Sicherheit de 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Nur ein konzessioniertes Fachpersonal darf Sicherheit ............. 3 Geräte ohne Stecker anschließen. Bei Schä- den durch falschen Anschluss besteht kein Sachschäden vermeiden ........ 5 Anspruch auf Garantie. Umweltschutz und Sparen ........ 6 Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend Entsorgen .............
de Sicherheit ▶ Ein gefahrloser Betrieb ist nur dann mög- brauchs des Geräts unterwiesen wurden und lich, wenn der Unterdruck im Aufstellraum die daraus resultierenden Gefahren verstan- der Feuerstätte 4 Pa (0,04 mbar) nicht den haben. überschreitet. Dies kann erreicht werden, Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. wenn durch nicht verschließbare Öffnun- Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht gen, z.
Sachschäden vermeiden de ▶ Die Fettfilter regelmäßig reinigen. ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara- tur des Geräts verwendet werden. ▶ Nie in der Nähe des Geräts mit offenen Flammen arbeiten (z. B. flambieren). ▶ Wenn die Netzanschlussleitung dieses Ge- räts beschädigt wird, muss sie durch eine ▶...
de Umweltschutz und Sparen Falsch platziertes Kochgeschirr kann zur Überhitzung Schaden Ursache Maßnahme der Elektronik führen. Flecken Ungeeignete Reinigungsmittel verwen- Niemals heiße Pfannen oder Töpfe auf die Be- ▶ Reinigungsmit- den, die für Glaskeramik dienelemente, die Anzeigen, den Kochfeldrahmen geeignet sind. oder das Lüftungsgitter stellen.
Entsorgen de 4 Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU 4.1 Altgerät entsorgen über Elektro- und Elektronikaltgeräte (waste electrical and electronic equip- Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle ment – WEEE) gekennzeichnet. Rohstoffe wiederverwendet werden. Die Richtlinie gibt den Rahmen für ei- Das Gerät umweltgerecht entsorgen.
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de Kochen mit Induktion Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens Die Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens kann das Kochergebnis beeinflussen. Kochgeschirr aus Materiali- en, die die Hitze gleichmäßig im Topf verteilen, z. B. Töpfe mit Sandwich-Boden aus Edelstahl, sparen Zeit und Energie. Vorzugsweise Kochgeschirr mit flachem Boden verwen- den, denn unebene Kochgeschirrböden beeinträchti- gen die Wärmezufuhr.
Kennenlernen de 6 Kennenlernen 6.1 Ihr neues Gerät Bezeichnung Kochfeld Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- res Geräts. Bedienfeld Überlaufbehälter 6.2 Sonderzubehör Je nach Einbauvariante des Geräts ist unterschiedli- ches Zubehör erhältlich, das Sie im Fachhandel, beim Kundendienst oder über unsere offizielle Webseite er- werben können.
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de Kennenlernen PowerBoost-Funktion für Kochzonen / In- 0 - 12 Kochstufe einstellen tensivstufe für Lüftung PowerBoost-Funktion akti- / Restwärme vieren Küchenwecker Flex-Funktion aktivieren . Stoppuhr-Funktion Kochzone links vorne ein- stellen Bedienfeld-Sperre zu Reinigungszwecken Kochzone links hinten ein- Flex-Funktion aktiviert stellen Flex-Funktion deaktiviert Kochzone rechts hinten...
Betriebsarten de Symbol Kochzonentyp Zuschalten Einfache Kochzone Ein Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Flexible Kochzone Weitere Informationen erhalten Sie unter Flexible Kochzone. → Seite 15 FlexPlus-Kochzone Die FlexPlus-Kochzone schaltet sich immer in Verbindung mit einer der flexiblen Kochzonen ein. Weitere Informationen erhalten Sie un- ter FlexPlus Kochzone.
de Grundlegende Bedienung Den Bedienknebel nach links auf drehen. Das Home Connect Einstellmenü auf die gleiche Weise verlassen. 8.2 Betriebsart einstellen Voraussetzung: Das Gerät ist bei Auslieferung auf Um- luftbetrieb eingestellt. Um das Gerät auf Abluftbetrieb umzustellen, siehe ▶ Grundeinstellungen. → "Grundeinstellungen", Seite 21 8.3 Farbtöne der Leuchtringe Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet im Betrieb orange.
Grundlegende Bedienung de ¡ Empfehlungen für ein energieeffizientes Kochen er- Einstellempfehlungen zum Kochen halten Sie unter Hier finden Sie eine Übersicht darüber, welche Koch- → "Energie sparen", Seite 6. stufen für welches Lebensmittel geeignet sind. Die Gar- zeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Lebensmittel variieren.
