Sharp R-605 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 24

13. R-605 Portuguese Cook Book
Espanha
COGUMELOS RECHEADOS COM
ROSMANINHO
T empo de co zedura to tal: 1 5 -2 1 minuto s
Utensílio s:
Ing redientes
8
2 c/ sopa
1
50 g
125 ml
125 ml
2 c/ sopa
Alemanha
GRATINADO DE MASSA COM
COURGETTES
Zucchini-N udel-Auflauf
T empo de co zedura to tal: 4 6 -5 5 minuto s.
Utensílio s:
Ing redientes
5 0 0 ml
1 / 2 c/ chá ó leo
8 0 g
4 0 0 g
3
1 c/ so pa ó leo para untar o prato
4 5 0 g
1 5 0 g
2
1 0 0 g
Downloaded from: http://www.usersmanualguide.com/
2/15/02
RECEITAS
tig ela co m tampa (capacidade 1 l)
tig ela redo nda lisa co m tampa
(apro x. 2 2 cm de diâmetro )
co g umelo s g randes (apro x. 2 2 5 g )
inteiro s
manteiga ou margarina (20 g)
cebola (50 g), cortada finamente
fiambre em cubos
pimenta preta moída
rosmaninho seco
vinho branco seco
natas
farinha (20 g)
tig ela co m tampa (capacidade 2 l)
recipiente para so ufflé
(apro x. 2 6 cm de co mprimento )
ág ua
sal
macarrão
to mates enlatado s, co rtado s
cebo las (1 5 0 g ), picadas finamente
manjericão
to milho
sal e pimenta
co urg ettes, ro delas
natas para culinária
o vo s
queijo Cheddar ralado
2:00 PM Page 100
1. Retire os pés dos cogumelos e pique-os.
2. Coloque a manteiga numa tigela e espalhe no
fundo. Adicione a cebola, o fiambre cortado e
os pés dos cogumelos picados. Tempere com a
pimenta e o rosmaninho, tape e deixe cozinhar.
4-5 mn. 800 W Deixe arrefecer.
3. Coloque 100 ml do vinho e as natas na tigela
redonda. Tape e deixe cozinhar.
2-3 mn. 800 W
4. Misture a farinha com o restante vinho e
acrescente ao líquido quente. Tape e deixe
cozinhar. Mexa duas vezes durante a cozedura.
1-2 mn. 800 W
5. Encha os cogumelos com a mistura de cebola e
fiambre e coloque-os por cima do molho.
Coloque a tigela sobre a grelha e deixe
cozinhar.
1. 4-6 mn.
2. 6-7 mn.
Deixe os cogumelos repousarem durante 2
minutos depois da cozedura.
1. Coloque a água, o óleo e o sal numa tigela,
tape e deixe ferver.
3-4 mn. 800 W
2. Se utilizar macarrão em tiras compridas, parta-as
em pedaços mais pequenos, adicione a água a
ferver, mexa e deixe cozinhar.
8-10 mn.
Escorra a massa e deixe arrefecer.
3. Misture os tomates e as cebolas e tempere bem.
Unte o recipiente. Coloque a massa no prato e
cubra com o molho de tomate. Por cima do
preparado coloque as rodelas de courgette.
4. Bata as natas com os ovos e espalhe por cima
do prato. Polvilhe com o queijo ralado.
1. 30-35 mn.
2. 5-6 mn.
Deixe repousar durante 5 a 10 minutos depois
de cozinhar.
1 0 0
800 W
240 W
800 W