Bartscher 1509851 Bedienungsanleitung Seite 77

Chaleur tournante
Réglage de la température: 60 °C – MAX. (ok. 250 °C)
Avec cette fonction, le four fait circuler l'air chaud uniformément à tous les niveaux, ce
qui permet d'obtenir des résultats de cuisson optimaux lorsque des plats sont placés à
tous les niveaux pour un temps de cuisson adapté.
Préchauffer le four avant d'y introduire les plats à cuire.
Cette fonction est particulièrement adaptée pour la cuisson des gâteaux et la cuisson
de plusieurs plats simultanément.
Décongélation
Cette fonction est utilisée pour décongeler tous les types de produits alimentaires.
Elle est particulièrement recommandée pour les aliments sensibles, et ne devant pas
être chauffés, comme les crèmes à base de crème fraîche ou de vanille, les desserts,
les tartes aux fruits, etc.
La décongélation avec cette fonction permet de réduire de moitié le temps de
décongélation grâce à la ventilation.
Pour accélérer le temps de décongélation, lorsqu'il s'agit de viande, de poisson ou de
pain, régler la température entre 80 °C et 100 °C.
ATTENTION !
La porte du four doit rester fermée lorsque le four est en marche, peu importe le
type de cuisson.
Durée de cuisson

La durée de cuisson dépend du type de plat et de sa
quantité, des préférences et de l'expérience.

Pour sélectionner le temps de cuisson, entre 0 et 120
minutes, tourner le bouton de réglage de la durée jusqu'à
la position désirée, dans le sens des aiguilles d'une
montre.

Lorsque le temps de cuisson est écoulé, le bouton de
réglage de la durée revient en position « 0 » et un bip
retentit.

Pour que le four fonctionne en continu, régler le bouton de réglage de la durée en
position , puis vérifier la cuisson des plats dans le four, et une fois terminée,
éteindre l'appareil.
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