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de Grundlegende Bedienung 30 Sekunden warten. 9.8 Intensivstufe ausschalten Das Gerät erneut anschließen. drücken. ▶ Innerhalb der nächsten 3 Minuten den Demomo- ‒ a Die Intensivstufe ist ausgeschaltet. dus deaktivieren. Einen der Bedienknebel nach links auf drehen. 9.9 Automatikbetrieb mit Sensorsteuerung Den gleichen Bedienknebel nach rechts auf dre- hen.
Flexible Kochzone de Menü verlassen und Einstellungen speichern Den Bedienknebel eingedrückt lassen. Den Bedienknebel nach links auf drehen. Den Bedienknebel eindrücken und nach links auf drehen. a Der Leuchtring am Bedienknebel erlischt. a Die Einstellungen sind gespeichert. Den Bedienknebel eingedrückt lassen. Den Bedienknebel nach rechts auf drehen.
de FlexPlus-Kochzone Die Flex-Kochzone als zwei unabhängige Kochzo- 10.4 Flex-Kochzone als zwei unabhängige ▶ nen verwenden. Kochzonen verwenden → "Grundlegende Bedienung", Seite 12 11 FlexPlus-Kochzone Das Kochfeld verfügt über zwei FlexPlus-Kochzonen, Das Kochgeschirr darf die die sich neben den beiden flexiblen Kochzonen befin- beiden FlexPlus-Kochzo- den und in Verbindung mit der jeweils rechten oder lin- nen nicht gleichzeitig ab- ken Flex-Kochzone in Betrieb sind.
Timer-Funktion de a Die Anzeige der FlexPlus-Kochzone leuchtet, bis die a Die FlexPlus-Kochzone ist ausgeschaltet. Restwärmeanzeige erlischt. 12 Timer-Funktion Ihr Gerät verfügt über verschiedene Funktionen zur die Zeit auf einstellen. Garzeiteinstellung. drücken. a Die Zeit ist gelöscht. 12.1 Küchenwecker Küchenwecker ausschalten Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis zu Voraussetzung: Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal- Minuten einstellen, nach deren Ablauf ein Signal er- ton.
de PowerBoost-Funktion 13 PowerBoost-Funktion Mit der PowerBoost-Funktion können Sie große Was- 13.1 PowerBoost-Funktion aktivieren sermengen schneller erhitzen als mit der Kochstufe . Den Bedienknebel eindrücken und auf drehen. ▶ Die PowerBoost-Funktion ist für alle Kochzonen verfüg- bar, sofern die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in Betrieb ist.
Bratsensor-Funktion de ¡ Andere Pfannenarten können überhitzen. Die Tem- 14.2 Temperaturstufen peratur kann sich unter oder über der gewählten Geeignet für Temperaturstufe einstellen. Zunächst mit der nied- rigsten Temperaturstufe probieren und diese je nach sehr Zubereiten und Reduzieren von Sau- Bedarf ändern. nied- cen, Dünsten von Gemüse und Braten ¡...
Automatische Sicherheitsabschaltung de 15 Automatische Sicherheitsabschaltung Wenn Sie eine Kochzone über längere Zeit betreiben 15.2 Einschaltdauer in Abhängigkeit zu den und keine Einstellungsänderung vornehmen, wird die Kochstufen automatische Sicherheitsabschaltung aktiviert. Je nach- Die folgende Übersicht zeigt die Anzahl der Stunden, dem welche Leistungsstufe ausgewählt wurde, schaltet nach der das Kochfeld sich in Abhängigkeit zu der ge- die Kochzone nach 1 bis 10 Stunden automatisch ab.
de Grundeinstellungen Die Anzeigen blenden die Produktinformationen ein. Anzeige Auswahl Umluftbetrieb oder Abluftbetrieb einstellen Produktinformationen Anzeige Umluftbetrieb ist eingestellt. Kundendienstindex (KI) Abluftbetrieb ist eingestellt. Fertigungsnummer Automatisches Starten der Lüftung Fertigungsnummer 1 . Ausgeschaltet. Die Lüftung muss bei Bedarf manuell eingeschaltet werden. Fertigungsnummer 2 Eingeschaltet mit Automatikbetrieb.
Home Connect de Hinweis: Wenn Sie die Bedienschritte nicht durchfüh- 17.3 Menü Grundeinstellungen verlassen ren, speichert das Gerät die geänderten Einstellungen Den Bedienknebel eindrücken. Bei gedrücktem Be- ▶ nicht. dienknebel die folgenden Schritte ohne Unterbre- chung ausführen: Eine Rastung nach links auf die Position dre- ‒...
de Home Connect Um eine Einstellung vorzunehmen, den Bedienkne- 18.2 Home Connect Einstellungen ändern bel auf die gewünschte Position drehen. Im Home Connect Einstellungenmenü können Sie Ihr → "Übersicht der Home Connect Einstellungen", Gerät mit Home Connect verbinden und Einstellung für Seite 24 die Verbindung mit dem WLAN-Heimnetzwerk vorneh- Um die Einstellung zu speichern, das men.
