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HINWEIS!
Die Rezeptangaben sind im allgemeinen für ein zufriedenstellendes Gar-/Back-
ergebnis ausreichend.
ACHTUNG!
Sollten Sie den Backofen nicht mehr benutzen, drehen Sie alle Drehregler für den
Backofen (Zeit-, Temperatur- und Funktionsdrehregler) auf die „AUS" Position.
Einschübe
Im Backofen sind 4 Einschubebenen vorhanden:
1 untere, 2 mittleren, 1 obere.
Die mittleren Einschubebenen sind für die meisten
Garvorgänge geeignet, da in diesem Bereich die
perfekte Stabilisierung der am Temperaturdrehregler
eingestellten Temperatur erfolgt.
Hinweise und Tipps
Die jeweiligen Stückgrößen und der Gebrauch von Behältern aus verschiedenem
Material und unterschiedlicher Stärke (Terrakotta, Glas, Aluminium, Stahl) können
zu von den Rezeptangaben abweichenden Garzeiten führen.
Bei empfindlichen Gerichten und mit Backtriebmitteln zubereiteten Speisen das
Öffnen der Backofen-Glastür möglichst vermeiden, um die Innentemperatur nicht zu
verändern.
Für eine Energieersparnis bei Langzeit-Garvorgängen den Backofen einige Minuten
früher als im Rezept angegeben ausschalten und die Backofen-Glastür geschlossen
halten, um die Restwärme auszunutzen. Die Dämmung des Backofeninnenraumes
garantiert ein einwandfreies Garergebnis.
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