Sharp R-605 Bedienungsanleitung Mit Kochbuch Seite 19

13. R-605 Portuguese Cook Book
Alimento
Carne assado (Ex.: po rco , vaca,
carneiro , vitela)
Bifes, Co steletas, G o ulash
Pernas de frang o
Salsichas
Pato / Peru
Frang o
Peixe inteiro
Filete de Peixe
Carang uejo
Crepes, 2
Pão fatiado
Pão de fo rma
Bo lo s, po r unidade
Bo lo inteiro , Ø 2 5 cm
Manteig a
Fruta, po r ex.: mo rang o s
frambo esas, cerejas, ameixas
O s tempo s apresentado s na tabela são tempo s médio s e po de ser necessário fazer alg uns acerto s dependendo da temperatura de
co ng elamento , estado e peso do s alimento s.
Legume
Alcacho fra
Espinafres
Co uve-flo r
Bró co lo s
Co g umelo s
Co uve chinesa
Ervilhas
Funcho
Cebo las
Co uve-rábano
Ceno uras
Pimento s verdes
Batatas recheadas
Alho francês
Co uve ro xa
Co uves de Bruxelas
Batatas co zidas
Aipo
Repo lho
Co urg ettes
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2/15/02 2:00 PM
MODALIDAD A LA PARRILLA
TABELA: DESCONGELAR
Peso Watt Tempo
- g- -minutos-
5 0 0 8 0 W 1 0 -1 4
2 0 0 2 4 0 W
3 0 0 2 4 0 W
1 5 0 0 8 0 W 4 8 -5 2
1 2 0 0 8 0 W 3 9 -4 3
8 0 0 2 4 0 W 9 -1 2
4 0 0 2 4 0 W 7 -1 0
3 0 0 2 4 0 W
8 0 2 4 0 W ca. 1
2 5 0 2 4 0 W
5 0 0 2 4 0 W 7 -1 0
1 5 0 8 0 W
8 0 W 2 0 -2 4
2 5 0 2 4 0 W
2 5 0 2 4 0 W
TABELA: COZINHAR LEGUMES FRESCOS
Peso Watt Tempo Recomendações
- g- -minutos-
3 0 0 8 0 0 W 6 -8 retire o talo , cubra
3 0 0 8 0 0 W 5 -7 lave, seque bem, tape, mexa uma o u duas vezes
durante a co zedura
8 0 0 8 0 0 W 1 5 -1 7 1 cabeça inteira, tape, divida o s pedúnculo s,
5 0 0 8 0 0 W 1 0 -1 2 mexa durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 divida em pedúnculos, tape, mexa ocasionalmente durante a co zedura 4 -5 c/
5 0 0 8 0 0 W 8 -1 0 chapéus inteiro s, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
3 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 corte em tiras, tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 co rte em quarto s, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
2 5 0 8 0 0 W 5 -7 inteiras, co zinhe em película para micro -o ndas
5 0 0 8 0 0 W 1 0 -1 2 co rte em cubo s, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 1 0 -1 2 co rte às ro delas, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 co rte em tiras, mexa uma vez o u duas durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 co rte em ro delas, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 1 5 -1 7 co rte em tiras, mexa uma vez o u duas durante
a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 couves inteiras, tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 co rte em pedaço s de tamanho ig ual, acrescente um po uco
de sal, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 corte finamente em cubos, tape, mexa ocasionalmente durante a cozedura 5 0 ml
5 0 0 8 0 0 W 1 5 -1 7 co rte em tiras, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
5 0 0 8 0 0 W 9 -1 1 co rte, tape, mexa o casio nalmente durante a co zedura
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TABELAS
Recomendações
co lo que num prato virado ao co ntrário ,
vire 1 a 2 vezes durante a co zedura
4 -5 vire a meio do tempo de desco ng elamento 1 0 -1 5
4 -5 co lo que ao lado umas o utras e vire a meio
do tempo de desco ng elamento
co lo que num prato virado ao co ntrário ,
e vire 1 a 2 vezes durante a co zedura
co lo que num prato virado ao co ntrário ,
e vire 1 a 2 vezes durante a co zedura
vire a meio do tempo desco ng elamento
vire a meio do tempo desco ng elamento
6 -8 vire a meio do tempo desco ng elamento
apenas parcialmente desco ng elado
2 -4 co lo que as fatias umas ao lado das o utras,
apenas parcialmente desco ng elado
vire a meio do desco ng elamento (centro
ainda co ng elado )
2 -5 co lo que num prato
depo is de desco ng elar, co rte em fatias e
deixe um intervalo entre cada uma
2 -4 apenas parcialmente desco ng elado s
4 -5 espalhe a fruta unifro memente vire a
meio do tempo de desco ng elamento
Tempo de repouso
- minutos-
3 0
5 -1 0
3 0 -9 0
3 0 -9 0
1 0 -1 5
5 -1 0
5
-
5
1 5
5
6 0
1 5
5
Água acrescida
- c/ sopa/ml-
3 -4 c/
-
5 -6 c/
4 -5 c/
-
4 -5 c/
4 -5 c/
4 -5 c/
-
5 0 ml
4 -5 c/
4 -5 c/
4 -5 c/
4 -5 c/
5 0 ml
5 0 ml
1 5 0 ml
5 0 ml
4 -5 c/