Home Connect de Knebelposition Einstellung Verwendung Home Connect Ver- Sie können alle Einstellungen für Home Connect löschen, z. B. bindung zurücksetzen wenn Sie neue Zugangsdaten für Ihren Router haben. 18.4 WLAN einschalten oder ausschalten 18.6 Software Update Das Home Connect Einstellungsmenü öffnen. Mit der Funktion Software Update wird die Software Ih- → "Home Connect Einstellungen ändern", Seite 24 res Geräts aktualisiert, z. B.
de Kochgeschirr-Test ¡ Status eines eventuellen vorangegangenen Rückset- Hinweis: Beachten Sie, dass die Home Connect Funk- zens auf Werkseinstellungen. tionalitäten nur in Verbindung mit der Home Connect App nutzbar sind. Informationen zum Datenschutz kön- Diese Erstregistrierung bereitet die Nutzung der nen in der Home Connect App abgerufen werden. Home Connect Funktionalitäten vor und ist erst zu dem Zeitpunkt erforderlich, zu dem Sie Home Connect Funktionalitäten erstmals nutzen möchten.
Reinigen und Pflegen de 20 Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen Voraussetzung: Das Kochfeld ist abgekühlt. und pflegen Sie es sorgfältig. Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen. Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmit- 20.1 Reinigungsmittel tel reinigen. Beachten Sie die Reinigungshinweise auf der Verpa- Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten ckung des Reinigers.
de Reinigen und Pflegen Die 4 Geruchsfilter oder Akustikfilter herausnehmen Das Lüftungsgitter auflegen. und ordnungsgemäß entsorgen. Sättigungsanzeige zurücksetzen Die 2 Geruchsfilter oder Akustikfilter links und Voraussetzung: Nach dem Ausschalten des Geräts rechts in das Gerät einsetzen und nach vorne schie- leuchtet . ben.
Reinigen und Pflegen de Fettfilter von Hand reinigen ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende Den Fettfilter auseinanderbauen. Kochfeld beschädigen. Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. ▶ Den Fettfilter herausnehmen. Fett kann sich unten im Behälter ansammeln. ‒ Den Fettfilter nicht kippen, um ein Abtropfen von Fett zu vermeiden.
de FAQ Den Überlaufbehälter leeren und ausspülen. 20.8 Überlaufbehälter reinigen Bei Bedarf die Schraube abschrauben und den Der Überlaufbehälter sammelt Flüssigkeiten oder Ge- Überlaufbehälter ohne Schraube im Geschirrspüler genstände, die von oben in das Gerät gelangen. reinigen. Voraussetzung: Das Gerät ist abgekühlt und die Rest- Nach dem Reinigen den Überlaufbehälter wieder wärmeanzeige ist erloschen.
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FAQ de Frage Antwort ¡ Knistern: Entsteht bei Kochgeschirren aus verschiedenen übereinanderlie- genden Materialien oder, wenn Sie Kochgeschirre unterschiedlicher Größe und aus unterschiedlichen Materialien verwenden. Die Lautstärke des Ge- räusches kann je nach Menge und Zubereitungsart der Speisen variieren. ¡ Hohe Pfeiftöne: Können entstehen, wenn Sie zwei Kochzonen gleichzeitig auf höchster Kochstufe betreiben.
de Störungen beheben 22 Störungen beheben Wenn die Netzanschlussleitung dieses Geräts be- Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst ▶ schädigt wird, muss sie durch eine besondere An- beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- schlussleitung ersetzt werden, die beim Hersteller hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren.
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Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Die gewählte Kochstufe blinkt. Das Gerät erkennt das Kochgeschirr nicht oder auf der Kochzone steht kein Der Leuchtring am Bedienknebel Kochgeschirr. leuchtet orange. Nach ca. 9 Mi- Sicherstellen, dass das Kochgeschirr für Induktionskochen geeignet ist. nuten schaltet das Gerät die → "Kochen mit Induktion", Seite 7 Kochzone aus.
de Kundendienst Störung Ursache und Störungsbehebung Die Lüftung funktioniert nicht. Der Motor oder die Steuerung sind defekt. Rufen Sie den Kundendienst. ▶ → "Kundendienst", Seite 34 Die Symbolbeleuchtung funktio- Die Steuereinheit ist defekt. niert nicht. Rufen Sie den Kundendienst. ▶ → "Kundendienst", Seite 34 leuchtet. Die Geruchsfilter sind gesättigt.
Um Ihre Gerätedaten und die Kundendienst-Telefon- nummer schnell wiederzufinden, können Sie die Daten notieren. 24 Konformitätserklärung Hiermit erklärt Gaggenau Hausgeräte GmbH, dass sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Überein- stimmung mit den grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtli- nie 2014/53/EU befindet.
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Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.gaggenau.com...