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RECEITAS TESTADAS (em conformidade com a norma IEC 60350-1:2011-12 e DIN 3360-12:07:07)
Receita
Função
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Biscoitos
(Shortbread)
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Bolos pequenos
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Pão de ló sem gordura
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
Duas tartes de maçã
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Tostas*
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hambúrgueres*
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Bolo de maçã, bolo
no tabuleiro de
levedar
DIN 3360-12:07 § 6.6
Porco assado
DIN 3360-12:07 anexo C
Bolo achatado
A tabela de cozedura sugere as funções e temperatura de cozedura ideais para obter os melhores resultados com
todas as receitas. Para cozinhar com ar quente num único nível, recomendamos que utilize o segundo nível e a
mesma temperatura sugerida para cozinhar com "COZEDURA CONVECÇÃO" em vários níveis.
*Ao grelhar alimentos, deixe um espaço de 3-4 cm na parte frontal para facilitar a remoção dos alimentos do forno.
As indicações na tabela não têm em conta a utilização de calhas deslizantes. Efetue os testes sem as calhas
deslizantes.
Classe de eficiência energética (de acordo com EN 60350-1:2013-07)
Para realizar o teste, utilize a tabela respetiva.
Pré-
Nível
Temp.
aqueci-
(de baixo
mento
para cima)
Sim
2
Sim
1-3
Sim
2
Sim
1-3
Sim
2
Sim
2
Sim
1-3
-
4
Alto (3)
-
4
Alto (3)
Sim
2
Sim
1-3
-
2
Sim
2
Sim
1-3
PT104
Tempo
Acessórios e notas
(°C)
(min.)
Tabuleiro coletor/tabuleiro
170
15-25
para pastelaria
Nível 3: tabuleiro para pastelaria
(alterar níveis a meio da cozedura)
160
20-30
Nível 1: tabuleiro coletor/tabuleiro
para pastelaria
Tabuleiro coletor/tabuleiro
170
20-30
para pastelaria
Nível 3: tabuleiro para pastelaria
(alterar níveis a meio da cozedura)
160
25-35
Nível 1: tabuleiro coletor/tabuleiro
para pastelaria
170
35-45 Forma para assar na grelha
185
60-75 Forma para assar na grelha
Nível 3: forma para assar na grelha
175
65-75
(inverta os níveis a meio da cozedura)
Nível 1: forma para assar na grelha
3-5
Grelha
Nível 4: grelha (vire o alimento a
30-40
meio da cozedura)
Nível 3: tabuleiro coletor com água
Tabuleiro coletor/tabuleiro
180
30-40
para pastelaria
Nível 3: tabuleiro para pastelaria
(alterar níveis a meio da cozedura)
160
50-60
Nível 1: tabuleiro coletor/tabuleiro
para pastelaria
170
110-150 Nível 2: tabuleiro coletor
Tabuleiro coletor/tabuleiro
170
35-45
para pastelaria
Nível 3: tabuleiro para pastelaria
(alterar níveis a meio da cozedura)
170
40-50
Nível 1: tabuleiro coletor/tabuleiro
para pastelaria
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