Chokoladevafler; Basisdej Til Vaffelfigurer - Silvercrest SWEW 750 C4 Bedienungsanleitung

Chokoladevafler

Ingredienser:
♦ 150 g blødt smør
♦ 3 æg
♦ 150 g sukker
♦ 100 g revet hvid chokolade
♦ 250 g mel
♦ 1 tsk . kanel
♦ 50 ml mælk
1) Rør æggene til skum .
2) Tilsæt sukker og kanel, og rør det hele sammen .
3) Tilsæt det smeltede smør eller margarine .
4) Tilsæt mælken og melet skiftevist, mens du fortsætter med at røre .
5) Til sidst tilsættes den revne chokolade .
6) Bland det hele på det højeste trin med håndmixeren, indtil dejen er glat .

Basisdej til vaffelfigurer

Ingredienser:
♦ 400 g mel
♦ 100 g sukker
♦ 100 g blødt smør
♦ 2 æg
♦ 100 ml mælk
♦ ¼ tsk . bagepulver
1) Bland smør, sukker og æg .
2) Bland mel og bagepulver og tilsæt dette .
3) Tilsæt derefter mælken .
4) Bland det hele på højeste trin med håndmixeren .
■ 164 │
DK
SWEW 750 C4