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Gaggenau CK 481 Montageanleitung Und Bedienungsanleitung

Gaggenau CK 481 Montageanleitung Und Bedienungsanleitung

Elektronisches glaskeramik-kochfeld

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Bedienungs- und Montageanleitung
CK 481
CK 482
Elektronisches Glaskeramik-Kochfeld

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Gaggenau CK 481

  • Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung CK 481 CK 482 Elektronisches Glaskeramik-Kochfeld...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    7. Reinigung und Pflege Seite 22 8. Wartung Seite 23 9. Kleine Störungen selbst beheben Seite 24 10. Montageanleitung Seite 25-28 Technische Daten Seite 25 Wichtige Hinweise zum Einbau Seite 25 Einbau CK 481 Seite 26 Einbau CK 482 Seite 27-28...
  • Seite 3 Mit Ihrem neuen Glaskeramik-Kochfeld CK 481 wird Ihnen das Kochen noch mehr Freude bereiten. Das Gerät bietet Ihnen unter anderem folgende Vorteile: – Eine großzügige dimensionierte Kochfläche. – Kochzonen auch für große Töpfe und ovale Bräter – die Kochzonen können durch die Zuschaltfunktion individuell angepasst werden.
  • Seite 4: Wichtige Hinweise

    1. Wichtige Hinweise Zur Sicherheit Beschädigte Geräte dürfen nicht in Betrieb Bewahren Sie keine temperaturempfindlichen und genommen werden. feuergefährlichen Stoffe (z.B. Reinigungsmittel, Spraydosen) in Schubladen oder Fächern unter Das Gerät darf nur von einem autorisierten dem Gerät auf. Fachmann unter Beachtung aller einschlägigen Vorschriften der Energieversorgungsunternehmen Treten durch unsachgemäße Benutzung Risse, sowie der Bauverordnungsvorschriften der Länder...
  • Seite 5: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    Betrieb des Kochfeldes während einer Pyrolyse der Überhitzungsschutz des Kochfeldes ansprechen. Bei Funktionsstörungen überprüfen Sie zunächst die Sicherungen im Haushalt. Liegt es nicht an der Stromversorgung, verständigen Sie bitte Ihren Fachhändler oder den zuständigen Gaggenau- Kundendienst.
  • Seite 6: Ausstattung

    2. Ausstattung Ausstattung des Gerätes CK 481 ist mit einem Edelstahlrahmen ausgestattet, CK 482 ist zum flächenbündigen Einbau in Stein- arbeitsplatten vorgesehen. Die Bedienung ist bei beiden Geräten identisch. 1 SuperQuick-Kochzone Ø 140 mm (1050 W), umschaltbar auf Ø 210 mm (2200 W) oder auf Ø...
  • Seite 7: Funktionsweise

    3. Funktionsweise Die Bedienung des Kochfelds erfolgt durch Sensorfelder Sensorfelder. Berühren Sie das gewünschte Sensorfeld im gekennzeichneten Bereich wie auf der Abbildung gezeigt. Sie müssen die Felder nur mit dem Finger berühren ohne Druck auszuüben. Jede erfolgreiche Eingabe wird mit einem kurzen Signalton bestätigt.
  • Seite 8 Zusätzliche Funktionen Zuschaltung siehe Seite 12-13 Überhitzungsschutz siehe Seite 17 Die Kochzone vorne links besitzt eine Zuschaltung, Die Elektronik des Kochfelds ist mit einem um die kleine runde Kochzone zu einer mittel- Überhitzungsschutz ausgestattet. großen oder großen runden Kochzone zu erweitern. Die beiden hinteren Kochzonen besitzen eine Urlaubssicherung siehe Seite 17 Zuschaltung, um aus den runden Kochzonen und...
  • Seite 9: Bedienung

    4. Bedienung Ein- und Ausschalten des Kochfelds Ein- und Ausschalten des Kochfelds Berühren Sie das Hauptschaltersymbol. Es ertönt ein Signalton und im Hauptschaltersymbol leuchtet ein Punkt. Die Kochstufenanzeigen der Kochzonen zeigen 0 an. Das Kochfeld ist nun betriebsbereit. Wenn Sie innerhalb ca. 20 Sekunden keine weitere Eingabe machen, schaltet sich das Kochfeld selbsttätig wieder aus.
  • Seite 10: Restwärmeanzeige

    Verändern einer Kochstufe Verändern einer Kochstufe • Berühren Sie im Bedienfeld die gewünschte Kochzone. Im Anzeigefeld der angewählten Kochzone blinkt die Kochstufe. • Geben Sie nun mittels der Auf-/Ab-Tasten die gewünschte Kochstufe ein. Im Anzeigefeld der Kochzone wird die gewählte Kochstufe angezeigt. Ausschalten einer Kochzone Ausschalten einer Kochzone •...
  • Seite 11: Memory-Funktion

