TABELA MOČI DELOVANJA
Stopnja
moči
Vrsta kuhanja
delovanja
Hitro segrevanje
Najvišja
moč
Cvreti - vreti
-
Praženje – vretje – pečenje na žaru
-
Visoka moč
Pražiti – kuhati – dušiti – pečenje na
-
žaru
Kuhati – dušiti – pražiti – peči na žaru
-
Srednje
Kuhati - dušiti - zgostiti - premešati
-
visoka moč
Kuhati - dušiti - zgostiti - premešati
-
Topljenje – odmrzovanje – ohranjanje
toplih jedi – zgoščevanje testenin z
-
omako
Nizka moč
Topljenje – odmrzovanje – ohranjanje
toplih jedi – zgoščevanje testenin z
omako
OFF
Odlagalna površina
4. VZDRŽEVANJE
Pozor! Pred vsakim čiščenjem ali vzdrževanjem se
prepričajte, da so kuhalna polja ugasnjena in da
nobena od signalnih lučk preostale toplote ne sveti.
Za vzdrževanje izdelka si oglejte slike na koncu
namestitve, označene s tem simbolom.
VZDRŽEVANJE KUHALNE PLOŠČE
● Čiščenje indukcijske kuhalne plošče
Kuhalno ploščo je treba očistiti po vsaki uporabi.
Pomembno:
• Ne uporabljajte grobih in žičnih gob. Z uporabo teh
sredstev se s časom steklo poškoduje.
• Ne uporabljajte dražilnih kemičnih čistil, kot so razpršila
za pečico ali odstranjevalci madežev.
• NE UPORABLJAJTE PARNIH ČISTILNIKOV!!!
Po vsaki uporabi počakajte, da se kuhalna plošča ohladi,
nato pa z nje očistite zapečeno hrano in madeže. Sladkor
in živila z visoko vsebnostjo sladkorja poškodujejo kuhalno
ploščo in jih je treba takoj odstraniti. Sol, sladkor in pesek
Uporaba (na podlagi izkušenj in kuharskih navad)
hitro povišajte temperaturo živila, dokler ne voda zavre, če
ni voda naj se hitro segreje tekočina ki se kuha
pražiti, začeti s kuhanjem, ocvreti zamrznjeno hrano, hitro
zavreti
cvreti, vreti, kuhati in peči na žaru (za kratek čas 5-10
minut)
cvreti, ohraniti rahlo vrelo, kuhati in peči na žaru (srednje
dolgo, 10–20 minut), predgrejemo dodatke
dušiti, ohraniti rahlo vrelo, kuhati (dolgo časa), gnesti
testenine
dolgotrajno kuhanje (riž, omake, pečenka, ribe) ob
prisotnosti spremljajočih tekočin (npr. voda, vino, juha,
mleko), gnetenje testenin
dolgotrajno kuhanje (prostornine manj kot liter: riž, omake,
pečenke, ribe) v prisotnosti spremljajočih tekočin (npr.
vode, vina, juhe, mleka)
stopiti maslo, stopiti čokolado nežno, odmrzniti majhne
izdelke
ohranjanje na toplem majhnih porcij sveže kuhane hrane
ali serviranje jedi na toplih krožnikih ali mešanje rižote
Kuhalna plošča v stanju pripravljenosti ali ugasnjena
(prisotna je lahko preostala toplota po zaključku kuhanja,
na kar opozarja oznaka H-L-O)
lahko opraskajo stekleno površino. Za čiščenje kuhalne
plošče uporabite mehko krpo, papirnate kuhinjske brisače
ali posebne izdelke za čiščenje kuhalnih plošč (upoštevajte
navodila proizvajalca).
●
Čiščenje zbiralnika tekočine :
V primeru nenamernega in obilnega razlitja tekočine iz
loncev je možno uporabiti odtočni ventil, ki se nahaja v
spodnjem delu naprave, da se odstranijo morebitni ostanki,
kar zagotavlja največjo higiensko varnost.
Za popolnejše in temeljitejše čiščenje lahko povsem
odstranite spodnjo posodo.
●
Čiščenje kovinske rešetke:
Rešetko je treba oprati ročno z vročo vodo in nevtralnim
čistilom ter skrbno osušiti, da se prepreči pojav oksidacije.
294