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Bedienung
Schalten Sie den Dampfbackofen ein.
Das Hauptmenü erscheint.
Wählen Sie die gewünschte Betriebs-
art.
Betriebsart und Vorschlagstemperatur
erscheinen.
Ändern Sie die Vorschlagstemperatur
und stellen Sie die Garzeit ein, falls
erforderlich.
Die Vorschlagstemperatur wird inner-
halb von wenigen Sekunden übernom-
men. Sie können die Temperatur nach-
träglich über die Pfeiltasten ändern.
Bestätigen Sie mit OK.
Wählen Sie in der Betriebsart
ren
die gewünschten Dampfstöße
aus (siehe Kapitel „Klimagaren") und
bestätigen Sie mit OK.
In den Betriebsarten
und
Klimagaren
erscheint die Auffor-
derung, Wasser für den Garvorgang be-
reitzustellen.
Füllen Sie ein Gefäß mit der geforder-
ten Menge Frischwasser und folgen
Sie den Hinweisen im Display (siehe
Kapitel „Bedienprinzip", Abschnitt
„Wasser einsaugen").
Schieben Sie das Gargut in den Gar-
raum.
Soll- und Isttemperatur erscheinen und
die Aufheizphase beginnt.
Sie können den Temperaturanstieg ver-
folgen. Beim ersten Erreichen der ge-
wählten Temperatur ertönt ein Signal.
Wählen Sie nach dem Garvorgang die
Sensortaste der gewählten Betriebs-
art, um den Garvorgang zu beenden.
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Klimaga-
Dampfgaren
Verletzungsgefahr durch heißen
Dampf.
Bei einem Garvorgang mit Dampf
kann beim Öffnen der Tür sehr viel
heißer Dampf austreten. Sie können
sich am Dampf verbrennen.
Gehen Sie einen Schritt zurück und
warten Sie, bis sich der heiße Dampf
verflüchtigt hat.
Nehmen Sie das Gargut aus dem
Garraum.
Garraum nach einem Dampfgarvor-
gang trocknen
Wir empfehlen, den Garraum nach Be-
endigung eines Garvorgangs in der
Betriebsart
Dampfgaren
Pflegeprogramm
Das Pflegeprogramm
steht aus bis zu 3 Phasen: Restwas-
serverdampfung im leeren Garraum,
Trocknen durch Aufheizen des Gar-
raums und Schnellabkühlen bei leicht
geöffneter Tür.
Führen Sie das Pflegeprogramm
auf jeden Fall durch, um
Trocknen
den Garraum vor Korrosion zu schüt-
zen und um das Restwasser kom-
plett zu verdampfen.
Folgen Sie den Hinweisen im Display.
Entfernen Sie das Wasser und Kon-
densat im Garraum und in der Auf-
fangrinne mit einem Schwamm oder
Schwammtuch.
Schließen Sie die Tür.
Wenn das Pflegeprogramm
beendet ist, schalten Sie den Dampf-
backofen aus.
mit dem
Trocknen
zu trocknen.
be-
Trocknen
Trocknen
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