    Memory-Funktion Das Kochfeld speichert nach dem Abschalten alle eingestellten Kochstufen und Timerwerte für 15 Sekunden. So können Sie nach einem unbeabsichtigten Abschalten problemlos alle zuvor eingestellten Werte wiederherstellen. So gehen Sie vor: • Tippen Sie den Hauptschalter an. Die zuvor eingestellten Werte blinken im Anzeigefeld.
  • Seite 12: Einstelltabelle

    Einstelltabelle Einstell- Garverfahren Beispiele bereich Ankochen Wasser Anbraten Fleisch Erhitzen Fett, Flüssigkeiten Aufkochen Suppen, Soßen Blanchieren Gemüse 8 - 6 Braten Fleisch, Fisch, Kartoffeln 7 - 6 Bräunen Mehl, Zwiebeln Rösten Mandeln, Semmelbrösel Backen Mehlspeisen, Eierspeisen Fortkochen im geöffneten Gefäß Flüssigkeiten 6 - 5 Auslassen...
  • Seite 13: Zusätzliche Funktionen

    5. Zusätzliche Funktionen Zuschaltung Kochzone vorne links Die Kochzone vorne links besitzt eine Zuschaltung, um die kleine runde Kochzone zu einer mittel- großen oder großen runden Kochzone zu erweitern. Im Optionsmenü können Sie die Zuschaltung als Standardeinstellung wählen. Zuschaltung einschalten, Kochzone vorne links Zuschaltung einschalten, Kochzone vorne links...
  • Seite 14: Zuschaltung Der Hinteren Kochzonen

    Zuschaltung der hinteren Kochzonen Die beiden hinteren Kochzonen besitzen eine Zuschaltung, um aus den runden Kochzonen und einer Zwischenzone eine ovale Kochzone zu machen, die sich zur Beheizung von Brätern eignet. Im Optionsmenü können Sie die Zuschaltung als Zuschaltung einschalten, Standardeinstellung wählen.
  • Seite 15: Ankochautomatik

    Ankochautomatik Alle Kochzonen verfügen über eine Ankochauto- matik. Durch Aktivieren der Ankochautomatik wird die eingestellte Kochstufe einige Minuten lang erhöht. Dadurch wird die Warmhalte- bzw. Fortkoch- temperatur des Kochgutes schneller erreicht. Die Dauer der Ankochzeit können Sie im Optionsmenü verändern, werksseitig sind vier Minuten eingestellt.
  • Seite 16: Timer-Betrieb

    Timer-Betrieb Wichtig: Betreiben Sie das Kochfeld nur unter Aufsicht. Sie können mit dem Timer eine oder mehrere Kochzonen nach einer einprogrammierten Zeit ausschalten lassen. Der Einstellbereich des Timers liegt zwischen 1 und 90 Minuten. Sie können den Timer auch ohne Abschaltfunktion einstellen.
  • Seite 17: Timer

    Timer-Betrieb Ändern oder Löschen eines eingestellten Zeitwertes • Berühren Sie das Symbol Timer. • Mittels der Auf-/Ab-Tasten können Sie nun die einprogrammierte Zeit verändern. Berühren Sie gleichzeitig die Auf-/Ab-Tasten oder berühren Sie die Ab-Taste, bis 00 im Display erscheint. Der Punkt im Anzeigefeld der Kochzone erlischt.
  • Seite 18: Überhitzungsschutz

    Überhitzungsschutz Die Elektronik des Kochfelds ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Bei Überschreiten der kritischen Temperatur werden die Kochzonen rechts vorne und rechts hinten auf Stufe 7 zurückgeregelt, sofern sie auf Stufe 8 oder 9 eingestellt sind. In den entsprechenden Kochstufenanzeigefeldern erscheinen abwechselnd H und 7.
  • Seite 19: Optionsmenü

