Milch Aufschäumen; Modell Mit Klassischem Pannarello; Modell Mit Dampfdüse - Gaggia Milano ANIMA Bedienungsanleitung

STEAM
HOT WATER
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4219-465-09531 MANUAL GAG. ANIMA PLUS IT-FR-DE Rev 00.indd 67
5 Die Taste des gewünschten Getränks drücken und die Maschine beginnt
automatisch mit der Ausgabe.
Hinweis: Mit dem vorgemahlenen Kaffee kann jeweils nur ein Kaffee zubereitet
werden.
Milch aufschäumen
Hinweis: Für einen Cappuccino von guter Qualität sollte kalte Milch (ca. 5 °C /
41 °F) mit einem Proteingehalt von mindestens 3 % verwendet werden. Je nach
persönlicher Vorliebe kann Vollmilch, Magermilch, Sojamilch oder laktosefreie
Milch verwendet werden.
Hinweis: Es wird empfohlen, das Wassersystem vor Gebrauch zu spülen. Die Taste
STEAM einige Sekunden lang drücken, um Dampf auszugeben.

Modell mit klassischem Pannarello

1 Eine Karaffe zu 1/3 mit kalter Milch füllen.
2 Den klassischen Pannarello in die Milch einsetzen. Die Taste STEAM drücken.
3 Die Milch aufschäumen, indem die Karaffe kreisförmig sowie auf und ab
bewegt wird.
4 Um die Ausgabe von Dampf abzubrechen, wird die Taste OK gedrückt.
Modell mit Dampfdüse
1 Eine Karaffe zu 1/3 mit kalter Milch füllen.
2 Die Düse der Dampfdüse soeben unter die Oberfläche der Milch eintauchen;
wird sie weit eingetaucht, schäumt die Milch nicht auf;
ist sie zu weit draußen, werden große Blasen erzeugt, die dann sofort wieder
zusammenfallen.
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