Opskrifter; Chokoladevafler; Kærnemælksvafler; Citronvafler - Silvercrest SDW 1200 C1 Bedienungs- Und Sicherheitshinweise

Produktet lukkes . Dejen bages .
¾
Vent ca . 4 minutter indtil vaflerne er færdigbagte .
¾
BEMÆRK: Kontrolmulighed – Produktet åbnes
efter ca . 4 minutter for at kontrollere bagningen .
Produktet må ikke åbnes tidligere end 4 minutter,
da vaflerne i så fald kan gå i stykker .
Udtagning af vafler: Anvend en plast-/træspatel
¾
(eller et andet egnet, ikke-metallisk værktøj)
for at undgå at beskadige produktets non-stick
belægning .
Når bagningen er overstået: Træk netstikket 6
¾
ud af stikkontakten .
˜ Opskrifter
BEMÆRK:
Opskrifterne er kun vejledende .
¾
Tilbehør, brunhedsgrad og bagetid tilpasses efter
¾
din egen smag .
˜ Chokoladevafler
100 g Universalmel
140 g Sukker
30 g Kakaopulver
140 g Smør (smeltet)
2 Æg
60 ml Mælk
Forvarm produktet .
¾
Bland mel, sukker, kakaopulver, smeltet smør og
¾
æg . Blandingen skal være stiv .
Tilsæt mælk til blandingen . Bland til alle
¾
ingredienser er våde . Bland ikke for længe .
Bag vaflerne .
¾
˜ Kærnemælksvafler
180 g Universalmel
4 g Bagepulver
4 g Natron
2 g Salt
2 Æg (pisket)
240 ml Kærnemælk
40 ml Vegetabilsk olie
2 g Vanilje (eventuelt)
Bland mel, bagepulver, natron og salt .
¾
Bland kærnemælk, olie, æg og (eventuelt) vanilje
¾
i en separat skål .
Forvarm produktet .
¾
De våde ingredienser hældes over de tørre
¾
ingredienser . Bland til alle ingredienser er våde .
Bland ikke for længe .
Bag vaflerne .
¾
˜ Citronvafler
150 g Universalmel
30 g Sukker
2 g Bagepulver
2 g Salt
4 Store æg (delte)
120 ml Mælk
30 ml Smeltet smør
15 g Frisk citronsaft
Revet citronskal fra 1 hel citron
Bland æggeblommer, sukker og salt .
¾
Mælk, citronsaft, citronskal og smør røres
¾
sammen . Piskes grundigt .
Tilsæt mel og bagepulver .
¾
Forvarm produktet .
¾
Pisk æggehviden stiv . Lægges under blandingen .
¾
Bag vaflerne .
¾
DK 101