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Achtung! Zum Herausnehmen der Hamburger
keine Metallutensilien verwenden, weil diese die
Antihaftbeschichtung der Platten beschädigen könnten.
Hinweis: Wenn nach beendetem Garvorgang die Taste
Hamburger nicht innerhalb von 60 Minuten zum zweiten Mal
gedrückt wird, schaltet das Gerät sich aus. Diese Funktion
wurde bei Gerät in GESCHLOSSENEM Zustand optimiert.
Funktion KEEP WARM (Warmhalten)
Diese Funktion ist ideal, um das Gargut nach dem Garvorgang
warm zu halten, bevor es am Tisch serviert wird. Die KEEP
WARM (13) drücken: die Betriebs-LED schaltet sich ein.
Sobald die Funktion aktiviert ist, wechselt die Temperatur
der Platten automatisch von der bisherigen Einstellung auf
60°C; damit die Platten sich nicht sofort abkühlen, wird
empfohlen, das Gargut einige Minuten weniger zu garen (die
Warmhaltefunktion beendet den Garvorgang).
Von der Verwendung dieser Funktion wird bei Gargut wie
Filet und Steaks abgeraten, da sie bei längerem Warmhalten
zäh werden können. Sie ist hingegen gut für fetthaltiges
Gargut geeignet, wie Bratwürste, Spareribs, Geflügel,
Hamburger, Gemüse, Polenta und einige Fischarten.
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Wenn die Garzeit nicht eingestellt wurde, startet
die Funktion sofort bei Drücken der Taste KEEP WARM
(13) (das Display zeigt die Warmhaltezeit an und
anstelle der Temperaturen blinken 6 Balken).
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Wenn die Garzeit eingestellt wurde und die Taste
KEEP WARM (13) gedrückt wird, wechselt das Gerät
nach Ablauf der eingestellten Zeit automatisch zur
Warmhaltefunktion.
Um das Gerät auszuschalten, die Taste Start/Stop drücken
oder, jedoch nur im manuellen Modus, die beiden
Regelknöpfe auf „●" stellen.
Es ist nicht möglich, von der Funktion KEEP WARM zur
Garfunktion zu wechseln. Immer erst die Funktion durch
Ausschalten des Gerätes zurücksetzen. Die Funktion KEEP
WARM deaktiviert sich automatisch nach 60 Minuten.
Wenn der Fühler angeschlossen ist und vor dem Drücken
der Taste Start/Stop die Funkion KEEP WARM gewählt wird,
wechselt das Gerät automatische zur Funktion KEEP WARM,
sobald das Gargut die gewünschte Temperatur erreicht .
Wichtig! Wenn die Warmhaltefunktion mit den
Funktionen Hamburger oder Sandwich verwendet wird,
bleiben beide Platten eingeschaltet, auch wenn die
Regelknöpfe auf „●" stehen.
Wenn die Warmhaltefunktion beim Garvorgang im
manuellen Modus verwendet wird (Kontaktgrill, Ofengrill,
aufgeklappter Grill), funktionieren nur die eingeschalteten
Platten (wenn einer der Regelknöpfe während des
Garvorgangs auf „●" steht, bleibt die entsprechende Platte
auch in der Warmhaltefunktion AUSGESCHALTET).
TEMPERATURFÜHLER
Dieses Zubehör ist ideal, um die Temperatur im Inneren des
Garguts zu kontrollieren, damit es bei der gewünschten
Temperatur gegart wird. Den Fühler (22) wie auf Abbildung
12 gezeigt in den entsprechenden Steckverbinder einsetzen
(18). Das Display wechselt wie auf Abbildung 13 gezeigt au-
tomatisch vom Modus Timer zur Temperatur des Fühlers.
Der Fühler kann auf zwei verschiedene Arten verwendet wer-
den; zum einen einfach nur, um die Temperatur des Garguts
wann immer gewünscht zu kontrollieren. Zu diesem Zweck
wird der Fühler in das Gargut eingesteckt und dann wieder
herausgezogen. Die zweite Möglichkeit besteht darin, den
Fühler während des Garvorgangs im Gargut eingesteckt zu
lassen; in diesem Fall kann die gewünschte Solltemperatur
eingestellt werden, indem die Tasten Timer/Temperaturfüh-
ler - (14) und + (15) wie auf Abbildung 14 gezeigt gedrückt
werden.
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