    6. Optionsmenü Mit Hilfe des Optionsmenüs können Sie die Mit den Auf-/Ab-Tasten gelangen Sie ins Funktionen Ankochautomatik, Zuschaltung und Optionsmenü und können in den Menüpunkten den Kindersicherung Ihres Kochfelds individuell Ihren gewünschten Wert wählen. Kochgewohnheiten anpassen. Mit der Timer Taste speichern Sie den gewünschten Wert.
  • Seite 20 Optionsmenü, Zuschaltung einstellen Optionsmenü, Zuschaltung einstellen Kochzone vorne links Kochzone vorne links • Im Timer-Anzeigefeld leuchtet P2. Im Anzeigefeld der Kochzone vorne links blinkt das Symbol für die Zuschaltung. Durch wiederholtes Berühren der Kochzone im Bedienfeld können Sie nun vier Einstellungen anwählen: •...
  • Seite 21 Optionsmenü, Zuschaltung einstellen Optionsmenü, Zuschaltung einstellen Kochzonen hinten Kochzonen hinten • Im Timer-Anzeigefeld leuchtet P3. Im Anzeigefeld der hinteren Kochzonen blinkt das Symbol für die Zuschaltung. Durch wiederholtes Berühren einer der beiden hinteren Kochzonen im Bedienfeld können Sie nun drei Einstellungen anwählen: •...
  • Seite 22 Optionsmenü, Kindersicherung einstellen Optionsmenü, Kindersicherung einstellen • Im Timer-Anzeigefeld leuchtet P4. Im Anzeigefeld der Kochzone hinten links blinkt das Symbol Kindersicherung. In dieser Einstellung kann die Kindersicherung nicht eingeschaltet werden. • Berühren Sie die Kochzone hinten links. Neben dem Symbol Kindersicherung erscheint ein Punkt. Das bedeutet, die Kindersicherung kann eingeschaltet werden.
  • Seite 23: Reinigung Und Pflege

    Gaggenau-Kochfeldreiniger (Bestellnr. 098690) durch. erwerben. Entfernen Sie Speisereste und Eingebranntes auf Den Rahmen des Kochfelds (nur CK 481) dem Kochfeld möglichst sofort mit dem können Sie mit einem feuchten, weichen Tuch und Reinigungsschaber. Die Klinge ist sehr scharf, leichter Spüllauge oder handelsüblichem Verletzungsgefahr! Benützen Sie nur die Klinge zur...
  • Seite 24: Wartung

    Wenn die Stromversorgung in Ordnung ist, das Gerät aber trotzdem nicht funktioniert, dann verständigen Sie bitte Ihren Fachhändler oder den zuständigen Gaggenau-Kundendienst. Geben Sie den Gerätetyp an. Seriennummer und Gerätetyp finden Sie auf dem Beiblatt, das dieser Bedienungs- und Montageanleitung beiliegt.
  • Seite 25: Kleine Störungen Selbst Beheben

    Nicht jede Störung ist auf einen Defekt Ihres den Fehler mit Hilfe untenstehender Auflistung zu Kochfeldes zurückzuführen. Falls Ihr Gerät nicht beseitigen, benachrichtigen Sie den Gaggenau- richtig funktioniert, suchen Sie den Fehler anhand Kundendienst. untenstehender Auflistung. Gelingt es Ihnen nicht Störung...
  • Seite 26: Montageanleitung

    10. Montageanleitung Technische Daten Elektrischer Anschluss Das Gerät darf nur von einem autorisierten Gesamtanschlusswert: 8680 W Fachmann angeschlossen werden. Alle entsprechenden Vorschriften sind zu beachten. Wichtige Hinweise zum Einbau Das Netzanschlusskabel muss mindestens dem Beachten Sie die „Wichtigen Hinweise“ auf Typ H 05 VV-F entsprechen.
  • Seite 27: Einbau Ck 481

    Einbau CK 481 Die Kochfläche wird in einen 900 mm breiten Unterschrank eingebaut. • Stellen Sie den Ausschnitt in Ihrer Arbeitsplatte 5 2 0 8 0 0 gemäß der Einbauskizze her. Hinweis: Die Kochfläche darf nicht mit Silikon auf die Arbeitsplatte geklebt werden.
  • Seite 28: Einbau Ck 482

    Einbau CK 482 CK 482 ist für den Einbau in Steinarbeits- platten oder geflieste Arbeitsflächen 5 1 3 7 9 3 vorgesehen. Ein Einbau in andere Arbeitsflächen (Holz, Kunststoff, Corian, etc.) ist nicht möglich. Die Kochfläche wird in einen 900 mm breiten Unterschrank eingebaut.
  • Seite 29 • Fixieren Sie das Gerät mit den beiliegenden Muldenspannern in der Arbeitsplatte. Achten Sie auf einen flächenbündigen Einbau. • Schließen Sie das Gerät ans Netz an. Überprüfen Sie vor dem Verfugen das Gerät auf Funktion. • Verfugen Sie den Spalt zwischen Arbeitsplatte und Kochfeld mit einem geeigneten, temperatur- beständigen Silikonkleber (z.
  • Seite 30 GAGGENAU HAUSGERÄTE GMBH CARL-WERY-STR. 34 · D - 81739 MÜNCHEN Y (0 89) 45 90 - 03 FAX (0 89) 45 90 - 23 47 www.gaggenau.com...

Diese Anleitung auch für:

Ck 482

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