Camembert 10-15 Gemüse und Hülsenfrüchte Weitere Knoblauch 2-10 Gebratener Käse 7-10... -
Seite 21: Automatische Abschaltung
Automatische Abschaltung de 15 Automatische Abschaltung Wenn Sie eine Kochzone über längere Zeit betreiben 15.2 Einschaltdauer in Abhängigkeit zu den und keine Einstellungsänderung vornehmen, wird die Kochstufen automatische Sicherheitsabschaltung aktiviert. Je nach- Die folgende Übersicht zeigt die Anzahl der Stunden, dem welche Leistungsstufe ausgewählt wurde, schaltet nach der das Kochfeld sich in Abhängigkeit zu der ge- die Kochzone nach 1 bis 10 Stunden automatisch ab. -
Seite 22: Menü Grundeinstellungen Öffnen
de Grundeinstellungen Produktinformationen Anzeige Anzeige Auswahl Umluftbetrieb oder Abluftbetrieb einstellen Kundendienstindex (KI) Umluftbetrieb ist eingestellt. Fertigungsnummer Abluftbetrieb ist eingestellt. Fertigungsnummer 1 . Automatisches Starten der Lüftung Fertigungsnummer 2 Ausgeschaltet. Die Lüftung muss bei Bedarf manuell eingeschaltet werden. erneut drücken. Eingeschaltet mit Automatikbetrieb. -
Seite 23: Menü Grundeinstellungen Verlassen
Home Connect de Hinweis: Wenn Sie die Bedienschritte nicht durchfüh- 17.3 Menü Grundeinstellungen verlassen ren, speichert das Gerät die geänderten Einstellungen Den Bedienknebel eindrücken. Bei gedrücktem Be- ▶ nicht. dienknebel die folgenden Schritte ohne Unterbre- chung ausführen: Eine Rastung nach links auf die Position dre- ‒... -
Seite 24: Home Connect Einstellungen Ändern
de Home Connect Um eine Einstellung vorzunehmen, den Bedienkne- bel auf die gewünschte Position drehen. → "Übersicht der Home Connect Einstellungen", Seite 24 Um die Einstellung zu speichern, das Home Con- nect Einstellungsmenü auf die gleiche Weise verlas- sen. Eine Rastung nach links auf drehen ‒ Den Bedienknebel zwei Rastungen nach rechts ‒... -
Seite 25: Wlan Einschalten Oder Ausschalten
Home Connect de Knebelposition Einstellung Verwendung Automatische Anmel- Anmeldung im WLAN-Heimnetzwerk mit einem WPS-fähigen dung im WLAN-Heim- Router netzwerk WLAN einschalten Sie können jederzeit die WLAN-Verbindung an Ihrem Kochfeld oder aussschalten ausschalten, z. B. um während des Urlaubs Energie zu sparen. Die Verbindungen zum Heimnetzwerk bleiben gespeichert. Wenn Sie das WLAN wieder einschalten, werden die gespei- cherten Verbindungen übernommen. -
Seite 26: Ferndiagnose
de Kochgeschirr-Test ¡ Sicherheitszertifikat des Wi-Fi Kommunikationsmo- 18.7 Ferndiagnose duls (zur informationstechnischen Absicherung der Der Kundendienst kann über die Ferndiagnose auf Ihr Verbindung). Gerät zugreifen, wenn Sie sich mit dem entsprechen- ¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion den Wunsch an den Kundendienst wenden, Ihr Gerät Ihres Hausgeräts. -
Seite 27: Reinigen Und Pflegen
Reinigen und Pflegen de Anzeige Ergebnis Anzeige Ergebnis Das Kochgeschirr erwärmt sich lang- Das Kochgeschirr erwärmt sich rich- samer als erwartet und der Kochvor- tig und der Kochvorgang ist in Ord- gang verläuft nicht optimal. nung. Falls eine kleinere Kochzone vorhanden ist, das Falls eine kleinere Kochzone vorhanden ist, das Kochgeschirr noch einmal auf der kleineren Koch- Kochgeschirr noch einmal auf der kleineren Koch-... -
Seite 28: Fettfilter Reinigen
de Reinigen und Pflegen Die anderen Geruchsfilter oder Akustikfilter links ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende und rechts in das Gerät einsetzen. Kochfeld beschädigen. Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. ▶ Den Fettfilter herausnehmen. Fett kann sich unten im Behälter ansammeln. ‒... - Seite 29 Reinigen und Pflegen de Das Lüftungsgitter abnehmen. Fettfilter von Hand reinigen Den Fettfilter auseinanderbauen. ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende Den Fettfilter in heißer Spüllauge einweichen. Kochfeld beschädigen. Den Fettfilter mit einer Bürste reinigen. Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. ▶...
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Seite 30: Lüftungsgitter Reinigen
de FAQ Den Überlaufbehälter mit einer Hand festhalten und 20.7 Lüftungsgitter reinigen mit der anderen Hand abschrauben. Das Lüftungsgitter mit einem feuchten Spültuch rei- ▶ Den Überlaufbehälter nicht kippen, um ein Aus- ‒ nigen und einem weichen Tuch nachtrocknen oder laufen von Flüssigkeit zu vermeiden. in der Geschirrspülmaschine reinigen Bei der Reinigung in der Geschirrspülmaschine kann sich die Oberfläche verfärben. -
Seite 31: Geräusche
FAQ de 21.2 Geräusche Frage Antwort Warum sind während des Ko- ¡ Abhängig von der Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens können Ge- chens Geräusche zu hören? räusche beim Betrieb des Kochfelds entstehen. Diese Geräusche sind nor- mal und gehören zur Induktionstechnologie. Sie weisen nicht auf einen De- fekt hin. -
Seite 32: Störungen Beheben
de Störungen beheben Frage Antwort In welchen zeitlichen Abständen ¡ Den Überlaufbehälter häufig reinigen. muss ich den Überlaufbehälter Weitere Informationen zur Reinigung des Überlaufbehälters erhalten Sie unter reinigen? → "Reinigen und Pflegen", Seite 27. In welchen zeitlichen Abständen ¡ Den Fettfilter regelmäßig reinigen. muss ich den Fettfilter reinigen? Wie Sie den Filter reinigen und wechseln, erfahren Sie in Kapitel → "Reinigen und Pflegen", Seite 27. - Seite 33 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Das Gerät hat die Das Gerät ist zu heiß. Kochzone ausge- Beachten Sie die Fehlermeldung auf dem Bedienfeld. ▶ schaltet. Der Leuchtring am Be- dienknebel blinkt. Die Anzeigen blinken. Das Gerät erkennt das Kochgeschirr nicht. Sicherstellen, dass das Kochgeschirr für Induktionskochen geeignet ist.
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Seite 34: Normale Geräusche Ihres Geräts
de Kundendienst Störung Ursache und Störungsbehebung Die Leuchtringfarbe Die Leuchtringfarbe ist heller oder dunkler als die Leuchtringfarbe von anderen Geräten. stimmt nicht mit der Ändern Sie die Leuchtringfarbe in den Grundeinstellungen → Seite 21. ▶ Leuchtringfarbe von anderen Geräten überein. leuchtet. Das Demomodus ist aktiviert. Gerät heizt nicht. -
Seite 35: Konformitätserklärung
50 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com auf der Produkt- seite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumenten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. - Seite 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...