Verwendung Der Modelle Ts; Geführtes Benutzungsverfahren; Amanuelles Ein- Oder Ausschalten Des Ofens; B - Einstellung Der Vorheizung - Cuppone Caravaggio CR535/1TS Bedienungs- Und Wartungsanleitung

Verwendung der Modelle TS |

Geführte Bedienungsanleitung
Das Einschalten des Ofens kann unterschiedlich erfolgen:
Einschalten des Ofens zum Zeitpunkt der Benutzung,
es muss allerdings noch mindestens eine Stunde ab-
MANUELL
gewartet werden, bis sich der Ofen auf die richtige Be-
nutzungstemperatur aufgeheizt hat.
VORPROGRAM-
Vorprogrammieren des automatischen Ein- und Aus-
schaltens des Ofens für eine ganze Woche
MIERT
mittels Uhr oder SMS
AUTOMATIK
(mit externen, nicht vom Hersteller gelieferten Modulen)
A MANUELLES EIN- ODER AUSSCHALTEN DES OFENS
Abb.15
Nach dem Anschließen des Ofens an den Strom, leuchtet das Display auf und die Seite
Nach Drücken der Taste ON/OFF erscheint auf dem Display die Seite BACKEN. (Der Ofen startet immer mit dem zuletzt verwen-
deten Programm.)
Um den Ofen erneut auf Standby zu stellen, wieder die Taste
Achtung, solange der Ofen im Standby-Modus ist, steht er noch unter Strom!
B EINSTELLUNG DES VORHEIZENS
Das Vorheizen muss die gleichen Parameter aufweisen, wie das Backen des zu verwendenden Rezepts. Es wird ohne Produkte in der Backkammer vorgenommen und macht eine Stunde er-
forderlich, bis der Ofen für das Backen bereit ist.
Es ist möglich, das Vorheizen auf zwei Weisen einzustellen:
Abb.16 Manuelle Parametereingabe
•
VORGANG auf Seite 8, Spalte VORHEIZEN. Die eingegebenen Parameter können nicht abgespeichert werden und daher müssen sie jedes Mal neu eingegeben werden. Um dies zu vermeiden,
gespeichert
muss das Rezept manuell
• Abb.18 Starten eines abgespeicherten
Während des Vorheizens müssen die Dampfauslassöffnungen auf der Rückseite der Backkammer immer geschlossen gehalten werden, um zu vermeiden, dass die
Heizelemente zu lange an sind und die Ebenen aus feuerfestem Material zu stark erhitzen, was zum Verbrennen der ersten Pizzas führt.
Ausgabe 1120 - 70702522 REV04 Caravaggio - Bedienung und Wartung
GEFÜHRTE BEDIENUNGSANLEITUNG
Folgende Vorgehensweise für die Benutzung beachten:
(Punkte
Siehe Seite
Siehe dem entsprechenden Produkt beiliegende Un-
terlagen.
ON/OFF drücken.
(Vorheiztemperatur und gewünschte Leistung der Oberhitze und der Unterhitze). Für einige unverbindliche Tippssiehe Tabelle
erstellt
(Seite 16) oder eines werden (Seite 22).
Rezepts, vom Benutzer abgespeichert.
, , , usw...)
A B C
26
STANDBY wird angezeigt.
15
Ven 20/05/2022 13:00
CUPPONE
ECO
Seite Standby Seite Backen
Abb.15
Program01
ECO
ANGABEN ZUM BACK-